新新电影影院理论鬼父:脸要穷养,身要娇养

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/13 03:27:15
这是一本专门针对女人的全方位健康养护书,书中从女人的心绪、颜面、身形、疾病、特殊时期(经期、孕期)五大方面出发,展示了女性身体最容易出现的问题,女性在美容保养方面思想上的错误认识和容易走入的误区,并深入剖析问题背后最深层次的原因,给出相应的调理建议和具体的保健方案。

“心”没了,疾病就没了

我在我的前一本书《不上火的生活》中提到过,汉字中的“病”字,下面是个甲乙丙丁的“丙”字,之所以古人在造字的时候选择了“丙”,而不是甲、乙或者其他字,是因为在天干中,甲乙丙丁分别和五脏对应,其中的“丙”是对应“心”的。也就是说,古人很早就意识到,人之所以生病,身体状态不好,和心理、心思、心情有很大关系,心情放松,病就好了一半。这种经验之谈确实是有依据的。

希波克拉底有句名言:“最好的医生,就是身体的潜能。”这个西医学的开创者将生命的最大希望寄托给生命本身,而不是后来层出不穷的医学技术,不是因为他低估了后世医学技术的力量,而是他的后人,失去了发挥身体潜能的本事……我经常听到很多人说,某某人非常注意养生,为了保证每天各种营养素摄入的精确性,厨房里都放着天平,或者为了卫生,家里早就开始“分餐制”了。但是,他们却早早就被癌症或者其他疾病夺去了生命,这种结果似乎让人质疑我们一直在宣传的健康保健知识了。事实上,不是健康保健知识的问题,而是这些人在遵循这些知识的同时,也在给自己的身体增加着“紧箍咒”,我相信,他们每天用天平称量食盐、味精的时候,他们将自己的碗筷严格消毒时,“我绝对不能生病”、“我要长寿”、“我要年轻美貌”等美好的理想,正在拧成制约他们心情的一个结,而实现这些理想的过程也变成了一个并不轻松的过程,无法举重若轻,即便这个理想是合乎健康规律的,但实施它时的过分经意,就对身体潜能构成了束缚。

为什么民间有“不干不净,吃了没病”的说法?而且在很多边远地区的人身上应验了?不仅是因为适度的外界异物可以刺激人免疫系统的机能,更重要的是,这种大大咧咧的人,心思往往不会太细致,不会有更多的心结,这就使他们的身体有了发挥潜能、战胜疾病、躲过病害的机会。

心烦了,皮肤就坏了

所以,女人的美丽,需要正确的保养知识,还需要淡定平和的心思,非此,任何美丽的理想、健康的理念,如果以糟糕的心态、心情为伴,都可能变成一个禁锢你身体潜能的“紧箍咒”,有了这个“紧箍咒”,你孜孜以求的美貌也同样成了难事。

这一点,有实验为证。对一组“入静”的受试者的实验发现,他们在“入静”的锻炼过程中,随着锻炼时间的延长,“入静”的次数的增加,皮肤的电活动逐渐趋于稳定。“入静”,就是通过意念的调整使心中平静、意识成空的过程。这个时候,人是什么都不想的。而皮肤电活动稳定就意味着皮肤的血管收缩是正常的,不因情绪的变化而承受刺激,这是影响皮肤质量的重要一环,也是淡定、平和的心境是容颜保证的证据之一。

中医认为,人的“七情”,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊是可以对身体造成伤害的精神因素,这些异常情绪一旦发生,身体都要产生一种应激反应。

所谓应激反应,就是身体在遇到强大的创伤或者巨大的情感变化时,为了维持生命,保证内环境的相对稳定,而出现的一系列复杂的防御、适应性反应,以应对突然到来的打击。具体地说,就是引起糖皮质激素分泌的增加,由此使蛋白质的分解亢进,以增加“糖原异生”。

“糖原异生”就是身体为了应对特殊情况,将一些非糖物质转化为能最快供能的糖,以保证应激状态下身体的能量供应,这个时候,蛋白质是首当其冲地被调动出来作贡献的,身体要将自身的蛋白质转化为糖。但是你要知道,蛋白质就是人体的支架,我们身体的器官、组织,包括皮肤的形态保持,就靠蛋白质,这种应激反应时动用的物质就是维持我们形态,甚至是体面的“支架”!

所以,我们经常看到很多人遇到精神打击之后变样了,那种状态不是减肥或者锻炼之后的消瘦、紧致,而是要用“憔悴”、“脱形”、“脱相”来形容的一种病态、病容,就是因为他们在灾难的打击下,在异常情绪的刺激下,维持身体形态的蛋白质被动用出去了,而这,就是坏心情影响容颜的最好证据。

欲望多了,苦恼就多了

很多人心情不好,不是因为无路可走,而是因为有太多的选择、太多的诱惑,想得到但是无法得到,这是现代人的通病,在女人更常见,因为她们比男人更加感性,更加容易受外界的影响,而这就成了她们坏情绪的根源。就像我们去商店买东西,面对琳琅满目的商品,经常会说自己“挑花眼了”,在这种挑选的过程中,你其实未必开心,甚至会觉得很累,而且累到最后买回来的那个,还不一定就是满意的那个,很多人甚至会后悔,所以心理学上说,选择越多越痛苦。

比如,你想找工作,最初是找不到合适的,但有可能会一夜之间突然有三个单位出现了,都想要你,你就开始头痛了、痛苦了。一个是薪金高,一个是离家近,一个是同事都是熟人。到底选哪个?左思右想之后你没准就会说:“还不如就给我一个机会呢!就没现在这么烦。”

很多有钱人闲极无聊的时候去登“珠峰”,去“无人区”探险,在艰苦的行程中却心情大好,因为在那里,自己被逼到一个别无选择的境地,没有“到底投资还是撤资”、“要不要接下一个项目”的纠结,选择只有一个,就是怎么从危险地带走出去,活下去。所以,在那种困境中,即便条件艰苦,但心是安静的,那种平时不能耐受的疲劳反倒成了一种彻底的放松。当然,还有一种人,即便有多的选择也能很淡定,不让自己的情绪为外界左右。我认识一位编辑,很有才华,收入不菲,但是他是个彻底的环保主义者,而且很坚定。身边的人都买车了,而且还在想着什么时候换辆更新的车,只有他,永远是一身纯棉的衣服,出去办事永远是骑自行车,太远的话就坐公交车,他的这个习惯从来没因为身边其他人的变化或者怂恿而改变过,也因此,他的需求也就相对地低,因为他没必要为买车攒钱,也就没必要让自己忙着去挣钱,所以他活得很自在,有闲云野鹤的感觉。

所以,只要你能把握自己的欲望,不使欲望因为机会的出现而变化、升高,就少了很多烦心事。

我在上一本《不上火的生活》一书中提到一个概念:“欲望-实力=上火”,这是中国中医科学院陈小野教授提出来的。就是说,如果你的欲望很多、选择很多,多到超过了你的实力,你就会着急上火,就要体会所愿不遂的痛苦。其实,折磨你的,让你不痛快的不是你的能力,而是你不切实际的欲望和选择。所以,保持一个良好的心态,首先要有自知之明,不要给自己设定实现不了的目标,即便别人都那样设定了,你也别跟风儿,因为你不是别人,你们的能力和境遇不同,你的跟风就是折磨自己。

你不是老了,你是虚了

《黄帝内经》:寒湿之中人,皮肤不收。

《黄帝内经》:血脱者,色白,夭然不泽。

金·刘完素:血实气虚则肥,气实血虚则瘦。

女人变老,一般先从面部皮肤的不紧致开始,这是我在看演某位女演员出席颁奖礼时感受到的。

按照娱乐圈的经验,这种时候的明星会去打“肉毒素”来“稳固”青春的。的确,“肉毒素”是个好东西,这是正规整形医生给出的评价,它是通过麻痹局部的神经,使之不再去指使肌肉“绽放”出能暴露年龄的皱纹。如果医生是个高手,选点准确,确实可以造就出一张没有皱纹的、平滑的脸,而且这种效果可以持续半年。却无补于最容易使女人显老的膀膀涨涨,因为后者的起因不是皮肤本身,而是女人的代谢出了问题。

她们不再像年轻时那么火力壮,阳气旺,可以“激情燃烧”了,那些因此代谢不出去的废物,留在脸上就是浮肿,膀涨,留在身上就是肥胖,臃肿。这种代谢废物在中医里经常属于寒湿,它们是导致臃肿的罪魁,所谓“寒湿之中人,皮肤不收”,就是皮肤不紧致了。所以,女人无论是想面容紧致,还是想身材苗条,绝对不是靠化妆品抹出来的,也不是吃泻药能减下去的,恰恰与其相反,要补!要把衰弱的代谢能力补上去!具体到中医就是补气,补阳。

其实,这个观点从《黄帝内经》开始就已经提出,到明代的名医张景岳更是直截了当:“肥人多气虚。”具体到西医,就是将有低下趋势的甲状腺功能,提高到年轻时的水平,由此才可能保证营养物质的充分吸收和利用,以及代谢废物的及时清除。遗憾的是,更多的女人总是将苗条的希望寄托在泻药上,殊不知,那种痛快淋漓的感觉,无益于虚胖人特有的“注水肉”,后者只能靠能量代谢的增加消耗出去。

气虚是女人最常见的,很多女人先天就是这个体质,所谓“弱女子”,弱就弱在功能低下、体力不支,这种情形表现在身体上,就是最常见的“手无缚鸡之力”、“弱不禁风”,如此“可人”之相如果延续下去,到了一定年龄,容貌就会出问题。

中医里有气、血、阴、阳之分,其中的“气”,就是功能,“阳”则包括能量,“气虚”和“阳虚”经常“狼狈为奸”,从功能低下逐渐发展到能量不足,它们能给美容带来的直接影响就是:皮肤不紧致,身材不苗条,面色不光润……这些看似随年龄增长而出现的问题,未必都是正常的岁月痕迹,很多人在三十几岁就出现了,那不是幸福满足带出的富态,而是因“气虚”、“阳虚”提前而导致的衰老。

金元时期的名医刘完素,提到治疗妇科疾病,解决妇科问题时给出了几个总纲:“妇人童幼天癸未行之际,皆属少阴;天癸既行,皆属厥阴论之;天癸已绝,乃属太阴经也。”意思是,女性绝经期出现的问题,要责之脾,往往是脾气虚导致。

“天癸”就是女人的月经,之所以绝,无非是人老了,脾气虚到了无法提供化生气血的物质,这个“绝”也是人体的一种自我保护机制。

人体是很有“自知之明”的,它知道随衰老的到来,再没了年轻时的生存能力,能生血的脾气也今非昔比,因此,身体里的精华要节省着使用,所以女人在绝经之前,月经的量和带经天数都是逐渐减少的,那就是身体在保存有生力量,减少消耗的意思。

把这个理论反过来一想,就能给惧怕早衰到来,想永葆青春的女人一个提示:既然脾虚和女人的衰老脱不开干系,那么,补足脾气显然是保证气血供应,保证容颜不老的关键了!逐渐松弛的皮肤,不再紧致的脸庞,慢慢发胖的身体其实都是虚在作怪,它们赶在真正的衰老之前开始动手了。

和膀涨、肥胖看似方向迥异的皱纹和消瘦,其实也是因虚而致,只是后者不是“气虚”、“阳虚”,是“阴虚”、“血虚”。

与“阳”和“气”是指能量和功能不同,中医讲的“阴精”、“阴血”,指的是构成身体的物质基础,有形物质,透支性的消耗直接导致它们的缺失,脸上的皱纹和身体的消瘦归根结底都是少了脂肪和蛋白质,而这些,是保住“女人味”的基础物质。

