侠盗高飞粤语下:泸州桂圆香

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琼 烟
《 人民日报海外版 》( 2012年02月17日   第 08 版)
作为西部最主要的桂圆产地,四川泸州市的桂圆林随处可见,张坝桂圆林是其中最大最古老的。
张坝桂圆林位于长江和沱江交汇处的茜草坝边上,离市中心很近,只需过长江大桥不远就到了。远远地,一片葱茏映入眼中,越靠近越如绿浪翻涌。
越往深处,越是清凉,而且这片林子似乎走不到尽头……这里拥有1.5万多株桂圆树、2000多株荔枝树和1000多株桢楠树,再加上其他树种共5.3万多株。绵延10余里,有“十里绿色长廊”、“天然氧吧”、“泸州绿色客厅”等美誉。
据介绍,张坝桂圆林大约起于明末清初,由福建迁居张坝的张氏族人带来了桂圆树种子。由于气候适宜,张坝桂圆树在19世纪逐渐成林,是我国北回归线上最大最古老的桂圆林,树龄均在百年以上,最古老的桂圆“树王”更是拥有400多岁的“高龄”,属桂圆树的珍稀品种。迄今这里成为中国最大的“桂圆林种植基因库”、“四川永久性绿色保护区”。
林子里飘散着桂圆甜甜的清香,惹得我一边走路一边盯着树枝上的果实,几次差点跌倒,最后索性坐下来不走了。园子的主人看穿了我的心思,他笑哈哈地请我摘些桂圆吃。我伸手就抓下垂在头顶的树枝,一颗颗摘下桂圆剥着往嘴里塞。我还真的是第一次这样坐在树下吃呢。这新鲜的味儿那个美呀,加之张坝桂圆树龄古老,味道纯正,绝对是桂圆中的珍品!其实,和我一样馋的人多着呢,不仅泸州周边城市,甚至成都、重庆一带的人也跑到张坝吃新鲜桂圆,每年多达数万人。所以张坝人骄傲地称,桂圆林是一道可以“吃的风景”!
吃好休息够了,我们租了辆双人脚踏车在林中慢慢骑游。看着树下成群结队来郊游的人们,我慢慢明白泸州水果对当地人生活的意义。泸州属四川盆地中亚热带湿润季风气候区,兼有南亚热带气候特征,适宜晚熟桂圆、荔枝、青果等水果种植。其中桂圆和荔枝作为泸州乃至全国有名的果王,产量居西部第一,全国前列。每到荔枝、桂圆快要成熟的时节,这些水果往往会成为很多熟人之间的聊天话题,其实荔枝、桂圆在泸州人眼中不仅仅是一种水果,更是一种文化,一种象征着泸州富饶安逸的文化。
从认识张坝、品桂圆开始,我加入了泸州人追逐水果的行列。泸州桂圆以张坝最为出名,而合江则有“荔乡”的美誉。合江荔枝品种丰富,占全川荔枝产量的90%,大红袍、绛纱兰、妃子笑、糯米糍、佛顶珠、乌泡、并头欢、良姜泡、带绿、楠木叶、桂味、沱堤号称“十二金钗”。当然,秋天的青果、柚子,还有冬季的甜橙,都是我们追逐的对象。
离开泸州已有些时日了。近来听朋友说,为了保护古老的桂圆树,张坝桂圆林里的居民将全面搬迁,桂圆林也因改造而暂时关闭。我问:今年夏天怎么办?朋友仍旧笑嘻嘻地说:“再去找个新的桂圆林呗,泸州最不缺的就是果林!”