荒原 第二季网盘:《天府的记忆》解说词 第四集 茶道龙门阵

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 03:37:07

《天府的记忆》第四集 茶道龙门阵

成都人的观念非常高明。那就是生产与生活,挣钱与用钱,这个关系处理得很好。

在小小的茶馆里,人们品味着休闲、品味着文化,也品味着亲情、友情和爱情,没有压力感、没有紧张感、也没有卑微感,品到深处,是生活的温馨和温暖,安宁和稳定。一个高度发达的现代城市,休闲是它的重要功能。而以茶为魂的成都休闲文化,它既俗又雅,既古又今。它不仅注入到民俗民风里,还深深浸透在伦理道德之中。

善于休闲的成都人,不仅休闲没有误工,更没有误业。他们紧追着时代的脚步,把休闲文化融入了经济发展的框架之中,使休闲产业成为了成都的支柱产业。

成都茶馆世界之最

【成都茶馆老照片】

这一组反映茶馆的照片,在凝固的瞬间里传达着一种独特的情态和情感。有阅历的人一眼便可以作出判断——这,是成都的茶馆。

【百花潭公园茶园喝茶、休闲的人们,洛带公园抽烟、喝茶的老人】

当你来到成都,无论是出差访友,还是旅游度假,都会被请上这一方小桌、品上这一杯清茶。不用仔细观察,你就能强烈地感受到,成都人的生活,似乎都和茶馆有关,人们在这里款待宾客,交朋结友,谈情说爱,读书看报,谈生意,化纠纷,无所不包……小小茶馆,几乎囊括了社会和人生的全部情态和情感。

【成都市各处的茶馆外景,茶馆分布图,在各个茶馆喝茶的人们,宽巷子茶馆老板上茶,夜晚茶馆霓虹灯】

今天的成都,茶室相接、茶馆林立。成都市大大小小的茶馆、茶楼就有三千多家。几乎有人群的地方,都有茶馆。它既是全国之最,也是世界之最。

凡是来到成都的人都会感到好奇:这里,怎么会有这么多的茶馆呢?

【顾炎武《日知录》书,打开线装书动画】

著名学者顾炎武考证:“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事”,就是说,全世界的茶文化,是从成都开始的。

【茶水,蒙顶山茶艺表演,皇茶园,屋顶、吴理真雕像、古代茶园图、司马相如画像、古代成都街巷茶馆动画】

【字幕:琴里知闻唯渌水茶中故旧是蒙山】

唐代诗人白居易在他《琴茶》诗中的一句“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,把我们带到了茶叶的发源地——蒙顶山。

位于成都市西南的这座白雾弥漫的蒙顶山上,还留着世界上第一片茶园,他是被后人尊为茶祖的西汉蜀人吴理真开辟的。就是茶园中这七株历经千年不枯的茶树,使蒙顶山成为全世界茶叶栽培和茶文化的发源地。

在世界上,第一个茶馆开在西晋时的成都、第一个盖碗茶是唐代成都一位姓崔的大家闺秀发明的,第一个记载茶叶的文学家,是成都的大文豪司马相如。

清末的《成都通览》记载,当时全城街巷有516条,而茶馆就有454家,几乎条条街巷都有茶馆。足见成都的茶文化之久、之盛。

【动画表现产茶地,茶马古道的起点,茶马古道动画】

北宋年间,成都平原年产茶叶三千万斤,可见当时其消费市场之大。就是以这条位于都江堰一侧的茶马古道为起点,源于成都的茶叶,远播欧亚大陆,传于世界。

【敲打编钟,古代饮茶作乐图,古茶馆、民间杂艺图】

据宋代史籍记载:蜀中“地大物繁而俗好娱乐”,生活在天府之都的百姓们,因生活富足而有了空余的时间。喝茶和娱乐便自然成了他们休闲的主要内容。于是,与茶相关的文化色彩也日益丰富起来。

【字幕:中华一绝《茶艺表演》茶具24套重达8公斤】

【采访:成都茶博士吴登方】

我这个茶道艺术呢也是从我父亲那学来的。我父亲12岁就从事这个茶道行业,因为当时喝茶的客人很多,所以说,来了几个就要拿几个碗,几桌的碗就一二十套,这需要很快收回前面的茶碗,使客人很快地就座,这样就慢慢地形成了咱们四川的茶道艺术,就是咱们四川最有特色的四川盖碗茶。

【茶园喝茶、看戏的人们】

由茶而兴茶道,因闲适而兴娱乐,所以,成都的大部分茶馆中都设有书场和戏曲表演舞台。五彩缤纷的百艺表演,体现的是一种闲逸的民俗。

【皇城老妈正门外景,吃火锅的人、川剧表演,迎宾、皇城池雕塑,皇城老妈建筑细节特写,稳定架进入皇城老妈厕所】

今天的成都,大多数餐馆和茶馆融为了一体,这家有名的“皇城老妈”,更是把饮茶、美食、娱乐结合得浑然天成。人们走进这里,成都的历史文化扑面而来。就连这样的角落,休闲文化都占据了醒目的位置。