一个史诗感的电影里,一般都有一个有神性的女人,这个女人一定要适度的丰满,因为女人的神性说到底要首先具备繁育能力,太瘦的,脂肪含量小于20%的女人就会失去这个能力,同时显现的是她们的单薄和枯萎,《黄帝内经》中所谓“夭然不泽”就是对骨感女人气色的形容,肯定是毫无光泽的。

所以,一个健康的、美丽的女人不能太瘦,太瘦就要进补,要补血、补阴,非“六味地黄丸”、“人参归脾丸”等经典莫属,因为这些有着百年历史的药物里,包含了使“女人肥白”的成分,它们是最正宗的滋阴补血之品,至于增肥、美白等驻颜功效,不过是其“本职工作”的意外收获,它们填充的皱纹和消瘦,是阴血亏空在容貌和身体上的证据。

你不需要化妆,你需要化瘀

虚与寒是造成瘀血的主要原因,因为“气为血之帅”,血是相对静态的,需要气去推动,气虚了血液运行无力就要瘀滞。也因为血的静态,所以还有“遇寒则凝”的特性,寒可以减慢血液的流速,逐渐成瘀。虚和寒是女人生活中最难避免的问题,所以才有“十女九瘀”的说法,可见血瘀问题在女性中的高发。

也因此,女人总比男人有更多疼痛问题,如南宋名医陈自明所言:“瘀血留滞作痛,惟妇人有之。”比如痛经,比如神经性头痛。要注意,“痛”字下面是个“甬道”的“甬”,这就意味着,只要“甬道”不通了,疼痛就要发生,这在中医里就是“不通则痛”。这个“甬道”可以是血脉,可以是经络,可以是所有只有保持通畅才能机能正常的结构,即便你未必能肉眼得见,中医讲究都要“以通为顺”。

所以,治疗女人常见的疼痛乃至病症,要疏通,疏通就是化瘀,这就离不开调经,因为月经是女人清除瘀血的唯一途径,保持月经的正常,也是治疗女人各种疾病的前提,包括美容驻颜,也要从调经开始,调经也是化瘀。

我有一个朋友,四十五岁,有一次检查怀疑有子宫肿瘤的征象,医生就和她商量,是切除了呢还是继续观察?一开始她不接受,觉得切了子宫自己还是女人吗?医生就给她讲,子宫只是个孕育胎儿的容器,决定你是不是女人,有没有“女人味儿”的不是子宫,而是卵巢,卵巢才有分泌各种女性激素的能力。她听了之后想,既然子宫没有分泌激素的功能,显然重要性就不那么大,而且自己的孩子也大了,更不可能再生育,四十五岁以后就是女人的“多事之秋”,各种妇科癌症就开始找上门了,即便现在的瘤子是良性还是恶性还没确定,但也索性切了子宫算了,以后也就彻底少了麻烦。

手术很顺利地做了,手术中发现那个肿瘤是良性的,但医生还是依照术前和她商量的结果,把子宫这个已经完成了历史使命、可能产生后患的器官切了。结果,术后没多久,她突然浑身长了瘤子似的东西,就在皮肤下面,疙里疙瘩的,如毁容一般难看。虽然做了检查确定不是恶性的,但西医也找不出原因,觉得可能是手术之后的功能失调,就让她去找中医调理。

到了中医那儿一辨证,发现这种疙瘩属于典型的“痰凝血瘀”,这是中医的名词,通俗地说就是代谢紊乱,代谢物没有及时排出去导致的,治疗这种问题,中医是要“消痰化瘀”的,而将月经调理通顺就是化瘀的重要乃至唯一的通路。

很遗憾,她的子宫全切了,瘀血没有可以排出的通路了,再高明的医生也无法将这些血瘀造成的瘤子、疙瘩消除……这时候她才意识到,自己为清除后患而积极切掉了子宫,等于切掉了身体的一条通路,治疗少了下手之地。

由此可见,保持女性月经通畅、规律的重要性,绝对不是仅仅保证了生育能力,而是女性身体的各项功能发挥正常的前提或者基础,其中就包括肤质等大家关心的容颜问题。

你不是缺保养,你是缺保温

汉·张仲景《金匮要略》:“妇人之病,因虚,积冷,结气。久则羸瘦,脉虚多寒。”

女人去看中医,总会被告知要保温防寒,特别是时髦女孩子,她们的“露脐装”、“露背装”是最令老中医恼火的,医生对此的反感程度不亚于认真地给你开好了药,你却根本没按时吃。寒是女人诸多疾病的诱因和症结,特别是腰以下部位,一旦受凉,后患无穷。

但是,这种观念很难被爱美的女孩子接受,她们可以举出相反的例子:日本、韩国都比我们这里冷,那里的女孩子却穿得比我们还单薄呀?这是典型的东施效颦!

先说日本。日本的富士山是活火山,日本的地气因此很热,所以日本人喜欢吃生鱼,就是以其寒凉之性覆盖脚下的蒸蒸热气。但在中国,我们延续至今,普及最广泛的是“火锅”,在南方叫“边炉”,这种红火、温热的进餐方式之所以得以传承,无非是因为国人的体质之需,我们没有热的地气可以指望,也没有温热的体质可以御寒,所以才用“火锅”的温热作为补救之一。

再说韩国。传统的韩屋是地热取暖,看韩剧能知道,他们回家后席地而坐,直接感受热气,这一点就足以把刚进入体内的寒气驱散,也非中国女孩子可比。更重要的是,这些“耍单儿”的异国时髦女,是会自己偷偷地保养的。我的同学在日本开针灸诊所,她很早就发现,那些看似美丽抗寒的日本女孩子,都会在肚子上贴个小膏药,暗自温暖自己,这个方法在中国是最近才有的,虽然“敷脐”疗法是国粹,但中国女孩子一直很实在地“美丽冻人”着。

因此,出现在女人身体、皮肤上的问题大多和受寒脱不了干系,只是这一点并不为人知。相比来说,她们更熟悉也更能理解的是“排毒”、“去火”,也容易将诸多问题归结为“火大”、“毒没排出去”,比如习惯性便秘、复发性口腔溃疡。事实上,真由实火而致的问题会有明显的诱因,而且一般都在近期,比如一顿痛快淋漓的“麻辣香锅”、“水煮鱼”之后迅即出现的口疮、便秘才是实热所致。但凡“习惯的”、“复发的”都属于慢性过程,中医讲 “久病必虚,久病无实”,意思是,只要是慢性的、反复发作的,都不是“上火”所致,缠绵的病情拖成久病时,火力已耗竭殆尽,人已经很虚,此时如果再一味“去火”、“排毒”,只能再次克伐身体的阳气,使虚寒加剧……很多女人由此进入恶性循环,因受寒而起,又以虚寒告终,而这是女人身体和容貌受损的常事。

因为女人是靠血养的,只有血行顺畅、充盈,无论身体还是容颜才会有营养来源,而血有“得热则行,遇寒则凝”的特性,忽略了受寒这个因素,就等于人为地阻碍了气血的运行,在这个大环境中,无论你再怎么吃补血的阿胶、当归,也不可能有如花美貌,这些补养上品会积滞在体内,无法到达用武之地。因此,对女人来说,保温就是一种最重要的保养,而且是诸多保养办法起效的先决条件。

“粉面含春”可能是长斑的前奏

“黄脸婆”的女人为面色发愁,总想给自己涂脂抹粉产生红颜的效果。但是,“粉面含春”的女人也有她的苦恼。这种人虽然身材纤细,皮肤细腻,但经常顶着一张关公般的大红脸,很失女人的清秀。而且和其他影响美容的问题不一样,这种红是无法粉饰遮掩的,与此同时,脸红的同时她自己也很不舒服,感到很燥热。

我当住院医生的时候,跟着我的老师看过一个女孩子,她是滑冰运动员,平时就在首都体育馆里练习。她才24岁,来看病就是为了治脸上总是发红发热。她说,一块儿训练的女孩子都白白净净的,只有她,总像个“红脸关公”似的。别人见了总问她怎么了,什么事让她兴奋得满脸通红?特别是大家开会,屋子里闷的时候更严重。她为此总是端一杯凉水,一边开会一边冰熨自己的脸。冬天明明觉得很冷,手脚也冰凉,但她的脸依然发热,她自己也觉得像有一股火闷在身体里。

人的面部是属于胃经的,所以面子的问题和胃火有直接关系。因此她去看医生开的都是去胃火的药,吃得她不断地泻肚子,但脸红的问题依旧,只能说她不幸地遇到了庸医。

如果她除了脸红,还有口臭、特能吃、大便干、之前不久还吃过辛辣的食物,比如麻辣香锅、水煮鱼之类的,而且在面部发热发红的同时手脚冰凉,这种比较单纯的表现可能就是胃火。中医治疗的话,一般会用含有石膏的药物治疗,比如“黄连清胃丸”、“黄连上清丸”,胃火下去,脸色也就正常了。但这个脸热手凉、内热外寒的女孩子不是胃火,而是肝郁!因此不能清胃火,而是要疏肝郁,很多医生想不到这里,所以很容易误治。

中医中的“肝”是主疏泄的,通俗说就是中医的“肝”负责全身气机的调理,气机通畅的时候,身体脏腑的功能就能和谐、有序,一旦肝气被郁住了,功能就失调,直接导致热量郁积在体内散不出来,这就是所谓的“肝郁化热”,用现代医学的概念说就是身体散热不均衡。

中医五行是“金生木,木生火……”的顺序,肺属金,肝属木,“肝”是“肺”的“儿子”,但一旦肝气过盛了,肝气郁了,就会反过来欺负身为“父亲”的“肺”。中医的“肺”是主皮毛的,人体的皮肤和中医的肺有直接关系,“肺”被“欺负”了,和它相关的皮毛的功能就要受到影响,散热功能就会失调,自然就表现出忽冷忽热,忽红忽白,其实症结在肝气郁上。

这种因为肝气郁导致的发冷,和体内有寒时感觉的发冷不同,后者能感到身体从里往外冒寒气,连骨头关节都往外冒寒气。“肝郁”的发热也和体内有热不同,体内有热的时候人会想喝水,而且喜欢喝冷水,但这种肝气郁造成的热是郁热,人不会喜欢喝冷的东西,而且能感到自己的热被郁住了。我看到的那个女孩子就说,总想给自己的皮肤扎个洞,让里面的热散出去,然而只有疏肝才能把不均衡的热疏散出去。

虽然这是个24岁的女孩子,但她的脸上发红发热和更年期女性的面部轰热的原理类似,都是体内激素失去平衡导致的。只是年轻女孩子的激素失衡程度轻,病情也相对单纯,通过调理能顺利“过关”。这个女孩后来吃的是以“逍遥散”为基础的汤药,方子里始终在用“柴胡”和“薄荷”这两个有宣散肝经郁热作用的药物,为的是帮她把郁热透散出去。她吃了这个药后,脸上发热的情形明显减轻了。一个多月后,她在出去比赛之前来看病,想带点儿“加味逍遥丸”的成药走,那时候,已经是个很秀气白净的女孩了。

这种寒热不均的问题,如果是单纯地清热以祛面部红热,或者是单纯地温里以解手脚之凉,都是明显的错误,而且会加重面部的郁热,因为无论是单纯地清热还是单纯地温里,都会加重肝气的郁结。在脸红严重的基础上,还可能长斑,比如我们说的“黄褐斑”、“蝴蝶斑”,年纪轻轻就会步入失调的中年。

