windows nashville:蒜香烤的茄子做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 12:03:07
蒜香烤茄子的做法
材料:
长条茄子2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、鸡精少量、葱花适量
1、将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断
2、将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调好
3、将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上
、烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟5、取出刷一层香油,再烤8-10分钟,蒜蓉呈金黄色即可
6、取出撒上葱花即可,吃内瓤即可,皮可不食