中财网runningman 140810:建国初广东教授因吃蛇被“引蛇出洞”打成右派
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建国初广东教授因吃蛇被“引蛇出洞”打成右派
2012年02月07日 09:50
来源：南方都市报 作者：黄天骥
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核心提示：到七月，董老师被划为极右分子。调子一定，大字报铺天盖地而来，吃蛇，成了他一条罪名。有人指出他以“蛇王满”为基地，有组织有预谋反党反社会主义。参加过蛇宴者要背靠背互相揭发，没参与者则捕风捉影。于是，董老师吃蛇羹，竟为蛇所累。那时候，许多人心中不平，因为大家都知道他素来拥护党，我们也明明听到，他只是对一些党员有意见，怎么能说他仇视党？
文章摘自《南方都市报》2011年12月28日 作者：黄天骥（系中山大学教授） 原题为《岭南感旧之二十：吃蛇羹和“蛇”出洞》
秋风起矣，三蛇肥矣！这是老广州人常看到的广告词。确实，经过春夏的觅食，蛇在树梢洞穴，养得脑满肠肥。秋风一起，它们正准备蛰伏过冬。岭南人认为，这时候捕之食之，其肉最厚，其味最鲜，也是老饕们进补的大好机会。
屈大均在《广东新语》中说，粤人捕蛇时，有人拿旗，有人拿枪，有人拿铁器，抓到了蛇，“旗者得胆，枪者得皮，金者得肉”。又说有一种“猫蛇，其声如猫，曰雷公马，产雷州，可食。”所谓可食者，自然是指蛇肉。“肉辟风寒”，可见岭南人早就有吃蛇的传统。
“食在广州”，广州人吃蛇，是很讲究的，多半是剔除骨，把肉撕成丝，再拌以猪肉、冬菇之类，熬成蛇羹，又撒上菊花之瓣，其味之鲜之美，无与伦比。至于所谓吃“龙虎凤”者，乃指把蛇肉与猫肉、鸡肉，烩于一锅。这种名菜，价格高昂，非一般食客可得而尝的。
提起吃蛇，非粤籍人士，多半毛骨悚然，这使人恶心的长虫，怎能下咽？传闻上世纪五十年代，苏联舞蹈家乌兰诺娃来穗，接待者享以蛇羹，却先没有告诉她。三天过后，有人问她：“那天的肉羹好吃吗？”她回答：“好极了！”问者便说：“那是蛇羹”！那“娃”一听，花容失色，“哇”的一声，把三天里吃过的东西，全呕吐得一干二净。不过，传说伏罗希洛夫元帅来访，则指名要吃蛇。大快朵颐之后，连呼“哈罗梳（俄语，好）！”毕竟是赳赳武夫，和娇娃大不一样。
解放初，大学教授的待遇不错。在我们系里，有几位教授，喜欢吃蛇，每月发了工资，董每戡、詹安泰、叶启芳等老师，往往呼朋引类，到桨栏路“蛇王满”酒家，共进蛇羹。那美味的蛇肉，自然成了他们增进友谊的催化剂。至于这几顿蛇羹，给他们的命运将会带来什么样的变化，则是酒酣耳热、议论风生的教授们，做梦也想不到的。
解放初期，生产建设的热潮不断掀起，人民群众经历了八年抗战和内战，看到神州大地欣欣向荣、突飞猛进的景象，也都十分兴奋。不过，那几年，在意识形态领域里，批判资产阶级思想的运动也不断展开，梁漱溟遭到“炮轰”，批判俞平伯、胡适以及反胡风等浪潮，一个接着一个，好些知识分子也逐渐困惑不安了。
到1957年初，国内外形势发生了重大变化。当时，《关于整风运动的指示》发表，领导要求党内外人士大鸣大放，积极帮助各级部门整风，克服官僚主义、宗派主义、主观主义的错误。开始时，噤口不言者居多，随着领导不断鼓励，要求解除顾虑，“百家争鸣”；一再表示“言者无罪，闻者足戒”，这一来，好些人在座谈会上，从不敢发言到热烈放炮了。他们大多在主观上希望帮助整风，也不乏真知灼见，但历来“处士横议”，容易出格，说者痛快，闻者变色。不久，“事情正在起变化”，整风变成了“反右”，放言无忌的号召，变成了“引蛇出洞”的策略，出现了“反右”运动扩大化的失误。
喜欢吃蛇羹的董每戡教授，便是一条被引了出洞的“蛇”。
董每戡老师是著名的戏剧家和戏曲史研究专家，他早期加入过共产党，被国民政府通缉。抗战前，他和田汉等参加“左联”，从事进步的文艺活动，救助过进步学生。抗战期间，他在大后方创作了许多话剧，反抗日本侵略。解放后，他到中大任教，讲授中国戏剧史。由于他既精文史，又懂舞台，讲课时精彩生动。听他的课，同学们就像“看”到一台戏，深受启发。那一段时间，他觉得自己受到重视，觉得祖国前途一片光明，因而意气凤发，连续发表专著和文章，在学术界、戏曲界产生很大的影响。
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