别让心、脑、肾从皮肤里“抢”水

30岁的女人买化妆品,最先关注的肯定是其中的“防皱”、“抗皱”功能,其实,一般情况下,皱纹的出现从25岁就开始了。

25岁左右:眼角可能出现浅小皱纹、眼袋等。

30岁左右:额部皱纹加深增多,外眼角出现“鱼尾纹”,上下眼皮出现不同程度的皱纹。

40岁左右:鼻唇沟会加深,口角出现细小皱纹,颈部皱纹也跟着显现出来。

50岁左右:眼袋加深并出现下眼纹,上下唇也出现皱纹。

60岁左右:全颜面弹力下降,颜面皱纹加深。

虽然皱纹是迟早要生的,但靠我们自己的努力,有一些问题是可以延缓的,比如发生在表面的细小皱纹。具体说,就是因为缺水或者日晒导致的皮肤表层的细胞萎缩和由此而来的微小皱纹。

贾宝玉说,“女人是水做的”。这话不假,其实人都是水做的,只是女人更甚,因为人体的70%都是水分,身体的所有新陈代谢都要在水环境中进行,只要失水,代谢就要出问题,功能就要丧失,皮肤尤其如此。所以,不管是皱纹,还是色素沉积,发生的前提都是皮肤缺水。因此,任何一位皮肤科医生在讲到皮肤保养时,首先要说的就是保水,其中包括皮肤局部的保水和全身的补水,而后者往往是误区最大的地方。

“渴了才喝水”是很多人的习惯,特别是年轻人、职场人,忙起来一天都可能忘了喝水,这是常态,一般是要渴得难耐才去喝。但是,人感到渴的时候,已经是身体缺水到了一定程度。血液的渗透压在缺水时是要增高的,也就是血变浓了,变稠了,这个变化会被“汇报”给大脑,从而产生“渴了”、“想喝水”的感受。

前面说了,水是所有器官功能的保证,一旦你缺水到了血液的渗透压都升高的时候,身体已经开始向身体的重要器官调遣水分了,具体说,就是将皮肤这种相对次要的器官的水分,“贡献”或者“调拨”给心、脑、肾等生命攸关的器官。也就是说,在你感到口渴的时候,你的皮肤早已经开始缺水了,因缺水导致的皮肤损害,在你忘记喝水的时候已经在偷偷进行了。所以,喝水不能以口渴为标准,而要定量、定时,特别是你很在意你的皮肤状况,一天到晚找保水办法的时候。

一般情况下,人一天应该喝水2500~3000毫升,这里面包括了吃饭时的汤和水果中的水,去除这些,一天保证喝2000毫升的水是必需的,这是底线了,也就是我们常说的“一天喝八杯水”。

喝的时候最好是定时的,这样能保证水分的有效利用。一般情况下,每天在清晨起床后、上午10点左右、下午3~4点、晚上就寝前,这4个时间段是“最佳饮水时机”。如果这一天出汗较多、运动了或是洗澡、做桑拿了,更要及时补充水分。这样做,至少避免了心、脑、肾等重要器官从皮肤抢水的问题。

至于喝什么水,其实没太多讲究,水的味道、成分也不过是为了督促你喝够水。如果你是个胖人,茶水就更好,在补水的同时茶叶本身的消脂功效也可以兼顾到,补水同时减肥。咖啡也不错,特别是不加糖和伴侣的纯咖啡,糖和伴侣都会增加额外的能量,而咖啡是可以增加人体代谢的,可以帮助动员你体内的脂肪燃烧出去,每天上午下午的时候,可以喝两次纯咖啡,确实有减肥的效果。

如果你是个瘦人,可以喝蜂蜜水,至少让这8杯水中,有2杯是有蜂蜜的,润燥同时也能补充糖分。市面上有很多蜂蜜,补水滋阴效果都差不多,只要是正规商店销售的就可以。

润肺的药物都能润肤

先讲个例子。北京有个挺著名的金领,做公关的,刚三十几岁。她突然感到后背瘙痒得厉害,去医院看,皮肤科、免疫科都看过了,就是查不出问题,瘙痒也越来越重。最后遇到了个医生,建议她做个胸透,结果居然发现了“肺癌中晚期”。医生们这时才想起中医理论里早就说过:“肺开窍于皮毛。”意思是,中医所讲的“肺”如果有问题,会反映在皮肤上,相反地,皮肤的状态好坏,和肺也有直接关系。所以很多能润肺的药物是有护肤、润肤功效的。

总体来看,南方女孩子的皮肤比北方的好,除了气候潮湿之外,还有一个原因是她们长年吃米,而北方人吃面的机会多。米是白色的,长在水里,是入肺经的,而且性质比面要凉,很多有慢性胃病的人,吃米饭就犯胃病,即便是米饭做得很烂仍旧会诱发他们的胃痛,就是因为米的凉性。相反地,老中医会给这些慢性胃病的人一个偏方,就是每天吃吃烤馒头片,因为面的性质比米温,烤过之后更温,所以烤馒头片除了具备老百姓说的消食的效果之外,还有一点点温补的作用,很多慢性胃病,比如十二指肠溃疡的人,真的是吃了几年的烤馒头片而病症大好的。

米的凉性和入肺经的特点,正好使它能够成为粮食中具备美容效果的首选,能滋阴润燥,而且以糯米更好,可以将吃糯米变成饮食习惯,每次熬粥的时候都加点糯米,持之以恒,糯米的濡润特点就能显示出来了。

南方有个传统食物叫“糯米藕”,就是把水泡好的糯米塞在莲藕的孔洞中,再加上冰糖,放在锅里蒸熟之后切片,这是很多饭店的凉菜,也该是想保持皮肤润泽的女士的小零食,因为糯米和藕都有滋阴润肺的作用,肺滋润了之后,它所主的皮肤也滋润了。

鸭肉是动物肉中性质最凉的一个,之所以现在流传的鸭子的经典烹饪方法是北方的烤鸭和南方的盐水鸭,一个是要通过烤制的过程,遏制鸭子的凉性;一个是用盐腌渍,因为盐是温性的,咸味入肾经,盐水鸭的凉性也有所缓和。鸭子是在水中长大的,类似长在水中的稻米,所以没有上火生燥的问题,加的玉竹和沙参都是入肺经的,帮助鸭肉张扬其润肺的作用。动物蛋白是优良蛋白,想保持皮肤的弹性,优质蛋白是必不可少的,其中鸭肉就兼顾了补充蛋白和补水的作用,因为它可以不上火。

在中成药里,有个“养阴清肺糖浆”,这是古人最早治疗白喉的方子。中医治病,不管是什么疾病,主要是通过症状来辨认其属于阴虚还是阳虚,属于火还是属于寒,如果都属于阴虚,无论是能危及生命的白喉还是其他一般的呼吸道感染,用的药物可能都是滋阴润肺的,因为中医是治人,不是治病,人的阴阳平衡和谐了,疾病自然就痊愈了。

这个从治疗白喉开始的药方,现在是春秋干燥季节呼吸道感染时常用的,特别是中医自己,只要感到口干,嗓子发干,甚至皮肤也开始发干了,这个喝起来味道不错的糖浆就开始用上了。从他们的临床经验看,这个药治疗呼吸道感染仅仅起到的是辅助作用,因为它的药力显然有些薄弱,但是用在改善肺和皮肤的干燥状况上,效果就很明显了。一般情况下,一天一瓶的量,第二天就会觉得各种干燥症状减轻,无论是嗓子还是皮肤,因为“肺开窍于皮毛”,这个能润肺的养阴清肺糖浆也有给皮肤补水的作用。因此,春秋季节,特别是春天,特别是干燥的北方,这个药应该家里常备。

关于除皱,特别值得一提的是,有的化妆品用上之后,皱纹几天就消失了,如果有如此“神效”,你就要特别当心了,因为只有雌激素具备这样的去皱功能。雌激素除了维护女性的生殖功能和性别特征之外,还有一个作用就是保持皮肤中的水分,而且雌激素可以透过皮肤吸收,很多女性无意中将医生开给的含有雌激素的药膏,用在有皱纹的地方,很快就能产生“意外”的抗皱效果,她们就以为找到了延缓衰老的“灵丹妙药”。事实上,雌激素用量一过,直接带来的就是妇科的恶性肿瘤,以及乳腺癌的高发,你在“享受”其抗皱神效的同时,必须冒罹患癌症的风险。因此,即便雌激素有这样的效果,也绝对不能用于日常的美容驻颜,而且要对可以速效抗皱的产品多一份警惕,因为很多无良商家早就了解了雌激素的这一功效。我认识的很多妇科医生有个经验,不去购买一般美容院的自制产品,就是担心里面添加了不知含量多少的雌激素。

水润美人补水食单

早餐——百合糯米粥

干百合15克,糯米50克,莲子10枚,先一起浸泡半天,之后放沙锅中文火炖烂,加冰糖或者蜂蜜,再加一勺黑芝麻,把这个作为每天的早餐。

零食——银耳莲子汤

银耳四五朵,莲子10枚,浸泡半天,凉水下锅,炖到银耳的黏性出来就可以自己调味了,加冰糖或者蜂蜜都可,这个可作为每天的零食。

饮料——麦冬乌梅水

麦冬10克,乌梅2个,开水冲泡,盖盖子焖5分钟后加冰糖或者蜂蜜,当茶饮。

主菜——沙参玉竹鸭

沙参15克,玉竹15克,鸭子洗净焯去血水,与沙参、玉竹同时下锅,炖至鸭肉软烂即可。沙参、玉竹也可以吃,而且整个汤的味道很像香米,不用加其他调料,只放盐就可以。

胶原蛋白吃不到脸上

首先,吃猪蹄的美容经验,估计来自吃的时候留在手上的猪蹄残渣,能让手感到紧绷绷的,这个生活经验似乎就是吃胶原蛋白美容的预期效果吧?要说明的事实首先是:身体里含有胶原蛋白的组织很多,不仅有皮肤,还有骨头、头发、指甲、结缔组织、软骨组织等,补充进去的胶原蛋白不可能准确定位在皮肤上,更别说是面部皮肤了,不管是吃胶原蛋白还是吃猪蹄,都面临同样问题,就是对整体胶原蛋白的补充,而没有针对性。

另一个问题是,就算吃进去的胶原蛋白被脸上的皮肤利用到了一点,那么,是不是每个皮肤不够润泽、有皱纹的人都适合吃?这就牵扯到了胶原蛋白的吸收问题。

在中医理论里,食物和药物一样是有性质分类的,像这种富含胶原蛋白的食物性质一般是滋腻的。比如已经确认有美容效果的阿胶,就因为性质滋腻而在使用上有很多讲究。它要和黄酒放在一起去蒸化,这是吃阿胶的一个最基本的讲究,用黄酒的温散作用减轻阿胶的滋腻,防止阿胶单独使用时“碍胃”,更多的时候,阿胶是要同时配合服用与胃作用的药物的。

“碍胃”是个中医术语,就是影响胃口的意思,胃口受到影响,再好的营养也吸收不到身体里。所以名医开补药的时候,一般先试一两服,要看病人吃了之后有没有胃口变得更差了,“碍胃”的问题有没有出现。如果有,要调整药剂。一般会增加陈皮、半夏、桔梗之类能理气的、能增加动力的药物,使滋腻而偏于静态的阿胶或者其他补药活跃起来,不至于黏滞在胃里不被消化。

如果本身就胃口很差,舌苔很厚,即便需要吃补药也要先清了舌苔再说,医生会嘱咐你去吃点“二陈丸”、“保和丸”之类的,等舌苔干净了再进补,特别是阿胶等胶质类的药物,这种清理胃肠,“打前战”的药物是必需的。

“男补阳,女补血”,这是中医保养调理的大法,补血对女人很重要,始终提倡补益的金元名医李东垣自然认同此法。但是,有统计发现,在李东垣的64首妇科方剂所用到的116种药物中,有39首方剂中使用了当归,占;有28首方剂中使用柴胡,占;有24首方剂中使用炙甘草,占,而被现在女人最看重的阿胶并不在其列,为什么?