【茶园喝茶、休闲人们的画面,宽巷子院内喝茶聊天的老人,河边看报的人】

今天成都人饮茶,不分男女老幼,不分春夏秋冬。饮茶已成为他们生活中重要的内容,并融进了他们的生活方式、工作方式、交往方式甚至是人生观念之中。令人奇怪的是,在如今快节奏、高压力的城市生活中,为何这个西南大都会的人们还能保持如此的闲逸之情?那么,这种民风和人生观念是如何形成的呢?

品到深处是幸福

【地球、太空、宇宙画面、卫星,青城山景色、道士】

1977年,在茫茫的太空中,响起了一首中国的古琴名曲《流水》。这是美国科学家向太空发送的空间探测器“旅行者二号”上播放的,意图在宇宙空间寻觅人类的知音。

这首名曲的整理编曲者,就是成都青城山的道士张孔山。名曲中流淌的道法自然的意境,正是源于成都地区的道教发祥地——青城山。

【采访:青城山道长张明心】

青城山是道教的发祥地。唐宋时期,成都地区家家信道教,户户有香火,道教的文化博大精深。深的老百姓不太清楚,基本的老百姓都知道,道法自然。在生活中要顺其自然,自然而然。

【青城山里上香的游客,古成都街巷茶馆动画,下棋的老人,喝茶、休闲的人们】

  的确,通俗易懂的“道法自然”的哲学精神,潜移默化地影响了这里人们的生活,并在漫长的岁月里逐渐形成了这一地区民俗民风的重要特点,同时创造了今天的休闲文化。

【采访:四川师范大学教授张昌余】

如果说,我们成都归纳几句的话,成都人的观念非常高明。那就是生产与生活,挣钱与用钱,这个关系处理得很好。古代那个钱字本身就有两把刀,“利”字这边有个立刀,说贪人啊就要遭这边的立刀或两把刀所害。成都人不贪,不管是大钱和小钱,如果你要叫他拼命,一般他们都不干。因为他们深深懂得,刚才说的生产与生活,挣钱与用钱,成都人绝不会做那种瓜娃子,叫作什么瓜娃子呢?上半辈子为钱拼命,下半辈子拿钱养病,这样的人算白活了。

【茶馆喝茶的人,挖耳朵、按摩的人,休闲、垂钓画面】

  今天,成都人常挂在嘴边的是“会休闲的人才会工作”,“不为几个小钱要了命”。“钱多也喝茶,钱少也喝茶”;“当官也喝茶,百姓也喝茶”。许多外地人到了成都,都会被这浓郁的民风所感染,压力消减,身心放松。这对于在竞争激烈的商品社会里为追求财富的最大化,不惜戕害身体、甚至毁灭生命的现象来说,是多么有益的警醒。

【垂钓、挖耳朵的人,悦来茶馆看戏人们的画面,盖碗茶,人们看戏特写】

我们常说的人民快乐和幸福,是需要时间和空间的,也就是说需要观念和场所。在这小小的茶馆里,人们听着、看着、谈着、品着。品味着休闲、品味着文化,也品味着亲情、友情和爱情,没有压力感、没有紧张感、也没有卑微感,品到深处,是生活的温馨和温暖,安宁和稳定,是人间的真情和满足感。体现着对人生追求快乐和幸福权利的尊重,体现着对生命的尊重。

茶道和人道

【顺兴茶馆茶艺雕塑,百花潭西茶园画面,街上人流,茶艺表演,喝茶的老人】

在成都的历史上,国运兴则茶运兴,茶运兴则民安乐。一个压力过大的人群,也许是社会不安定的重要因素之一。以茶为魂的休闲文化,它既俗又雅,既古又今。它不仅注入到民俗民风里,还深深浸透在伦理道德之中。

