中财网捡尸:【引用】死灰复燃的生物高考题
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 09:09:29
通过对3+X以来生物高考题的研究发现，自1990年恢复生物高考以后，2000年开始出现了所谓旨在提高学生科学素养的实验设计题。从2002年开始，生物高考题中出现了两道抛开经验，违背常识，瞎猜实验结果，胡诌实验结论的实验设计题型。2003年又跟着出现两道。例如：例如，说什么“淀粉能透过透析膜，而碘不能透过透析膜”；“土壤的p H越小，越有利于种子萌发和幼苗生长”等等。以后这种违背科学常理的所谓实验设计题就没有出现了。没有想到的是，事隔多年，2008年的江苏生物高考题目死灰复燃，重又出现了这种违反科学精神，瞎猜胡诌的高考题。
(2008.江苏生物)某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验
结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。
增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。
(1)设计出继续实验的简要步骤：
①_____________________________________________________________ 。
②_____________________________________________________________。
(2)预测实验现象并作出结论。________________________________________________。
［答案］(1) ①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热(或隔水加热)U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化 ②吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试剂，(60℃～ 65℃)水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀
(2)如果a、b两管液面高度差缩小，且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大，且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜。
［商榷］以上答案是我国有关实验设计的高考题中，预测实验结果和得出实验结论的典型答案。我国高考题中预测实验结果的模式是，不根据实验者已有的知识和经验对实验结果进行预测，而是运用穷尽组合的方法，猜测出可能出现和不可能出现的所有组合。例如在以上第一个实验中，知识告诉我们，蔗糖酶可以将蔗糖水解成还原糖(葡萄糖和果糖)，而还原糖是可以透过半透膜的，也就是说，从知识上分析，那种“a、b两管液面高度差增大，且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀”的现象是不可能出现的，那种“蔗糖的水解产物不能通过半透膜”的结论也是违背常识的。