就是因为,“气为血之帅”,没有气的统率,补进去的血也是死血,不能为人体所用。从这个原理上也可以看出,单纯地补血,或者是单纯地靠性质滋腻的食物药物去补血,是有可能欲速而不达的。

胶原蛋白的滋腻性质和阿胶一样,暂且不说能不能直接吃到面部的皮肤上,如果你本身是个湿气很重、胃口很差的人,吃了之后“碍胃”的发生是肯定的,虽然它里面真的含有足量的胶原蛋白,对它的吸收也就可想而知了。凡此种种说明两点:

1. 胶原蛋白不可能直接作用在面部皮肤。

2. 不是所有人都能吃胶原蛋白的,吃的前提是:胃口不错,消化能力正常,舌苔很干净,非此,肯定欲速则不达。

果蔬面膜吸收不到脸上

那么,胶原蛋白做成的面膜效果又如何呢?这个结果更令人失望,因为皮肤有个特点,只能透过皮肤吸收一些分子很小的物质,而胶原蛋白是个不折不扣的大分子!

皮肤是身体的第一道屏障,所以它首要的功能不是吸收而是屏蔽、阻挡!就是对外来的物质要有选择地吸收,否则,我们去海里游一次泳,就会因为对盐分的吸收产生“爆腌”效果。其一,皮肤不可能让大分子的物质透过皮肤;其二,皮肤能吸收的一般是脂溶性的。这就得出了一个结论:胶原蛋白这种大分子,就算做成面膜贴在脸上,最多能达到的是对皮肤的洁净作用,想要通过这种方式将因为缺少胶原蛋白而出现的皱纹抚平是绝对不可能的,因为皮肤根本无法吸收。之所以有的人用了之后还是觉得自己变年轻变漂亮了,有两个因素,一个是皮肤被彻底清洁了一次。因为很多微小的皱纹其实是因为角质层堆积造成的,通过面膜,特别是胶原蛋白这种清除能力很强的面膜,能起到的是对角质层的清除作用,细小的皱纹也因此消失了,所以感官上看着有去皱效果。另一个是,美容之后人多少会换一种心境,此时再看镜子里的自己是带着期待的,相对乐观的。所以,这种感觉还来自审视自己的心理角度变化了,就像心情好了之后,看什么都顺眼一样。所以,更加客观地应该说,胶原蛋白面膜其实不是敷在脸上的,而是敷在心里的,其实更多的是种心理安慰。

皮肤的这个特点同样可以推演到其他面膜,很多人喜欢用黄瓜、苹果之类的做“果蔬面膜”,期待果蔬中的维生素C能透过皮肤被吸收。

还是上面的原则,皮肤能吸收的营养物质必须是脂溶性的,这种含在水中的营养素不可能被吸收。所以我们用的化妆品一般都是“水包油”或者“油包水”的形式,就是为了使化妆品中的营养物质,比如维生素C之类,通过这种脂溶的形式为皮肤吸收。因此,这种果蔬面膜起到的最多是局部保湿、补水效果,而不是营养素的吸收滋润效果。

其实,生活中最简易又有效的面膜是牛奶,因为牛奶含脂肪,其中含有的维生素可以通过牛奶这种脂溶性的方式透过皮肤被适度吸收,因此,你可以在每天清洁面部或者桑拿之后,将一袋鲜牛奶一点点地涂在面部或者全身。干了以后再涂,使牛奶在皮肤上停留的时间尽量延长。

这个过程中,牛奶中含有的营养素就可以被皮肤吸收了。所以史书中常记载皇后、高官夫人用牛奶洗澡美容,从皮肤生理学上,确实是合理的,至少比吃胶原蛋白和果蔬面膜能使皮肤有更多收益。

把下垂的皮肤刮上去

皮肤下垂是自然衰老的现象,是皮肤失去弹性造成的,这个问题出在了皮肤的真皮层。这一层里包括支撑皮肤使其显得圆润的胶原蛋白、弹性蛋白,它们随着年龄的增长,经历了日积月累的日晒受损并逐渐变薄,功能也随之减退,皮肤因为失去支撑就垂了下来。

老年人的皮肤会越来越薄,即便是个挺胖的老年人,皮肤也和透明的一样,就是因为他们的真皮萎缩了,即便脂肪还丰富,但最具有弹性的那一层萎缩了。所以用手把皮肤揪起来之后再恢复原状,需要一定的时间。这是衰老的极致,而真皮层从变薄开始,人就开始出现老态,皮肤变薄、没有弹性乃至下垂一般是同时发生的。只有你的身体处于一种代谢旺盛的年轻状态,面部的下垂才会缓慢发生,在这个基础上,倒是可以实施一些针对面部的局部手法。

中国传统的“刮痧”疗法经常被介绍到国外,特别是日本,日本对刮痧的推崇远高于国人。我的大学同学在日本讲课,她有个日本学生很用心,自己给自己的面部做实验,一边的面颊每天用刮痧板从下往上刮,另一边不刮,这样坚持了3个月后自己拍了张照片寄给中国的老师,结果非常明显,接受了3个月刮痧的那边面颊明显地紧致、上提,而那边没有实施任何治疗的面颊,就显出了下垂松弛。

前面说了,面部皮肤的保养是以全身肌肤的良好状态为基础的。保证身体整体的血液循环通畅,营养物质输送正常也自然是美容护肤的大前提。因此,这种刮痧最好能结合运动一起进行,这样可以使旺盛的血液更好地上荣面部。

比如每天早上慢跑20~30分钟,让心率增加40%。也就是说,如果你原来是每分钟80次心跳的话,慢跑之后最好能提高到110次,这个运动量对女性逐渐地改善体质比较合适。

此时,身体的活力已经被唤起,血液循环开始加速,全身的新陈代谢开始了,你自己也会觉得脸上发红发热。这个时候,正好趁热刮痧,将正要上荣于面的气血直接导引到面部皮肤,等于在刚织好的锦上添了一朵花,这样每周保持三四次,面部皮肤的下垂问题会明显好转。

“黄脸婆”多是血虚的女人

“男补阳,女补阴”、“男精女血”、“女子以肝为先天”,这是 一般的认识,所谓阴其实就是阴血。肝主藏血,“以肝为先天”,也就是以血为养生之本。所以,很多人一说到女人补养,就首先提到能补血的阿胶,吃着阿胶似乎就能想象出自己逐渐变得红润的面容,这确实合乎中医原理,因为血虚的女人一般都有“黄脸婆”的嫌疑。

“黄脸婆”除了气色不好之外,还有很多身体上的问题,即便刚刚30岁,但很容易疲劳,特别是下午容易没精神,如果赶上开会,室内空气不好,又要头痛、疲惫了。头痛之所以容易发生在下午,就与她们的气血虚弱有关。

中医有个理论,“烦劳则张”,意思是,劳累之后症状加重。很多女人累了之后疲惫、头痛,甚至发低烧,都符合这个理论,都提示她们的体质虚弱,而且主要是气血虚。这种人的美容护肤是要从身体抓起的,否则只是表面文章,具体说就是要补血。

我就遇到过这样的病人,疲劳、面色不好,从颜色到肤质都不好,而且显得比同龄人憔悴。她的护肤品一年四季都用油脂的,就是平常人用了之后抱怨太油腻、泛油光的那种,为的是使自己没有光泽的皮肤显得润泽一点。但即便如此,到了下午,护肤品中的油脂所剩不多时,她就又变得像枯萎的“黄脸婆”了。去看中医,每次诊断一般是血虚,但去查血,并没有明显的贫血指标,血红蛋白不低,她就问我:“既然不贫血,还用补血吗?”

我告诉她,要补。因为中医的“血”包含的意义,比西医的“血”要广泛得多,其中首先包含了“气”。

“气”,是中医独有的概念,西医里面有血,有水液,但唯独没有“气”。中医所说的“气”,简单地概括就是功能和能量的意思。比如,我们说一个人死了,俗话会说“没气了”,而不会说“没形了”,因为死人是可以身体完好的,五脏俱全,但功能却完全丧失了。所以,人可以“瘦得脱形”,但和“没气了”比起来,还是后者更严重。这就是说,对生命来说,功能、能量比形态、结构更重要,因此补血离不开补气。

如果一个人气虚,即便他的红细胞正常,查不出贫血,但那些血细胞、血红蛋白也仍旧是死血,不能发挥功能。大约5年前,我在北京协和医院的ICU病房,和专家一起会诊一个因为脑出血手术后昏迷不醒的病人。那病人做了开颅手术,已经把脑子里出的血取了出来,但始终昏迷高热,神志不清。我们去的时候,他手术刀口的血迹还在,但翻在缝合线外的皮肤却干枯了,变得很焦很薄,好像不是活人身上的伤疤。去会诊的中医专家看了看病人状况,不乐观地摇头说:“元气不行了,没火力了,气血双虚呀。”

陪他一起会诊病人的是协和医院的主治医生,他有些不解地说:“这个病人刚化验的指标都还正常,并没有贫血的迹象。”中医专家指着病人的刀口说:“就算是有血也是死血了,身体不能用,你看这里,都干了……”就在那次会诊后的第三天,那个病人带着一个都没有少的血细胞去世了。

可见,即便血细胞一个都不少,血红蛋白充足,从指标上看不出贫血,但只要没有“气”,指标合格的血仍旧不能被利用,仍旧是死血。

因为中医认为 “运血者气也,人之生也全赖乎气”,“血为气之母,气为血之帅”。要想使全身的血动起来,由死血变成活血,一定要有足够的气,就是说,器官脏腑的功能要强,才能推动血液。

“黄脸婆”这个审美概念是中国独有的,因为气色不好、面色发黄的女人太常见了。黄色也是中国女人的“国色”,特别是当她们开始衰老,开始脾气虚,发黄的气色就更常见,这是中国人身体上的薄弱环节。为此,中医在创始之初就特意强调“脾为后天之本”,脾的“职称”之高,仅次于“先天之本”的肾,所以补血,改善“黄脸婆”的状态,一定要兼顾到补气,特别是补脾气。

如果你是个血虚的人,找到的是个水平足够的正经中医,他肯定不会单开补血药,也绝对不会让你只吃阿胶、大枣、龙眼肉,他更是绝对不会相信单纯的补铁,比如吃“硫酸亚铁”,因为那只解决了血这个“母”的问题,还需要有个使血动起来的“气”。

因为单纯的补血药物也好,食物也罢,有时候只能使你不贫血,使你的血细胞指标达标,但不能改变你的血虚状况。你可以有并不异常的指标,但就是没精神、没力气,因为你功能不行,有点像“有米无炊”或者“米多火小”,饭是熟不了的。

所以,即便不贫血,只要属于中医的血虚,仍旧需要补血,而且一定要在补血药,比如阿胶、生地黄、龙眼肉之外,加上黄芪、党参之类的补气药,才能使血细胞背负氧气的能力增加,否则,就算是血细胞不少,但仍旧怠工或者不能负力,人也依旧会觉得疲倦,面色难看。

