中财网董璇拍的电视剧:《补从食来 病从膳去》4、天麻，天麻三七散、天麻煮鸡蛋、天麻通络散、胃经拍打操、天麻选购及注意事项（视频）（相关链接：骨伤科要药、四种膏药疗法、固元散、中药方剂、白虎汤、金匮肾气丸、加减汤头歌诀..）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 11:35:10
《补从食来 病从膳去》4、天麻，天麻三七散、居家食用天麻法、
天麻煮鸡蛋、外敷方“天麻通络散”、胃经拍打操、天麻选购及注意事项
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中国中医科学院针灸医院院长、中央健康保健专家吴中朝做客养生堂
节目一开始，悦悦拿了一块像虾片，透明的薄如薯片的药材，是叶天士最爱用的药材之一，请大家辨认。
吴教授介绍：该药比较平和，补而不腻、滋而不滞、泻而不溲，有补有泻，所以对头痛、关节疼痛等等一些疾病有良好的作用，包括现代的高血压病、中风病等等也经常使用，它都管。
叶天士的故事：古代有个姑娘叫巧芝与常去买柚子的摊主有了感情，但摊主陈广平小伙子是个内向的人，不会表达，巧芝姑娘觉得摊主对她没感情，渐渐郁闷日久后就生了一种病，然后落下了一个症状，就是头痛，经常发，发作时感觉喉咙里面还有东西，好像一口气或一口痰堵在那，很难受。到外求医也没看好。摊主陈广平发现了也帮助打听，因为他内心是喜欢这个姑娘的，所以就很想帮她治好病。结果，陈广平打听到叶天士是神医，有时一味药就能把病看好，于是找到叶天士并向他说明了姑娘的症状，叶天士问小伙子，这姑娘是你家什么人呀，小伙子说：目前还不是我家里什么人，叶天士就问：那你为什么这么关心呢？小伙子回答：不瞒大夫，这姑娘是我的意中人，叶天士问：那你告诉她没有？小伙子说：没有。叶天士问：为什么？小伙子回答：我现在自己吃穿温饱都犯愁，怎么好意思让姑娘跟着我受苦呢。叶天士听完后若有所思，小伙子继续道：这姑娘家还有个老婆婆，经常腰痛，腿不能着地，一着地就好像腿抽到麻筋一样的，很难受。这姑娘现在是又害怕、又担心，目前姑娘的病也越来越重了。
叶天士听完后，便去药柜拿了一种药，分成了三份，一份给老婆婆吃的，告诉他用法：每次一片到二片，用猪的脊梁骨一起炖来吃。另外一份是给巧芝姑娘吃的，用法：把药打（磨）成粉，加点川芎里面，开水冲服。最后一份药，你回去将它们埋种在你的庄稼地里。
小伙子陈广东平就按照叶天士的叮咛，给老婆婆和巧芝姑娘服用，很快地，药到病除，婆婆的腰也不疼了，腿也能着地行走了，姑娘的头也不痛了，情绪也好了，身体也好了。时间一晃就是一年了，小伙子埋在地里的药开始长出新苗了，到了收获季节时，小伙子便拿了药材去找叶天士，刚好这年药价大涨，叶天士告知小伙子将药材拿去到药市去卖，可以卖出好价钱，所以说，叶天士在一年前就给了小伙子一条升财之路。当时小伙子并不知道。现在知道叶天士给了他一条升财之路，好来年把喜欢的姑娘娶进门，非常感动。之后，小伙子扩大了种植，成了真正的药农并成功地娶了姑娘。
这味药就是今天要讲的主题：天麻
天麻又名赤箭，主要功用是治疗头晕目眩，四肢麻朩。
天麻，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，有补益肝肾的作用，同时久服还可以强腰膝、益精气。尤其适合中老年的体质情况。针对现在比较常见的头疼很有效，而且对现在中老年流行的心脑血管疾病有较好的预防和治疗作用。
前面故事里的姑娘，就是情绪问题导致容易痰瘀阻滞，气机不畅，肝郁气滞。一般很多人往往是肝阳偏旺，火气偏重，因此风阳上扰，有时会头晕。还有的老年人气血肝肾亏虚，又有风痰上扰，舌苔比较厚腻，头昏以昏蒙不清为主要表现的，更加适合应用天麻。天麻久服还可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。尤其是心脑血管病，是老年人的一大危害，天麻有独特的功效。
