扬州鸡排外卖:寒露过后需要补中益气——羊肉蘑菇粉丝煲
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 07:30:04
羊肉蘑菇粉丝煲
简介:
节气中的寒露已经过了,天气越来越凉了,尤其是早晚,人体会感觉非常寒冷,是需要补充大量热量的时候了,这个时候最想吃的是什么呢?答案一定是火锅。我就是这样,天冷了最想吃火锅,热呼呼的一下子就把寒冷驱走了。不过,俺这个号称”美食高手“的主妇总是不安分的想要改编一下,我吃过阳爸炖的羊肉,好吃是好吃,就是干了点,而我是想把这个羊肉做成汤煲来喝,润润秋燥,于是,一大锅香喷喷的羊肉蘑菇粉丝煲诞生了!
膳食食疗:
羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
主料:
羊肉(400克) 胡萝卜(1根) 鲜蘑(几朵) 粉丝(1小把)辅料:
姜片 葱段 花椒 蒜粒 盐 香菜末制作流程:
1:羊肉洗净斩块,凉水下锅,烧开后撇去浮沫
2:捞出冲净备用
3:锅内添适量清水,下入飞水后的羊肉
4:加点姜片
5:加点葱段
6:放点花椒粒。阳爸说不要放大料,会夺去羊肉的香味,俺听从,不放
7:少放点蒜粒。阳爸说放点蒜好,这个我也信,吃肉不吃蒜,营养减一半啊
8:煮半小时以后放入切好的胡萝卜块
9:再煮一会儿放入鲜蘑
10:上述原料都煮烂以后,最后放粉丝
11:粉丝煮软后,加点盐调味
12:吃的时候撒上香菜末
如何烧羊肉粉丝
笼子里羊肉—???
东北菜——小鸡炖蘑菇做法?
为什么春雨过后地上会长出小蘑菇?
歇后语谁打宋江—过后赔礼
经常吃羊肉需要注意什么?
煮羊肉需要哪些配料啊
种蘑菇具体需要那些条件?
养殖蘑菇需要注意哪些事项
冒险岛 危险的迷宫——*蘑菇任务2
小综——郑元畅的粉丝有吗~~~~~~
买的羊肉片有点反常,涮过后是粉红的,能吃吗?是问题肉吗?
歇后语 ( )打宋江——过后赔礼
粉丝粉丝
需要采购蘑菇头魔术贴,涉及的请进
急!请问打胎过后需要注意什么?
人流过后需要做哪些复检
你们觉得张含韵的艺人之路还可走多长——她的粉丝
麦到芒种谷到秋,寒露才把豆子收
寒露1984请问你的解答可不可以详细一点呢?
似此星辰非昨夜,为谁寒露立中霄?
冒险岛商人篇—本人在1区花蘑菇,能告诉我现在什么东西最畅销吗
家装修过后,需要几天才能住进去??
肠炎严重吗?治疗过后需要注意些什么?