具体到这些“黄脸婆”,除了用阿胶之类的经典补血药,药店里就能买到的“补中益气丸”、“人参健脾丸”也是她们补血时离不开的“拐杖”。在秋冬季节,可以每隔一天吃一次,一次吃一丸,和缓地改变体质,给脸色“扫黄”。

冬天是最好的“扫黄”季节

中医有个著名的补血方剂名为“当归补血汤”,对改善女性血虚、面色无光的状态非常有效。其中只有两味药,一味是当归,这是妇科“圣药”,补血作用极佳,所以中医妇科方剂有“十方九归”的规律,就是十张治疗妇科病的方子,有九张里面有当归,因为女性疾病向来离不开补血问题。另一味就是补气的黄芪。

有意思的是,虽然号称“补血汤”,但补气药黄芪的剂量却要5倍于补血药当归!这就充分说明,必须通过补气才能最终生血,气不虚是血不虚的前提。更重要的是,一个气血虚的女人,月经还经常拖延很久,本来就虚,失血再多,反过来加重血虚,为什么“黄鼠狼专咬病鸭子”?还是因为气虚,没有力气管束住血液了,所以月经拖延时间长,到最后颜色都变得很淡,质地很稀了。有了黄芪这个补气药来固摄血液,月经淋漓不尽、颜色浅淡等症状也会得到控制。

由“当归补血汤”衍化出来一个食疗方,应该是“黄脸婆”女人的“扫黄”专用:“当归生姜羊肉汤”。这其实是张仲景的方子,距今有1000多年的历史。当初治疗的是产妇的产后腹痛,虚劳不足。这种产后的腹痛是虚性的,疼而且发空。这种情况在很多女性月经之后会出现,月经完了反倒肚子疼了,而且是发空地疼,想用手摁着,温着。平时就面色发黄,属于气虚血虚的女人月经之后都有这种感觉,这就是典型的虚寒性腹痛,由于血虚造成的,所以张仲景给了这个食药兼顾的方子,其中当归150克,生姜250克,羊肉500克,生姜用得多,也是要增加温散补气的作用,使当归的补血作用动起来。

如果是日常吃,可以不用顿顿都加当归,因为当归还是有特殊味道的,只要坚持吃,羊肉本身的补血作用也是不能小看的。一般情况下,这个汤应该从立秋之后就可以吃了,吃到开春前再停。之所以选择在冬天常吃,因为冬天人体的消化功能是很强的,夏天消化不了的东西,到冬天都能消化掉,正是通过食补改善体质,改变疲劳状态的大好时机。

还有一个可以通过补血达到养颜目的的药物,也可以称为食物,可以自己做,叫“益血养颜膏”,其中用了阿胶、核桃仁、大枣。阿胶颜色是紫色的,既补心又补肾。核桃仁长得就像人的大脑一样,既有补肾的作用,又有益脑的作用。大枣,外面是红的,里面是黄的,可以健脾胃。现在很多地方讲究吃膏方,就是立秋之后找个有经验的中医,根据自己体质的不足有针对性地调养,这个益血养颜膏相对地具有普适性,对自觉是黄脸婆的女人一般都适用。每年冬天,只要不是感冒发热的时候,这个膏可以长期吃,你会觉得疲劳减轻的同时,皮肤也有了光泽。

抹在脸上的可以简单,吃进肚里的必须复杂

中国有句话叫“吃在脸上”,这也是我这本书起书名时的依据。意思是,一个人的面色、皮肤要好,关键是吃得好,或者说消化运用得好,能把有用的物质真的运输给皮肤,这个人的美丽才是生动的。这句话说起来容易,做起来很难,首先是能不能主动地去吃有价值的东西,再一个是即便吃了,能不能被身体消化,前者是意识问题,后者就是身体的生理问题了。

先说意识问题。北京中医医院有个著名的皮肤科专家,叫陈彤云,我在十几年前见过她和她的儿子,如果不介绍,两人站在一起绝对以为是姐弟,那时候她已经快70岁了,她的皮肤非常好,细腻白皙而且有光泽。后来很多人问她,怎么保养的皮肤?您都吃什么?抹什么?

她的弟子告诉我们,陈老没有特别的保养方式,她用的护肤品都很简单,几乎就是过去的“蛤蜊油”那类最普通的凡士林。因为陈老知道,皮肤的功能主要的不是吸收,而是屏蔽,所以不是你抹得越复杂就吸收得越多,这种保养远没有吃进的营养更能显效。如果说讲究,陈老在吃上有她自己的标准,首先就是她吃得很清淡。

作为名医,陈老不断有人宴请,但她都因为不喜欢油腻而婉拒了。她最喜欢吃的是杂粮粥,就是用各种豆类、粗粮在一起熬的粥,吃普通的蔬菜,肉类里面经常吃鱼。和她抹在脸上的单纯相比,吃的东西虽然清淡却是繁杂的。从这个著名皮肤专家的个人护肤经验上可以看出,“吃在肚子里的要复杂,抹在脸上的要简单”是女人护肤颠扑不破的真理,也是本书定名为“脸要穷养,身要娇养”的理论依据。

现在有很多书籍推广的美容减肥经验,经常是“在一棵树上吊死”的方式,比如,只吃香蕉,或者只吃西红柿就能减肥美容了,号称“香蕉减肥美容法”。事实上,这种办法无非是制造一种噱头,让人因为好奇而跟从,但身体是不可能从单一的食物上获取足够营养的,世上绝对没有一种可以囊括所有营养素的食物!

我们可以看一个事实:在世界范围内,特别是发达国家,现在都在提倡对食品进行营养强化。比如日本,要在粮食中添加人体容易缺乏的各种微量元素。之所以这么做,就是因为越来越多的研究发现,人的健康是需要方方面面营养物质相互配合的,缺少一个,可能就会对其他物质的吸收产生制约、影响,营养强化就是要增加食物的复杂性、全面性。从这个趋势也可以看出,单一食物“包打天下”的“创新”,是没有道理的,有悖于最先进、最科学的营养准则。

《黄帝内经》中也提到一个饮食准则:“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。”

五谷包括:麦、黍、稷、稻、菽,负责提供碳水化合物。

五果包括:李、杏、枣、桃、栗,果蔬是负责提供维生素和矿物质的。

五畜包括:牛、犬、羊、猪、鸡,负责提供优质的动物蛋白。

五菜包括:韭、薤、葵、葱、藿。

一个人要想健康,至少要吃到上述这些食物才可以。

有一本名中医养生的书,全国几十位著名中医,都是健康高寿的老人,他们在书中谈自己的养生饮食经验,基本上都是,什么都吃,什么都不多吃。意思就是在营养多样化、吃得杂的前提下,不放任、不多吃。通俗地讲,就是可以吃个“微缩版”的“百货店”,但不要吃个“超大版”的“专卖店”,后者只能使你的热量摄取过多,而营养元素不足,按这种让名医都能健康到老的饮食习惯,去保证好的皮肤肤质,应该不是难事。

你怎么会“满脸菜色”

过去形容一个人脸色难看,经常说是“满脸菜色”,这种人的皮肤显得很暗黄,甚至发绿,没有光泽。因为那个时候粮食匮乏,很多人是用“瓜菜”代替粮食。现在粮食虽然不匮乏,但很多人觉得粮食不过是热量的补充,肉、蛋、奶之类美味的食物不也能提供热量吗?那就以肉、蔬菜代粮食好了,但是,不吃粮食其实是犯了中医养生大忌。

《黄帝内经》在谈到饮食养生时,将“五谷为养”放在第一位,因为五谷是入脾经的,而脾是“后天之本”。之所以把脾提到如此高的地位,是因为对中国人来说,脾气是中国人或者说黄种人这个人种的薄弱环节。为此,粥才逐渐形成了中国传统饮食中最有中国特色的东西,因为粥的温软细烂,更便于并不强壮的国人脾胃吸收营养……凡此种种都显示一个道理:疾病是最容易从脾胃这个薄弱环节打开缺口的。更重要的是,中国人最容易虚的脾,还有一个功能,中医之脾还包含了另一层含义,是人体内的“审计署”、“纪检委”,可以监视伺机而动的病毒细菌乃至肿瘤细胞,像西医说的免疫系统。

败血病就是细菌感染没有控制好引起的全身性感染,属于严重感染的一种,这个病名我们只在白求恩事迹中听说过。后来,随着生活水平的提高,医疗水平的发达,至少在大城市,这种病已经很少见了。

中医的脾是主肌肉的,脾气足的人肌肉会有弹性,会丰满,相反地,脾气虚的人往往是“手无缚鸡之力”的文弱书生。而肌肉在短期内骤减,直接伤害的就是主管肌肉的脾气,也就是说,如果脾虚到了极致,这个“后天之本”的损伤等于身体里的“审计署”不干活了,失职了,导致他缺乏对细菌的识别力和抵抗力,才会导致败血症这种感染的燎原之势。

通过不吃粮食而达到减肥的人,其实也就是在人为地制造脾虚,虽然未必能招致“败血病”,但脾气虚早晚要成事实,首先表现在皮肤上的就是气色很差、没有光泽。皮肤可以通过化妆品的粉饰而变得细腻,但健康的光泽是化不出来的,所以人会显得很僵硬、死板,没有生气。由此可见,要想获得真实生动的好皮肤,气色很重要。所谓气色,就是能透过化妆品表现在外的健康光泽,气色是由脾气决定的,而粮食是对脾气最好的补益。

人是一种适合黄色的虫子

很多学中医的人都拿《黄帝内经》当教材,其实,《黄帝内经》不是单纯的中医教材,其中具体的诊疗技法是有限的,却涉及了中国文化的诸多领域,类似于中医里的“宪法”,比如《黄帝内经》就讲到了虫子,而且将虫分为五类,毛虫、羽虫、倮虫、介虫、鳞虫,分别属于木、火、土、金、水。人是倮虫,倮虫属土,作为一个属土的生物,人是一种适合黄色的虫子。

这就意味着,无论是什么样的治疗,都应该从土着手,比如从土中求金、求水、求火、求木,土是其他4种元素的基础,也是因为这个原因,属于土的脾胃才被给予了“后天之本”这么高的“职称”;也是因为这个原因,金元时期的名医李东垣,才编写了《脾胃论》,从脾胃里找众多疾病的原因;也是因为这个,张仲景的《伤寒论》,虽然不是以脾胃为主导的,但他的《伤寒论》中有112个方子,用药不过百味,常用的更是只有几十种,但甘草一味却在70张方子中都用到了,是使用频率最高的一个。

很多人以为药方中用甘草只是调和药性,其实,甘草的更大价值是补脾,因为甘草是黄色的,味甘,黄颜色和甜味都是入脾经的,每个方子都用上入脾经的甘草,就是为了在治疗疾病的同时不忘保护脾胃,可见中医对脾胃之重视。

《黄帝内经》对食物的评价是把粮食排在第一的,所谓“五谷为养”。而五谷中,小米是黄色的,是入脾经的,放在第一位也是强调脾胃的重要,脾胃不好以及由于脾胃不好而气血不足的人,应该长期吃小米。

种过小米的人都知道,小米产量小,而且很消耗土地,种几年就能使肥沃的土地变得贫瘠,可见小米对土壤中营养“掠夺”得多彻底,它占据的营养有多丰富!这也是为什么小米一直是中国人补虚时的首选,因为它最大程度地吸收了土壤里的精华。