现代药理也对天麻做了大量的研究，发现它有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性，能治疗很多疾病，像高血压、血管硬化、血管闭塞、脑栓塞、中风、腰腿痛、椎间盘突出、下肢麻朩等等这些疾病都可以用天麻来治疗。
天麻中有个有效成分叫天麻素，能够提高人体血管内皮细胞的活性，可改善学习和记忆的功能等。见图片
看了第一位观众：上以脏腑病为主，眼睛干涩，视物模糊，头痛、头晕，脾气急躁，典型的风阳上扰症状，脑血管病变等，是典型的可以用天麻来治疗的风阳上扰的适应症，具有很好的作用。
看了第二位观众：是痹症，是经脉，以四肢为主的痹症。舌像根厚偏腻，舌下经脉轻度怒张，脸色暗滞、萎黄，嘴唇也不红，性格内向，总体来说是以痰湿为主的，经脉不畅，所以从上到下几乎没有不疼的。这种也是天麻治疗很好的适应症。
吴教授建议：对于所有经脉不畅的病人，都可以用经脉物理锻炼的方法，即经脉拍打的方法来进行疏通气血。这不光是对于脏腑功能失调，像脑中风、动脉硬化、高血压之类，对于四肢关节疼痛，气血不畅也同样适用。
经脉不畅的病人拍打足阳明胃经比较合适，因为足阳明多气多血，气血旺盛，气血调畅了以后，有助于气血营养脏腑和营养经脉，有助于气血营养关节，能够解除诸多的症状。所以阳明胃经非常重要，而且它是从脚循行往上一直走到头部，因此会有很好的作用。
足阳明胃经拍打操，同名阳经左右交叉对应拍打法：从腹部开始拍打，往下拍打下肢一些阳明经循行的主要部位。拍打口诀：
1、腹部轻拍 两手交分 （拍打在肚脐旁开两寸的地方，有助于气血旺行，中焦微温，中焦为脾胃，只要脾胃旺，正气充足，就不容易生病。）
2、站着拍 左拍右 右拍左 一手空拳 一手虚掌，空拳往腰后叩击肾俞穴，一手掌在前拍打对侧大腿根稍外侧前面脾关、伏兔穴。
3、再往下拍，曲膝拍打，同样左拍右 右拍左，一手拍腰部，一手拍大腿中部外侧。
4、抬膝拍打，同样左拍右 右拍左，一手拍腰部，一手拍膝。
最后，是蹲拍，同样左拍右 右拍左，一手拍腰部，一手拍膝下外侧足三里、丰隆穴部位。（足三里补益气血、丰隆化痰通络。）
从黄帝内经来说：久疼了以后，肌肉开始萎缩，腿就没劲，是经脉痹阻的一些临床症状，黄帝内经：“治萎独取阳明”，说明了阳明经很重要。
吴教授送给脑血管病、动脉硬化、高血压和经脉病的阿姨的一个方子：“天麻三七散”
本方既有平肝潜阳、通筋活络，也有活血化瘀、降脂的作用。对于高血压、风阳上扰、动脉硬化有很好的作用。对于风阳上扰的患者，可以服用天麻三七散，用天麻粉5克，三七粉3克，温水冲服，每天两次，如果是肠胃不好的患者，要在饭后服用。
天麻能够入血络，同时能够去除血络中瘀阻的成分，就像痰、瘀、阻滞、或血栓等。痰、瘀、阻滞中医里面是属于阴的，中老年人用补药的话，大多补药也是阴的，就会滋腻，反而加重病情。但天麻这味药很奇特，它虽然也是甘味的，但是它在补益气血的同时，它还可以去风痰、平肝阳，所以它就避免了一般补益药的弊端，所以，天麻这位补药是可以用的，也是叶天士常用的。
天麻的服用法：将其打成粉，每天10—15克，服用一到二次。
当然，天麻泡水喝也未尝不可，但久泡久煎后，药效成分会挥发，药效吸收也不完全，所以还是建议大家打粉来服用。
居家食用天麻的方法：炖、煮食物快好时，放一块天麻（片）10-15克，再焖5分钟左右就可以吃了。用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。如天麻炖鸡。
其实还有更简单的，吴教授治疗头痛目眩、补脑、补充蛋白质的食疗方：“天麻煮鸡蛋”。
配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用，隔日吃一次。
先将天麻煮半小时后，将鸡蛋打入，鸡蛋煮熟了就可以服用了。另外一种方法，就是将鸡蛋煮熟后，将壳敲碎剥掉放入天麻汤里煮后食用。本药膳既能够补充蛋白质、补充卵磷脂，同时还能通经活络，解决一些四肢麻朩、脑血管病等等。