【琴台路方牧先生、蒲薇小姐婚礼画面】

这是一场典型的成都普通百姓的婚礼。

令我们惊讶的是,在感谢双方父母的仪式上,儿女们手里捧的不是辛烈的酒,而是浓香的茶。

【新娘、新郎敬茶画面】

一杯热茶,一声妈妈,多少儿女涌泉相报的深情,都凝结在这杯淡淡的清茶之中。

【参加婚礼宾客们被感动的表情】

从这些被感动的面容里,你能说喝茶仅仅是一种休闲吗?茶道,饱含着人道,深含着百姓们的生活之道,健康的伦理之道。

【茶馆、看戏的人们,川剧】

成都的茶道,离不开龙门阵,也就是北方人所说的“侃大山”。民众也正是在寓教于乐的欢笑声中,参与了沸腾的现实生活。

【戏台、戏曲表演,唐玄宗、孟昶画像】

不仅如此,成都人还从茶馆龙门阵里,感触到了那遥远的历史记忆。成都的历史上,出现过几个著名的“休闲帝王”,最典型的,是五代蜀后主孟昶。

【芙蓉古城皇城楼,花蕊夫人与孟昶画像,芙蓉花,古代乐舞图,古城亭台】

这位生性喜好玩乐的君王,在几十里的城墙上遍种芙蓉花,常常偕他美丽的花蕊夫人在城墙上大宴宾客。成都又称为“蓉城”,典故即源于此。由于他过度沉溺于休闲安乐,可芙蓉花怎抵得上刀枪的入侵。最后,孟昶和他的花蕊夫人一起做了宋太祖赵匡胤的俘虏。这位成为俘虏的亡国之君竟然还乞求战胜者不要伤害城墙上的那些芙蓉花。

【采访:成都市郫县长寿老人周本李(110岁)】

这位生于1895年的110岁的老人,全家九十多口人,已是七世同堂。

她说:她不仅喝了一辈子的茶,从小还是喝着茶水听着说戏长大的,其中开明十二世蜀王和唐玄宗只知休闲而不知国事的故事,就让她一辈子没忘,因此她常对子孙们说:多喝茶,人就硬朗,多听戏,人就明白,那还不健康长寿!

【茶馆里的川剧表演、看戏的人们】

人们在这茶馆里听到的,感受到的,不仅仅是悲欢离合的历史故事,还有那深刻的前车之鉴。

【宽巷子、窄巷子画面,老宅瓦顶,茶馆外喝茶的人】

【字幕:成都市宽巷子】

这是成都城区保存下来的老街,在清代是八旗子弟居住的地方。当年和今天,这里都有很多的茶馆。这位小茶馆的老板,就是在这里听着龙门阵长大的。

【采访:成都宽巷子永兴茶室老板宋仲文】

我从小很多知识都是在茶馆里面听到的。听评书啊,摆龙门阵啊,在这个氛围里面长大。少城在清朝大部分住的是八旗子弟,这些八旗子弟在100年前生活都很休闲,喂鸟、栽花、遛狗什么的,都过得非常舒坦,他们好像过于追求生活的舒适,把很多该办的事情都不去办了,把国家也忘了,朝廷也崩溃了。不过现在这些成都人来这边休闲,和以前不一样,他们都是把自己的事情办完了,用业余时间,几个朋友来这喝茶、聊天、摆龙门阵。

休闲成为支柱产业

【成都市清晨的车流、人流、建筑,万里号,三国文化节锦里人流】

善于休闲的成都人,不仅休闲没有误工,更没有误业。他们紧追着时代的脚步,把今日成都城打造成了中国西部大开发的战略制高点,并把成都历史文化的这一优秀遗产,当做一种宝贵的资源,把休闲文化融入了经济发展的框架之中,使休闲产业成为了成都的支柱产业。

【石象湖风景区画面、游人、上清宫,青城山风景区,滑雪的人,游玩的年轻人们,黄龙古城龙舟赛会】

成都得天独厚,是休闲和旅游资源最丰富的城市。全市十区四市六县,处处有景区。有人说,你闭上眼睛站在成都市中心,向任何一个方向走去,都会走到一个著名的旅游胜地。

【郫县农家乐厨房、垂钓、打牌、骑马休闲的人们,不同农家乐画面】

富裕起来的成都农民们在休闲中看到了巨大商机。他们首先开创了集旅游、饮食、娱乐为一体的“农家乐”,并迅速蔓延到全国各地。

如今,成都有五千家上规模的“农家乐”,组成了可观的“休闲超市”。2004年9月29日,首批59家星级农家乐正式出现在成都的旅游市场上。

【采访:经济学家杨帆】

现代化的商业竞争是很激烈的,压力很大,所以呢,人的精神会紧张、焦虑,产生心理疾病。我们看到成都市的城市发展过程中,历史上的传统文化、休闲文化不但没有受到压抑,反而呢经济建设过程中形成了一个休闲产业。这样就比较好地处理了社会和经济、文化和谐发展。我觉得成都市的这个经验对于中外的城市建设是有借鉴意义的。

【国外的城市夜景、车流、建筑画面,外国人生活画面】

在经济全球化高速发展的进程中,一系列社会现代病严重困扰着西方社会,一个高度发达的现代城市,休闲是它的重要功能。西方一些以休闲娱乐为主的城市迅速增多。

他们逐渐把目光转向了东方哲学。探索着人与自然、人与社会和谐相处的奥秘。

【青城山下打太极的人群】

源于道法自然的太极拳,越来越为世人所喜爱。它刚柔相济,天人合一。成都人的祖先就曾用道法自然的科学观,创造了惊世的都江堰水利工程,今天,它又被用来认知人类生命的自身。