小米是黄色的,枣肉也是黄色的,都入脾经,用它们熬的粥以前是专门给虚弱的产妇喝的,因为分娩之后人会气血双虚。对虽然不是产妇,但常年面色发黄,没有光泽的“黄脸婆”来说,她们的身体状况和产妇大同小异,都是气血双虚,只是程度上的差异,她们要想皮肤好,首先要把脾气补上去。因为中医说的脾是主运化的,所谓运化,就是将食物中的营养吸收,并且运送到周身,其中也包括运送到皮肤。如果脾气虚,首先是无法吸收,其次是无法将本来就吸收得不多的营养输送出去。所以,我们经常见到怎么吃都不胖,或者怎么用补品脸色也不好的人,都是因为脾气这个环节太薄弱了。这种人重的要通过中药健脾调理,轻的则可以在日常生活中,以红枣小米粥为主食,因为粥这种饮食形式是最有益于脾气的。中医在讲述各种虚症的时候有个食疗建议,叫“糜粥调养”,就是用软糯的稀粥调养身体很虚弱、脾气很虚弱的慢性病人,这个作用是缓慢而稳健的。

很多脾虚的人急于改善体质,吃各种补药,但很快自己得出结论:“虚不受补”。不是吃了消化不了,就是虚的问题毫不见效,就是因为脾气这个运输中枢没周转起来,没调度好,路没修好,车多就会堵,欲速不达。而小米、大枣以及这类补脾药熬的粥,对脾气的补养采取缓慢柔和的过程,就不会产生虚不受补的问题。

当归生姜羊肉汤

将500克羊肉洗净后用刀顺切成大片,放在沸水锅内焯去血水后,捞出凉凉。最好用一个沙锅,内加清水,然后把羊肉下锅,再放进当归10克和生姜一大块,用大火把汤烧沸后,把上面的浮沫撇掉,改用小火炖约一小时,要加两勺黄酒,黄酒是温性的,一方面去羊肉的膻气,一方面也有鼓动阳气以补血的效果。羊肉熟烂了,吃肉喝汤。

黑眼圈泄露你的子宫状况

只要子宫有瘀血,处于与平常不同的状态,眼圈就会发黑。月经期正是子宫内膜脱落出血的阶段,所以即便是没有瘀血问题的女性,到那几天也会不同程度地出现黑眼圈的问题,这是正常的,月经一过就会消失。但是,如果黑得严重,而且月经来的时候不畅,颜色也黑,或者有血块儿,这可能就预示着你已经有了瘀血,应该马上注意,否则黑眼圈可能从月经期才有,发展成平时也出现了,乃至成了美容时的心头大患。

女人是最容易产生瘀血的, 所以有句经验之谈叫“ 十女九瘀”,十个女人九个有血瘀,这种情况和她们特有的生理周期有关,而月经的正常是保证身体没有血瘀,保证女性各种生理功能正常的前提。

如果一个人在不是月经期的时候,眼圈也是黑的,这个人的子宫往往受过创伤,最常见的就是流产手术,这种手术做得越多,黑眼圈发生的可能越大,程度也越重。现在的“人流”已经可以通过吃药完成,“药流”这个新技术使很多人觉得现在的流产危险和伤害小了,至少不像以前那样动刀子了,其实,损伤是同样的。无论“药流”还是“人流”,都是一种违背生理的过程,因为从生理角度看,怀孕之后,只有正常的分娩才符合人体自然规律,而流产是在中间人为地打断,首先造成的是子宫的局部损伤,比如内膜清除过程会因为医生的手法太重伤害到子宫壁。同时,自然分娩时,激素分泌的开始和停止都是逐渐的,而通过人为手段突然中止妊娠的时候,这些可能正在分泌顶峰的各种激素要突然停止,等于给身体来了一个“紧急刹车”,这也是民间对流产这样的“小月子”比正常的大月子更重视的原因。因为它不仅要修复手术带来的损伤,还要平息这个“急刹车”带来的各种失调,如果平息不好,瘀血就是留下的最常见的问题,这也是黑眼圈发生的物质基础。

所以,要避免黑眼圈,特别是人为因素引起的瘀血而导致的黑眼圈。首先是避免人流这样必要的损伤,如果避免不了,已经做了,事后对瘀血的治疗是消除黑眼圈的关键,具体地说,就是将化瘀作为日常事务了。

中医讲,寒和虚都可以引起血瘀,因为血遇寒则凝,所以要想不出现血瘀,首先要保温,不受寒。不光是流产恢复的那个特殊时期,包括平时,因为寒邪的侵袭是日积月累的,是逐渐加重的过程。你可能已经从感觉上习惯了少穿,感觉上不觉得冷,但身体的伤害不是感觉能反映出来的,往往就是在你的无感中,寒邪已经入侵,血瘀已经形成。另一个是虚,因为“气为血之帅”,血运行要靠气的推动,如果你是个平时就有气无力的弱女子,不忍重负,稍微忙一点,到了下午就疲惫不堪了,那就很难避免血瘀的发生,像黑眼圈这样的问题也在所难免。

腹部保温=全身排毒

女孩子应该是对“排毒”这个概念最敏感也最信任的了,因为她们觉得自己的面部皮肤问题都是毒素没排出去引起的,这确实有道理。但是,什么原因使毒素没排出去呢?回答一般是:“肉吃多了”、“运动太少了”、“便秘了”、“忘记喝水了”,这些都没错,也是最常见的,但有一点最容易被忽视,或者说,几乎是现在和排毒混淆最严重的问题,就是一直被人们忽视的受寒,特别是腹部、盆腔的受寒,在“露脐装”、“低腰裤”越来越流行的现在,这个问题会是未来很长时间的大患。

首先要知道一个事实:腹腔、盆腔的血液占人体血流的70%左右,等于是个人体的大血库。而且盆腔血管有个特点,血管壁薄,弹性小,所以流到这里的血液速度会减慢。这个时候,如果盆腔或者腹腔再受凉,血流的速度就会更慢。要知道,女人最关心的身体的毒素是要借助血液的流动而排出体外的,血流变慢了,毒素的清除速度自然也变慢,毒素瘀积就在这个基础上发生了。即便是你的饮食很健康,也注意喝水,少吃肉甚至不吃肉,身体多少仍会有没有及时代谢出去的毒素吧,这些毒素就会随血流的缓慢沉积下来,日久天长真的就需要排毒了。

所以,要想避免毒素对皮肤面容的影响,除了减少毒素产生的摄入机会,还要给毒素的排出一条通路。这就是不能受寒,特别是不能让腹腔、盆腔受寒,以保证血流的通畅。

对女性来说,不让盆腔受寒的意义首先是可以避免盆腔的瘀血,如果做不到这一点,除了皮肤的粗糙,还会出现黑眼圈问题,这就更是盆腔有瘀血的标志。

很多女孩子会有一组症状,一个是腹部的坠痛,严重的是站久了就坠得难受,在月经来之前更明显。按的时候腹部的两侧明显疼痛,而且会本能地拒摁,医生检查时稍微用力就会喊疼,这个症状很容易被怀疑是附件有炎症,但做B超之类的未必能发现异常,这种情况,医学上有个名词,叫“盆腔淤血综合征”,要通过更为细微的检查会发现,有这个“综合征”的人的盆腔静脉的血流明显变缓,静脉也变得狭窄。前面说的腹痛、腹坠乃至毒素瘀积等症状就是这些病理变化的结果,当然了,直接反映子宫状况的黑眼圈也会随即出现。

这种人注意一下还会发现,她们不管怎么吃青菜,怎么吃水果,仍旧有难以改变的便秘问题,通便药能解决的也是短暂,很快就“卷土重来”。原因其实和盆腔的血流缓慢直接相关,也是盆腔瘀血的另一个症状。因为结肠、直肠也在盆腔中,盆腔血液被瘀滞了,肠道的功能肯定受影响。

难治的便秘是影响皮肤的重要原因,皮肤逐渐变得粗糙、长痘,但这种人需要的排毒办法,不是生硬地通便,而是保温,特别是腹腔盆腔的保温,血液流畅了,妇科脏器和消化器官的功能恢复了,毒素自然会排出。

韩国人的皮肤比中国人的好,和他们的饮食和保温有很大关系。

首先,韩餐的脂肪含量很少,菜普遍很清淡,肉在普通家庭是不可能每天吃的,所以去韩国久居的中国人,包括中国女孩子,在最初很难适应那种清淡的饮食,总是觉得饿,而这,却使她们的毒素产生减少了机会。其次,韩国的传统房间是地热取暖,在温暖的地板上席地而坐,能将一天受到的寒气驱散干净,这是中国爱美女孩子的生活习惯所不能比的。

所以,要想避免皮肤因受寒瘀滞而变得灰暗,在白天受凉之后,晚上用热水泡脚,最好是在热水中加一些黄酒,不用质量最好的,我们烹调中最便宜的黄酒就可以,用酒的温散助推受寒而凝结的血液。很多人是白领,白天有应酬,需要穿裙子,天冷的时候,可以贴个膏药,现在药店卖的“暖宝宝”,本身有发热的能力,可以贴在脐下寸的地方,那里是气海穴,是强壮穴,贴在那等于偷偷给腹部和盆腔做着热敷,这也是无奈中的权宜之计,只有解决了腹部的保温问题,其他的通便办法、化瘀方药才能奏效。

盆腔瘀血的问题,除了平时的保温,睡觉时的体位也能帮助纠正。

从力学角度上讲,仰卧的时候,盆腔血管的压力低于站立,侧卧位的时候,压力就更低,古人提倡的“卧如弓”姿势,就非常利于改善盆腔血液的瘀滞状态。所以,不妨慢慢让自己习惯这种睡姿,同时最好穿件长点的、过腰的睡衣,防止在睡眠的时候盆腔再次受凉。

天下没有不长肉的美食

之所以减肥能成为全民时髦的、持久的口号,是因为肥胖是人类的“绝症”、宿命,是躲不过去的。这话绝对不是耸人听闻,是基因决定的,因为我们的身体里存在一种至今没有改变的基因,叫“节俭基因”。

这个基因曾经是我们的救命基因。在远古时代,人类能吃的东西很少,只有具备这种基因的人,才可以把吃进去的仅有的食物,最大限度地转化为能量攒起来,以此应付繁重的体力谋生。在漫长的进化过程中,具备这样基因的人,得以生存下来,成了我们的祖先。这是自然的一种优胜劣汰,具备这种基因的人,曾经是“优良品种”呢!