故事：老佛爷（慈禧太后）得了面风病（面肌麻痹、面瘫），也是用上好的天麻配上些药物，热敷，通筋活络，效果很好。
故事：头痛，可以用天麻加些药物煮水来洗头，也很好的。光绪皇帝得了非常严重的头痛和眩晕病，发作时几乎不能理朝政，就是用天麻配药煎水洗头，治好的。一般情况下洗头，天麻用量不低于100克。
吴教授送给痹症疼痛患者的外敷方：“天麻通络散”
对于痹症疼痛，天麻也有很好的疗效，可以采用天麻通络散外敷的方法进行治疗。用天麻20克，南星15克，草乌15克，川椒10克，细辛5克，鸡蛋清1个，白酒适量，搅拌均匀敷在患处，记得患处一定要保暖。
本方中天麻为主药，配合一些其它通筋活络、温经散寒的药物，对于肢体关节疼痛具有很好的疗效。
吴教授提醒大家三点：
1、此药为外用，千万不能内服。
2、本方总体上是偏热的，因此对一些过敏体质的人，如果出现过敏的话就不能用这个方子。
3、用药时间不宜过长，时间以局部发热、发痒、发黄的情况下就可以取下来了。
怎样买到好的天麻呢？
吴教授教给大家一个口诀：鹦哥嘴 凹肚脐，外有环点干姜皮，选椭圆形的，中间有点弯，摸上去有点扁，纹身是一条条的横纹，横节的纹一般是10条到18条，横纹上有芝麻点，而且掰开了是透明的。
买道地药材天麻比较好的四个地方：四川的广元、湖北的神农架、吉林的浑江、陕西的宁强。这四个地方的天麻是上好的天麻。
使用天麻注意事项
1、服用天麻的时候要掌握剂量，10-15g不会太出现这些不良反应，但是，也有少数的人在应用不当的情况下，会出现一些不舒服的症状，比如说：感觉头晕、恶心、胸闷、还有皮肤瘙痒，如果您出现这些症状的时候，就一定要注意停服。症状比较重的必要时还要到医院去及时诊治。凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2、天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻可先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
天麻煮鸡蛋、外敷方“天麻通络散”、胃经拍打操、天麻选购及注意事项
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中国中医科学院针灸医院院长、中央健康保健专家吴中朝做客养生堂
节目一开始，悦悦拿了一块像虾片，透明的薄如薯片的药材，是叶天士最爱用的药材之一，请大家辨认。
吴教授介绍：该药比较平和，补而不腻、滋而不滞、泻而不溲，有补有泻，所以对头痛、关节疼痛等等一些疾病有良好的作用，包括现代的高血压病、中风病等等也经常使用，它都管。
叶天士的故事：古代有个姑娘叫巧芝与常去买柚子的摊主有了感情，但摊主陈广平小伙子是个内向的人，不会表达，巧芝姑娘觉得摊主对她没感情，渐渐郁闷日久后就生了一种病，然后落下了一个症状，就是头痛，经常发，发作时感觉喉咙里面还有东西，好像一口气或一口痰堵在那，很难受。到外求医也没看好。摊主陈广平发现了也帮助打听，因为他内心是喜欢这个姑娘的，所以就很想帮她治好病。结果，陈广平打听到叶天士是神医，有时一味药就能把病看好，于是找到叶天士并向他说明了姑娘的症状，叶天士问小伙子，这姑娘是你家什么人呀，小伙子说：目前还不是我家里什么人，叶天士就问：那你为什么这么关心呢？小伙子回答：不瞒大夫，这姑娘是我的意中人，叶天士问：那你告诉她没有？小伙子说：没有。叶天士问：为什么？小伙子回答：我现在自己吃穿温饱都犯愁，怎么好意思让姑娘跟着我受苦呢。叶天士听完后若有所思，小伙子继续道：这姑娘家还有个老婆婆，经常腰痛，腿不能着地，一着地就好像腿抽到麻筋一样的，很难受。这姑娘现在是又害怕、又担心，目前姑娘的病也越来越重了。
