解放电影下载:好吃家常的黄豆炒咸菜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 16:21:29
原料:黄豆、咸疙瘩、干红辣椒、姜蒜
做法:
1、黄豆提前泡发一夜,大火煮开后,转中火煮5至8分钟,捞出沥干水分;
2、咸疙瘩切成均匀的细条,用清水浸泡10分钟,反复清洗,去除大部分的咸味,沥干水分备用;
3、起油锅,爆香蒜片姜丝和干红辣椒段;
4、下入咸菜丝大火爆炒;
5、烹入料酒、生抽和老抽;
6、添加煮好的黄豆和一小勺热水,加一点点糖调味,加盖稍焖一会儿;
7、汤汁基本收干时,添加香油,拌匀出锅。
温馨提示:
1、咸疙瘩很咸,一定要把咸味清洗掉再炒制,只留淡淡的一点点咸味即可;
2、疙瘩喜油,油比平常炒菜多一点会更香;
3、若是吃脆口的,这个菜只需敞锅炒制,若是喜欢口感绵软一些的,加点热水焖制一会儿,更容易入味;
4、此菜冷热食均可,一次可以多做,收在密闭容器中,放入冰箱保存,现吃现取。
黄豆的家常简单做法
谁会淹好吃的咸菜?
如何泡制好吃的咸菜
黄豆怎么炒好吃还营养???(作菜)
如何淹好吃的黄瓜咸菜
朝鲜咸菜中的咸黄豆是怎样做的呢?
请提供一个好吃的家常素菜
炒黄豆的工艺是什么哦?
怎样炒好吃的菜?
有没有什么方法能做出好吃一点的咸菜?
有没有黄瓜,和萝卜制作咸菜的好吃方法
家常汤的做法(营养又好吃的)
怎样才能做出即简单又好吃的家常小菜?
豆腐怎么作好吃?家常的做法?谢谢
胡萝卜炒黄豆有增高的作用吗
买的黄豆呀,炒吃为什么发苦
吃黄豆炒胡萝卜真的会增高吗?
黄豆生的炒不要用油,那会不会炒焦啊?
生吃红萝卜和炒黄豆真的会长高吗?
怎样炒出来的面才好吃?
黄瓜炒肉的简单、好吃做法?
南昌蛤蟆街哪家店的炒螺丝好吃
南昌蛤蟆街哪家店的炒螺丝好吃?
南昌蛤蟆街哪家店的炒螺丝好吃?