这种我们与生俱来的“节俭基因”,现在仍然携带在各位的染色体中。因为人类基因的变化,不可能像环境的变化那么日新月异,需要很多代的慢慢演化。遗憾的是,现在的生存环境已经今非昔比,人类可以很方便地获得食物和营养,甚至几乎是到哪都躲不开诱人的美食。但那些基因的“节俭”能力仍旧存在,它们一如既往地对已经不再稀缺的食物发挥着能量节俭的作用。这就必然导致能量过剩,过盛的能量最终就以脂肪的形式蓄积在体内,这就是为什么人类只会越来越胖了。

每个想减肥的人,首先要搞清楚这一点,才可能调整你的减肥预期和方式。正是因为这个“节俭基因”每天都在行使着将食物最大限度地转化为能量,储存为脂肪的职责,你的减肥就必须落实在每天的生活点滴中,即便是借助减肥药,也只是借它带给你的一点减肥“曙光”,需要尽快建立不至于发胖的生活方式,自己养成习惯,才能扔掉药物,这才是对付始终存在于你体内的“节俭基因”的唯一的可持久办法。

很多人为了减肥只吃豆腐,因为他们觉得能长肉的食物主要是脂肪、糖和淀粉,豆腐那么寡淡,吃了也不会长肉的。其实这是错误的,因为他们没理解体内过多的脂肪到底是由什么转化过来的。

提供给我们热量的食物主要有三大类,脂肪、蛋白质、淀粉,不管是哪种,你吃进去之后都要转化为你所需的热量,只要能量不被及时消耗掉,剩余的就会以脂肪的形式留在体内,你就会发胖。因此,减肥医生有句名言:“条条大路通脂肪。”这就是说,无论是属于淀粉的米饭,还是属于脂肪的肉,还是属于蛋白质的豆腐,只要吃进去的总热量大于你身体消耗掉的热量,就要以脂肪的形式留在体内。所以,这3种物质,并不因为你自觉口味的寡淡和油腻而对你的长胖有不同作用。

事实上,100克豆腐的热量和2500克瘦肉的热量是一模一样的。如果你觉得豆腐可以减肥而放开吃,它产生的热量在转化为脂肪时也是不含糊的。只是因为豆腐体积大,你可能会因此少吃,如果多吃的话也是照胖不误。

1周500克,不出皱纹地减肥

减肥专业医生建议,最适合的,也最有前景的减肥速度是,1周减500克,特别是女人,这样可以保证你不生皱纹。

初看这个速度很多人不满意,因为500克的体重几乎是看不出来的,但是要知道,如果真能这样坚持了,两个月之后你会看到明显的效果——4千克的体重是显而易见的了。更重要的是,这个效果的产生不痛苦,因为你有两个月的时间去实现它,去习惯它。这个减肥速度首先避免了因为骤瘦导致的皮肤皱纹,一般情况下,女人到了需要减肥的年龄时,皮肤也到了随时可以扣动“衰老扳机”的时候,脂肪在短期内的丢失,皱纹是首要问题。

之所以推荐1周减500克这个尺度,也是考虑到心理问题。首先,1周减500克的速度不至于使你的生活出现颠覆性的、难以适应的变化。与此同时,在心理学上说,一般情况下,1个月的时间可以培养出一个比较牢靠的习惯,你减的这4千克,是坚持了2个月的合理的饮食运动换来的,这两个月足以使你养成合理饮食和运动的习惯,使摄入的能量小于你消耗的能量,两个月后再延续这个习惯就很自然了。和那种饥一顿、饱一顿,每次减肥前都信誓旦旦,但没坚持几天就败下阵来的减肥相比,后者虽然动静大,看似在跋涉,其实不过是在多次走回头路罢了。

具体到1周减500克,可以在饮食上并不困难地做到。按照热量换算:

500克脂肪要彻底燃烧掉的话是14630千焦的热量,可以通过少吃14630千焦热量的食物,也可以通过消耗3500千卡的运动。

可以在1周中,少吃前面一款食谱的倍的量,把它平均分配在1周里,只不过是隔天少吃一点。或者是1周游上小时的泳,相当于每隔1天游1小时,每两天游泳1次。

这样一换算你就会发现,1周减500克其实并不难,嘴受不了太大委屈,身体也不会过劳,只要你坚持下来,坚持2个月,效果就出来了,而且也形成了越发健康的生活方式。

让减肥药“扶”你走上减肥之路

一直以来我们国家批准的只有两种减肥药,“西布曲明”和“奥利司他”,商品名分别叫“曲美”和“赛尼可”,但是这两种药到目前为止都因为发现了不良反应而下架,不准许再使用了,也就是说,目前没有可以安全使用、百利无一害的减肥药了!

之所以出现不良反应,是因为长期服用,也是因为想要减肥的人始终指望药物,而没指望自己。这种依赖药物的办法,别说是减肥药,任何药物都会出现问题的,是药三分毒嘛。

那么,是不是减肥药真的不能用了呢?

如前所述,既然减肥是和身体里的“节俭基因”作对,就是一个漫长的,通过自身努力,而不是借助药物来完成的事情,这个时候,减肥药可以利用一下。比如说,吃一个星期可以抑制食欲的减肥药,通过这一周药物协助的饮食控制,体重可以明显减轻,这就是减肥人盼望的“曙光”,这个时候你可以经常照照镜子,看看开始变得苗条的自己,告诉自己,现在开始进入减肥的良性循环了……

借助这点疗效的鼓励,接下来的是要离开药物,借助自己对饮食的节制和运动的习惯养成,保持已经开始苗条的身材,而且尽量把这个保持效果拉长,给身体或者说是胃,一个养成半饱习惯的时间。

慢慢地,你会适应这种半饱的状态,食量下降,饮食的控制便初显成效了。

如果能这样使用减肥药,等于通过药物的“保驾护航”,把刚踏上减肥之旅的新手“扶上马”,一边是逐渐苗条的身材,一边是慢慢习惯的饮食控制,这样步入减肥的办法是比较安全的,也避免了长期服用药物带来的不良反应。

食物热量换算举例

10克烹调油=15克花生米、25克葵花子

=25克米或面、50克瘦肉

=100克土豆、80克鱼类

=100克豆腐、200克水果

=500克青蒿、500克西瓜

萝卜减肥可以一箭双雕

过了40岁的女人,很多是胖在肚子上的,腰围明显增加,这也是人显得衰老的原因,这在医学上属于“腹型肥胖”,她们的脂肪主要积存在腹部的大网膜上。这个地方的组织非常疏松,脂肪是最容易消耗也是最容易积存的。如果一个人的胖就胖在肚子这个位置,四肢并不壮实,那他的脂肪就可以随时入血,使他很容易就变成高血脂了,这是发胖带来的第一个健康代谢问题。

同时,这样的胖子还会有“胰岛素抵抗”,就是对胰岛素不敏感。虽然胰岛在分泌,但胰岛素不能调解糖的代谢了,于是胰岛只能拼命工作,增加分泌,直到最后功能衰竭,出现糖尿病或者是加重糖尿病。所以,如果一胖一瘦两个人同时去体检,两个人的血糖都刚刚超过正常线,医生肯定会特别地关照胖子,要求他尽快把体重降下来,因为脂肪会影响胰岛素的作用发挥,他的胰腺会比瘦人“辛苦”很多。

高血脂、高血糖这两个原因,足以带来其后的糖尿病、高血压、蛋白尿、高尿酸血症等,这就是一组现代人很难逃脱的“代谢综合征”了。形象地说,这种人的血管壁被厚厚的脂肪糊住了,慢慢地就变成了动脉粥样硬化。

“代谢综合征”在中医里一般认为属于“痰湿”,成因还是因为人衰老了,变虚了,营养物质吸收不了,运化不好,停在体内成为了脏东西,这就是所谓的“痰湿”。胖人,特别是腹型肥胖的人,一般都有“脾肾阳虚”的本,加上“痰湿”这个标。所以要想使这些人减肥,除了书中说到的“补肾益寿胶囊”、“金匮肾气丸”、“附子理中丸”之外,最好还要加点祛痰湿的东西。因为相对他吃进的东西来说,他的运化能力不足了,要排出这种过多的代谢物,只能增加机体的功能,也就是我们说的“气”,要补气,在补气的基础上再祛除痰湿。

过去有个名方叫“三子养亲汤”,由芥子、紫苏子、莱菔子组成。之所以叫“养亲”,是因为当初是开给老人的,“亲”是指老人,人老了才会代谢缓慢而生成痰湿。

现在药店里没有这个中成药,但是这3个“子”却经常在我们的食物中见到,烤肉时包肉的苏叶,它的子就是紫苏子;冬天北方要腌芥菜疙瘩,芥子就是芥菜的子;莱菔子大家更熟悉,就是萝卜子。其中,紫苏子是降气的,莱菔子是下气祛痰的,芥子是促痰排出的,而且3个“子”都是温性的,原方是用来治疗老年人消化功能差,吃多了,饮食不化,导致痰湿存于体内。

其实,这个方子非常适合“代谢综合征”的、有痰湿的胖人灵活应用。因为“代谢综合征”本身就是一种衰老的表现,即便你罹患它的时候刚过40岁,但从代谢功能上和一个六七十岁的老人无异了。而且这些存留在体内不能及时代谢出去的东西,是需要有火力燃烧和推动的,所谓“温阳燥湿”,在祛除他们体内“痰湿”,也就是污垢的时候,一定要选择温性的药物做“祛污剂”,因为痰湿是阴性的,非温热性的,属阳的药物不能运化出去。

我因为出版《不上火的生活》一书在北京电视台做《养生堂》节目之后,有一次出门被看节目的人认出来,是个50多岁的人,他说他看了我书中说的“上床萝卜、下床姜”之后,家里每天都买萝卜,都是象牙白萝卜,买回来就切成三段,每天晚上少吃饭,用白水把萝卜煮一节,蘸点酱油既当饭又当菜来吃。就这么吃了一个多月,他发现自己“痰多的毛病没了,而且走路也不再呼噜喘,有劲儿了”。这个人其实就是把“三子养亲汤”改良了,充分发挥了萝卜的“祛污”作用,如果再发挥一点,萝卜是可以一箭双雕的减肥食物。

阴血亏导致的干瘦

过瘦的女人缺少女人味儿,更缺少神性。女人的神性是离不开生殖的,后者需要一定的脂肪含量做基础,“人参归脾丸”、“六味地黄丸”在这里很给力,因为它们都有使人“肥白”的效果,归根结底就是帮瘦人补血、补阴。

中医讲,“女子以肝为先天”,一是因为肝生血,女人是要靠血养的;另一个原因是,女子更容易伤肝,这是她们先天的薄弱环节。这个肝自然是中医的肝,情绪压抑、悲伤都可以导致肝气郁,气郁日久就要暗耗阴血,直接影响脾的化生气血的能力,所以才把“肝”的特殊强调出来。

现在药店里卖的“人参归脾丸”,一直被认定是“脑力劳动者专用药”,因为动脑子的人肯定也要动心,他们的感情比其他人细腻,更容易产生忧思,所以是脾虚的高发人群,他们经常会面色萎黄,爱失眠,年纪轻轻就开始健忘了,不吃不睡的,自然要变得消瘦干瘪。

其一,“归脾丸”是通过归脾达到了补血的目的。血足了,睡眠就好了,人体也得到濡养了;脾气足了,就有可能上养清空,大脑的供血就充足了,健忘就会好转;脾气不虚了,原来不好的胃口会被打开,过去吸收不了的营养现在可以被吸收,一个能吃能睡的人,还愁不长肉、气色不好?这个道理在心重的女人身上也适用。

如果你是一个抱怨消瘦的人,而且在消瘦的同时并没被夸苗条,相反倒给人憔悴的感觉,像个黄脸婆,那一定是皮肤缺乏光泽,身材失于丰满,这个时候“人参归脾丸”其实是个从根本上帮你美容丰腴起来的药物甚至是保健食物,可以长期吃,一是因为脾虚的纠正乃至心血的补足不是短期内能速效的,至少要有1个月到2个月的过程才能使疗效巩固。

“宫颈糜烂”就是普通的炎症

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事实上,“糜烂”只是一个说法,是对宫颈状况的一个逼真形容和描述。因为宫颈被感染以后,宫颈表面正常的鳞状上皮就被黏膜覆盖了,黏膜比鳞状上皮要娇嫩,它覆盖在没有正常鳞状上皮的宫颈表面,看起来就是红色的,确实有“糜烂”的感觉。

正常的女性都有生理周期,每个生理周期的时候,宫颈管里的黏膜就要往外长,形成一个移形带,如果这个时候你的宫颈或者阴道有感染,比如我们最常听说的细菌的感染、衣原体或支原体的感染,黏膜就很容易被感染,被感染的黏膜就好像糜烂了。