叶天士听完后，便去药柜拿了一种药，分成了三份，一份给老婆婆吃的，告诉他用法：每次一片到二片，用猪的脊梁骨一起炖来吃。另外一份是给巧芝姑娘吃的，用法：把药打（磨）成粉，加点川芎里面，开水冲服。最后一份药，你回去将它们埋种在你的庄稼地里。
小伙子陈广东平就按照叶天士的叮咛，给老婆婆和巧芝姑娘服用，很快地，药到病除，婆婆的腰也不疼了，腿也能着地行走了，姑娘的头也不痛了，情绪也好了，身体也好了。时间一晃就是一年了，小伙子埋在地里的药开始长出新苗了，到了收获季节时，小伙子便拿了药材去找叶天士，刚好这年药价大涨，叶天士告知小伙子将药材拿去到药市去卖，可以卖出好价钱，所以说，叶天士在一年前就给了小伙子一条升财之路。当时小伙子并不知道。现在知道叶天士给了他一条升财之路，好来年把喜欢的姑娘娶进门，非常感动。之后，小伙子扩大了种植，成了真正的药农并成功地娶了姑娘。
这味药就是今天要讲的主题：天麻
天麻又名赤箭，主要功用是治疗头晕目眩，四肢麻朩。
天麻，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，有补益肝肾的作用，同时久服还可以强腰膝、益精气。尤其适合中老年的体质情况。针对现在比较常见的头疼很有效，而且对现在中老年流行的心脑血管疾病有较好的预防和治疗作用。
前面故事里的姑娘，就是情绪问题导致容易痰瘀阻滞，气机不畅，肝郁气滞。一般很多人往往是肝阳偏旺，火气偏重，因此风阳上扰，有时会头晕。还有的老年人气血肝肾亏虚，又有风痰上扰，舌苔比较厚腻，头昏以昏蒙不清为主要表现的，更加适合应用天麻。天麻久服还可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。尤其是心脑血管病，是老年人的一大危害，天麻有独特的功效。
现代药理也对天麻做了大量的研究，发现它有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性，能治疗很多疾病，像高血压、血管硬化、血管闭塞、脑栓塞、中风、腰腿痛、椎间盘突出、下肢麻朩等等这些疾病都可以用天麻来治疗。
天麻中有个有效成分叫天麻素，能够提高人体血管内皮细胞的活性，可改善学习和记忆的功能等。见图片
看了第一位观众：上以脏腑病为主，眼睛干涩，视物模糊，头痛、头晕，脾气急躁，典型的风阳上扰症状，脑血管病变等，是典型的可以用天麻来治疗的风阳上扰的适应症，具有很好的作用。
看了第二位观众：是痹症，是经脉，以四肢为主的痹症。舌像根厚偏腻，舌下经脉轻度怒张，脸色暗滞、萎黄，嘴唇也不红，性格内向，总体来说是以痰湿为主的，经脉不畅，所以从上到下几乎没有不疼的。这种也是天麻治疗很好的适应症。
吴教授建议：对于所有经脉不畅的病人，都可以用经脉物理锻炼的方法，即经脉拍打的方法来进行疏通气血。这不光是对于脏腑功能失调，像脑中风、动脉硬化、高血压之类，对于四肢关节疼痛，气血不畅也同样适用。
经脉不畅的病人拍打足阳明胃经比较合适，因为足阳明多气多血，气血旺盛，气血调畅了以后，有助于气血营养脏腑和营养经脉，有助于气血营养关节，能够解除诸多的症状。所以阳明胃经非常重要，而且它是从脚循行往上一直走到头部，因此会有很好的作用。
足阳明胃经拍打操，同名阳经左右交叉对应拍打法：从腹部开始拍打，往下拍打下肢一些阳明经循行的主要部位。拍打口诀：
1、腹部轻拍 两手交分 （拍打在肚脐旁开两寸的地方，有助于气血旺行，中焦微温，中焦为脾胃，只要脾胃旺，正气充足，就不容易生病。）
2、站着拍 左拍右 右拍左 一手空拳 一手虚掌，空拳往腰后叩击肾俞穴，一手掌在前拍打对侧大腿根稍外侧前面脾关、伏兔穴。
3、再往下拍，曲膝拍打，同样左拍右 右拍左，一手拍腰部，一手拍大腿中部外侧。
4、抬膝拍打，同样左拍右 右拍左，一手拍腰部，一手拍膝。
最后，是蹲拍，同样左拍右 右拍左，一手拍腰部，一手拍膝下外侧足三里、丰隆穴部位。（足三里补益气血、丰隆化痰通络。）
