中财网平顶山尧山门票价格:煮饭加点醋 米饭更松软健康
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煮饭加点醋 米饭更松软健康
来自：搜狐网 2012-01-22 18:00 |
阅读原文 醋不但有很多保健作用，烹调美味更离不开它。许多人并不知道，醋还有另外一个妙用：让米饭更松软健康。实验证明，煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软，米香更浓。而且，加少量醋做的米饭更易于存放，尤其在炎热季节，能防米饭变馊。
除了更好吃，加醋的米饭还更健康。因为醋有延缓碳水化合物吸收速度的效果，可以避免血糖过快上升。因此加醋米饭的血糖指数就降低了，不仅对于糖尿病人和中老年人颇有益处，对减肥者也很有益。
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以上正文预览由 SOSO新闻 提供，原文地址：http://health.sohu.com/20110401/n305249501.shtml
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