中财网花千骨衣服淘宝:立春护肝养阳气
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 06:52:20
立春护肝养阳气
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年节过后，人们要慢慢从假期的作息饮食习惯中纠正过来。同时，也进入了季节交替的时段。“立春”是阳气初生之意，表示自然界万物复苏的春季开始，也是人们一年中养生的好时机。
乐观开朗——春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。
1、多喝水 2、少酸多甜 （有利于补益脾气，还可避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉） 3、饮食平衡 （不要暴饮暴食或常饥饿） 4、少饮酒 （初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量）
一、春捂保阳气
中国有一句养生谚语“春捂秋冻”，春季多风，乍暖还寒，昼夜温差大。骤冷会使血管痉挛，血液黏稠，血流速度减慢，脏器缺血。于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而来。初春，这个时候天气由寒转暖，在人体阳气初生时，温热毒邪也开始活跃，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。极有可能会发生和流行现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎等病症。
在预防措施中，最基本的要求就是要顺应气候的变化增减衣服;同时要经常开窗换气，使室内的空气保持流通，呼吸新鲜空气，春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。
春季要格外注意口鼻保健，在起居方面也要顺应自然，早睡早起，适当增加室外活动，使身体的冬藏状态开始适应春天的到来，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。
二、饮食调养是关键：“春日饮食宜省酸增甘，养脾益气。”故春季饮食宜甘甜少酸。
三、锻炼运动很重要 ：生命在于运动。动则养形，活则血流。但运动切忌过分活动，以免大汗淋漓而伤阳气，有悖于“春夏养阳”之旨。太极拳、体操、慢跑、散步、郊游、登山及骑脚踏车等，都是不错的选择。出汗后应及时擦去，切勿敞开胸怀让风劲吹。
四、精神调养很有益：此时要力戒动怒，更不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志“生”发出来。
立春饮食养生应该吃点啥
立春养生应多吃辛温发散的食物，如大枣、豆豉、葱、香菜、花生、虾仁等。此外，萝卜、还可与粳米煮粥食或烙制萝卜丝饼，有理气、助消化、补脾胃、祛风寒、祛痰、解毒等多方面功效。
立春的饮食药膳应以“升补”为主 推荐两款“升补”药膳
1.首乌肝片：
【配料】 首乌液20毫升，鲜猪肝
【做法】 首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。
将猪肝片放入首乌汁内浸蘸（取一半首乌汁），加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。
【功效】 补肝肾，益精血，乌发明目。（首乌即能保肝，又可降脂、降压；木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。
2.虾仁韭菜：
【配料】 虾仁
【做法】 虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切
鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
【功效】 补肾阳、固肾气、通乳汁。（韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。）