美国x档案 吉吉影音:【图】油泼面
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 07:45:34
2人 2人
- 做法:煮
- 口味:香辣味
- 小麦面粉适量
- 食盐适量
- 醋适量
- 鸡精少许
- 生抽少许
- 小葱适量
- 辣椒粉适量
- 葱油适量
油泼面的做法
面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相同的剂子,搓成条,盘中抹一层油,放入搓好的条码放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用;
坐锅待水开后,拿出面剂,手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅中煮熟捞出,加入盐、鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面,浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
上传做过的菜 邮件发送 打印菜谱 收藏到美食杰- TA们做过
- 相关菜谱
- 同名菜谱
-
油泼面
菜系及功效:精品主食心调养食谱肾调养食谱...
-
刀削油泼面
原料:面粉200克。辅料:酸菜、豆豉。调料...
-
油泼面
原料:面粉、青菜、黄豆芽、辣椒面、蒜、大...
-
西北油泼面
油泼面做法并不难,自己做来吃,对了滋味,...
-