有头无尾 打一字:炝拌莲花白

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 22:33:18
 炝拌莲花白：呵呵，莲花白其实就是圆白菜，在《食全食美》上看到的做法，嘻嘻...1、先切成菱形片，用适量盐搓一下，腌五分钟左右，腌出水分。2、腌好后，用清的凉水洗干净，可以加些冰块哟~3、控干水分后装盘，放入盐、鸡精、香油、醋和白糖是一定要做的，嘻嘻...两、三个红的干辣椒放在最上面。4、热锅凉油炸花椒，花椒炸黑后控出去，把花椒油浇在干辣椒上，拌匀放冰箱里就可以了，绝对是爽口的夏日小凉菜哟！
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