中财网爱杀了我们则慕:包包子
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 18:52:50
离春节越来越近了，大人们都很忙，我们家也不例外。我还没起床，爷爷就已经挑粪下地了，可奶奶更忙：吃完早饭就开始洗衣服了，奶奶洗好衣服后我才起床。奶奶说：“你吃完早饭后，自己做作业，我上庄买肉买菜回家做包子。”我快速吃完早饭，刚写了一会儿作业，奶奶就回来了，她买了10多斤肉，还买了一篮子青菜。我迅速做好作业，好奇地跑到厨房，看奶奶怎样做包子。只见奶奶先把肉切成小块放在案板上，接着拿起两把菜刀不停地斩肉，直到把肉斩成肉泥，然后把肉泥放进盆里，加了两碗水，再把事前准备好的生姜﹑葱﹑酱油﹑味精﹑料酒倒了进去，用筷子搅拌均匀，成为标准的肉糊糊后，摆到一边。再把青菜择好洗净切碎装到蛇皮袋子里，放进洗衣机中。对此我疑惑不解，问道：“奶奶，难道您菜没有洗净，还要放到洗衣机里再洗一遍？”奶奶笑着回答：“当然不是，我是用洗衣机把切碎的菜榨干，这样才好包。”一分钟后洗衣机就把菜里面的汁水榨干，然后倒到另一个盆里，倒入盐﹑味精﹑香油﹑生姜。开始做包子了，奶奶把发好的面拿出来，切了一小块搓成一个“棍子”，再把它切成一小块一小块的，最后把它们搓成圆球并压扁，再从盆里挑一些馅放进去，并一只手不停旋转，另一只手按在上面把它们的口儿封了起来。这样一个包子就做好了，做好了20个包子，放满一笼把它端到锅上蒸，十分钟后包子熟了，我抓起一个咬了一口，真好吃！
我想：包子虽然好吃，但做起来太麻烦了，还不如到店里买呢，真是“樱桃好吃树难栽!”啊。