芈月传刘楚恬:莲子薏米煲鸭汤 阅读 1079 回复 4 [回复] [管理] [修改]

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 12:36:52

主料：鸭子 1只、薏米 70克、莲子 30克。
辅料：枸杞 5克、葱 15克、姜 10克、料酒 20克、盐 6克。

做法：

1、先把鸭子洗净。

2、剁成小块。

3、锅里放水烧开，放入鸭肉淖一下。

4、把薏米洗净，浸泡30分钟。


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5、姜切成薄片，葱切段。

6、枸杞洗净。

7、把鸭肉放入锅中。

8、放入薏米。

9、放入姜片和葱段。

10、莲子洗净，放入锅中。

11、倒入料酒，加足量水。

12、放入枸杞。

13、盖上锅盖，按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。


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14、打开锅盖加盐调味，盛到碗里就可以吃了。

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