从黄帝内经来说：久疼了以后，肌肉开始萎缩，腿就没劲，是经脉痹阻的一些临床症状，黄帝内经：“治萎独取阳明”，说明了阳明经很重要。
吴教授送给脑血管病、动脉硬化、高血压和经脉病的阿姨的一个方子：“天麻三七散”
本方既有平肝潜阳、通筋活络，也有活血化瘀、降脂的作用。对于高血压、风阳上扰、动脉硬化有很好的作用。对于风阳上扰的患者，可以服用天麻三七散，用天麻粉5克，三七粉3克，温水冲服，每天两次，如果是肠胃不好的患者，要在饭后服用。
天麻能够入血络，同时能够去除血络中瘀阻的成分，就像痰、瘀、阻滞、或血栓等。痰、瘀、阻滞中医里面是属于阴的，中老年人用补药的话，大多补药也是阴的，就会滋腻，反而加重病情。但天麻这味药很奇特，它虽然也是甘味的，但是它在补益气血的同时，它还可以去风痰、平肝阳，所以它就避免了一般补益药的弊端，所以，天麻这位补药是可以用的，也是叶天士常用的。
天麻的服用法：将其打成粉，每天10—15克，服用一到二次。
当然，天麻泡水喝也未尝不可，但久泡久煎后，药效成分会挥发，药效吸收也不完全，所以还是建议大家打粉来服用。
居家食用天麻的方法：炖、煮食物快好时，放一块天麻（片）10-15克，再焖5分钟左右就可以吃了。用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。如天麻炖鸡。
其实还有更简单的，吴教授治疗头痛目眩、补脑、补充蛋白质的食疗方：“天麻煮鸡蛋”。
配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用，隔日吃一次。
先将天麻煮半小时后，将鸡蛋打入，鸡蛋煮熟了就可以服用了。另外一种方法，就是将鸡蛋煮熟后，将壳敲碎剥掉放入天麻汤里煮后食用。本药膳既能够补充蛋白质、补充卵磷脂，同时还能通经活络，解决一些四肢麻朩、脑血管病等等。
故事：老佛爷（慈禧太后）得了面风病（面肌麻痹、面瘫），也是用上好的天麻配上些药物，热敷，通筋活络，效果很好。
故事：头痛，可以用天麻加些药物煮水来洗头，也很好的。光绪皇帝得了非常严重的头痛和眩晕病，发作时几乎不能理朝政，就是用天麻配药煎水洗头，治好的。一般情况下洗头，天麻用量不低于100克。
吴教授送给痹症疼痛患者的外敷方：“天麻通络散”
对于痹症疼痛，天麻也有很好的疗效，可以采用天麻通络散外敷的方法进行治疗。用天麻20克，南星15克，草乌15克，川椒10克，细辛5克，鸡蛋清1个，白酒适量，搅拌均匀敷在患处，记得患处一定要保暖。
本方中天麻为主药，配合一些其它通筋活络、温经散寒的药物，对于肢体关节疼痛具有很好的疗效。
吴教授提醒大家三点：
1、此药为外用，千万不能内服。
2、本方总体上是偏热的，因此对一些过敏体质的人，如果出现过敏的话就不能用这个方子。
3、用药时间不宜过长，时间以局部发热、发痒、发黄的情况下就可以取下来了。
怎样买到好的天麻呢？
吴教授教给大家一个口诀：鹦哥嘴 凹肚脐，外有环点干姜皮，选椭圆形的，中间有点弯，摸上去有点扁，纹身是一条条的横纹，横节的纹一般是10条到18条，横纹上有芝麻点，而且掰开了是透明的。
买道地药材天麻比较好的四个地方：四川的广元、湖北的神农架、吉林的浑江、陕西的宁强。这四个地方的天麻是上好的天麻。
使用天麻注意事项
1、服用天麻的时候要掌握剂量，10-15g不会太出现这些不良反应，但是，也有少数的人在应用不当的情况下，会出现一些不舒服的症状，比如说：感觉头晕、恶心、胸闷、还有皮肤瘙痒，如果您出现这些症状的时候，就一定要注意停服。症状比较重的必要时还要到医院去及时诊治。凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2、天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻可先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。