很多人之所以被吓到,还和很想从你身上赚钱的小医院有关。当你告诉那里的医生,你的白带确实多了一点,他们可能马上就要求你做一个阴道镜,之后给你在糜烂的部位拍一张很吓人的照片,指着照片告诉你:哪哪有糜烂。而这,就是他们赚钱的妙法。因为黏膜很薄,血管很容易透出来,这张看起来红红的照片完全可以让不懂医的人觉得问题严重,乖乖接受没必要的检查和治疗。

其实,阴道镜给出的照片没有任何意义,基本类似于很多女人怀孕做B 超时拍的照片,后者最多是给未来的孩子留个纪念,从很早就记录他(她)的成长,但从诊断上来讲,这样的照片没有任何价值,也不能说明疾病的程度。

人们害怕宫颈糜烂,主要是担心和宫颈癌挂钩。事实上,中国宫颈癌的发病率,最高的是万分之十,这是一个很低的发病率。每年因为宫颈癌死亡,像北京这样比较发达的地区,可能是万分之八、万分之九的样子,非常低。

如果发现有宫颈糜烂的问题,自己又心里打鼓,担心未来癌症的发生,那只需要做一个宫颈的涂片,一般缩写叫“TCT”,它是目前国际上最先进的一种宫颈癌细胞学检查技术,对宫颈癌细胞的检出率可以达到100%,同时还能发现部分癌前病变,微生物感染如真菌、阴道毛滴虫、病毒、衣原体等,是目前用于妇女宫颈癌筛查的最先进的技术了。

子宫肌瘤,未必都需切除

子宫肌瘤是妇科疾病中最容易被过度治疗的第二大类疾病,这种肌瘤发病率非常高,并不是说都需要做手术,大部分人都是带瘤生存的。

一般情况下,如果出现了症状,影响了身体和生活质量,那就进行手术治疗,把它切除掉,如果没有影响,就定期观察,相当于不用治疗。

为什么可以这样做?因为子宫肌瘤的恶变率非常低,大部分都是良性的,你没有必要着急一定要把它切除掉。那么,如果肌瘤很小,是不是应该用药物来控制呢?这个时候很多人会选择吃中药。

中药到底有没有效呢?我们先来看子宫肌瘤的发生规律,一般到了更年期之后,绝经了,肌瘤也就逐渐萎缩了、变没了,因为那时候,体内的雌激素减少甚至消失了。也就是说,肌瘤之所以长,是因为你还处在雌激素的环境中,想通过药物消除的话,只能吃一种可以减少雌激素分泌的药物才能控制它的生长。暂且不说吃的中药有没有这种功效,如果真的有,这样的药你敢吃吗?肯定不敢,也不该吃,吃了就等于把自己提前送到了更年期,早早地把自己的月经停了。而且,停了这种药以后,子宫肌瘤该长还是会长的。所以你没有必要付出这种代价,可以通过定期检查静观其变,到了需要手术的时候去手术。

有肌瘤的人,有的同时还有乳腺增生,脸上的黄褐斑也会明显,这种系列情况一出,初步可以判断这是个“肝气郁结”的女人。她的诸多疾病都和她的心绪、性情有关,比较敏感,爱较劲,心思细密,这种秉性的女人,自我调节的价值远远大于药物,因为一次情绪变化引起的激素波动,乃至由此引起的后患,不是吃几服药就能平息的。

很多人觉得肌瘤就是瘀血,就擅自地去吃活血化瘀药,但是,并不是所有的肌瘤都属于瘀血的,中医辨证的话,还可以有“气郁”、“寒凝”。况且很多活血化瘀药,是有破气效果的,常吃会对正气有所损耗,能把人吃没劲的,越吃越软。所以,一般的化瘀药物都需要有适当的补药兼顾着,托举着正气。对有肌瘤的人,中药的作用是改善症状,但要想使肌瘤缩小或者消失几乎是不可能的。

经一停止,孕力就下降 在月经期间的出血自然就是月经了,女人一定要保证月经的按时到来,如果月经老不来,女性的生殖轴都处于很萧条的状态,从上到下都“犯懒”,子宫没有刺激作用就会萎缩,到你真想怀孕的时候就晚了。

月经是子宫内膜在自我“翻新”,如果几个月都不“翻新”的话,子宫内膜可能会过度地增殖。最典型的是“多囊卵巢综合征”的人,月经少来甚至停止,这种人还有一些高雄激素带来的症状,比如长痤疮、多毛、肥胖、有雄性特征了,还有一个就是不怀孕,因为她的“土地”荒芜很久,没这能力了。

一般月经40天不来就是有问题了,首先可能是卵巢功能不行,一个可能是卵巢自己不行,或者是它的上级不行,没有人给卵巢发号施令,鞭策它行使功能。还有一个可能就是子宫内膜过度的损伤,不管给多少激素都不能长出内膜来,比如之前流产多次,或者做的流产手术水平不高,对内膜破坏过度了。

要搞清月经不调的明确原因,第一个要查一下激素水平。就是在来月经的第2到第4天,最好是月经第3天,早上8~10点,到医院抽血,把激素水平测一下。这种检查可以查五项,这五项就能够反映出哪个环节出问题了。然后还可以再做一个B超检查,看看子宫内膜的状况,看看子宫内膜是不是太薄了,没本事来月经了。

除了反复做人流,把子宫内膜做得很薄之外,还有一个情况,长期的卵巢功能低下,子宫体积很小,内膜也会变得特别薄,虽然年纪轻轻,但子宫却像绝经后的女性的。检查激素,是在了解内分泌状况,做B超,是为了了解子宫的客观形态,这些一综合,基本上应该能够把月经不调的问题分析出来了。

羊水过多或过少都是问题

羊水过多过少都是有原因的,胎儿的畸形既可以导致羊水过多,也可以导致羊水过少。如果胎儿是消化道闭锁,胎儿不能进行正常的羊水吞咽,就会导致羊水过多;反过来,如果胎儿的泌尿系统有梗阻,吞咽的羊水不能排出来,羊水循环不能很好地形成,就可能产生羊水过少。

还有一些母亲,自己血糖高,又没有及时控制,也会导致羊水偏多,当然了,双胎的时候羊水会多一些。

怀孕到晚期,胎盘功能不好,羊水也会减少。有些人属于正常值的高界值,检查如果胎儿没有异常,而且羊水过多也是逐渐地在增加的时候,就没必要太担心。

有很多孕妇过了预产期就开始紧张,事实上,根据推算得到的预产期,只能给这个孕妇什么时候分娩提供一个参考,并不是说所有胎儿都会在预产期前生出来。一般医学上说,只要在37周以后分娩,就属于足月了,过了预产期,也就是过了40周以后,如果过了两周还不分娩就称之为过期妊娠,随着过预产期时间的延长,尤其超过两个星期,这时候胎儿宫内出现一些缺氧等合并症的机会增加,一定要严密监测胎儿在宫内是不是健康。

孕妇自己怎么监测呢?可以靠观察胎动,胎儿在缺氧的时候,也会像成人一样,不愿意动了。如果胎动很好,说明孩子很健康。另外还可以在医院定期做胎心监护,也能反映胎儿宫内有没有缺氧,必要的话可以通过B超看看羊水多少。如果胎儿健康,过预产期一周以上还不分娩可以到医院检查,看看宫颈是否成熟,胎儿在宫内情况如何。过了预产期需要注意两点:一个是不需要太紧张,还属于正常范围;另一个就是要提高警惕,进行严密的监测。

到怀孕后期的时候,有的人还会检查出孩子“脐带绕颈”。这种情况下,孕妇只能够加强对胎儿的监测,主要是观察胎动,如果胎动有异常要及时到医院来。

“药流”不能自己做,做前一定先做B超

目前来说,药物流产的成功率大约在90%,但有4%~5%的人,用了药以后流不出来,或者还有残留在宫腔里面,这时候需要再做手术和刮宫。相比来说,人工流产更安全一些。所以大家不要以为,药物流产很简单,拿两片药回家吃了就完事了,它是有适应证的,并不是所有人都可以用药物流产。

首先就是怀孕的月份,就是停经周数的问题。如果一个人的月经很规律,每28天来一次月经,她停经49天之内才可以做药流。一定要搞明白这49天怎么算:应该从最后一次月经开始算起。比如说她是1月1号来最后一次月经,那么她到了2月19号之前可以做药物流产,这样来算是49天。有些人的月经不规律,二十一二天就来一次,如果也按49天算,胎囊就太大了,已经不适合做药流了。所以,最准确的办法还是用B超来确定!国家对药流有一个明确的规定,药流之前必须做超声波检查!以确定是宫内孕才可以做药流,如果你没有这方面的检查,比如说在家里,我拿一个试纸条测试,我怀孕了,然后就去买一点药吃,先不说停经的时间是不是过了药物流产的规定,如果是宫外孕,那危险就大了,相当于人为地刺激流产,刺激腹腔出血,如果你还对此浑然不知,是会要命的。

流产后多久能“复原”

怀孕之后,要分泌很多的激素,为即将诞生的婴儿做准备。比如乳腺要发育长大,为了将来孩子的哺乳,还有胰岛素、下丘脑等都要分泌很多的激素来维持妊娠。突然流产,等于人为终止了一个自然过程,是个“急刹车”,就会出现内分泌的紊乱。有的人做完流产以后发生了闭经,有的几个月不来月经,来了以后会大出血。其实并不是因为刮宫使局部子宫内膜出问题了,而是整个机体发生了。所以很多人做了流产之后,不知道自己的下次月经应该什么时候来。

一般从做完流产到恢复排卵需要2~3周的时间,排卵以后再来月经还需要2周。所以,要在流产手术之后30~40天才来月经,但有的人恢复得慢,尤其是年纪越大受到打击就越大,排卵的功能恢复需要时间,有的人会两三个月才来月经,如果时间太长,就需要到医院检查了。

为此,有些人也有误解,以为做完流产短期内不会怀孕了,事实上,医生都会告诉她一个月要禁止性生活,结果有相当一部分人做完一次流产,第一次月经都没来就又怀孕了。所以,如果你流产之后有过“超前”的性生活,又总不来月经的话,是需要到医院去检查一下是不是又怀孕了。还有一个可能就是,是不是内分泌紊乱或者子宫在手术时受到损伤了,内膜被刮得太薄了,对体内的激素刺激无法作出反应、或者发生感染,宫颈粘连了,有血也流不出来。

如果发现宫腔粘连,可以在子宫里放一个环,做一个支架,让子宫壁不要粘在一起。或者给大量的雌激素,刺激残留下来的子宫内膜生长起来,把粘连的地方、薄的地方铺上去,重新把子宫腔覆盖起来。但这是理论上的,有一些人还会因此不能怀孕了,尤其是宫腔粘连,再怀孕的概率只有20%~30%!

不管是自然流产还是人工流产、药物流产,在中国都叫“小月子”,老人们都知道,“小月子”得当真坐,得和正经月子一样重视,就是因为流产是违背生理的,身体在“急刹车”之后需要调节、恢复。流产之后如果失血不多,不必像正常生产那样大肆补益,但保温和休息仍旧是重要的。

现在药店里可以买到的“益母草膏”、“八珍丸”都可以用在流产后调养用。益母草有活血化瘀的作用,可以帮助残存在子宫里的瘀血排出。如果你本身就是个体质偏弱的人,流产之后气血肯定受到影响,这时候可以同时吃“八珍丸”,在活血化瘀的同时适当补养一下气血。