好用的狗狗软件:酸性体质?百病之源

酸性体质 百病之源

转载

保健

健康

生命

保持身体的酸碱平衡

人体所需的是弱碱

少吃酸性食物

日常膳食中摄入的酸性食物较多，它们会使体液酸化，打破正常的酸碱平衡，甚至会形成酸性体质。而酸性体质是真正的百病之源！

多吃碱性食品身材苗条皮肤好，还能提高智商。而酸性食物摄入过多会产生消化不良、口臭、长色斑、肥胖等让人不愉快的症状。

医学证明，如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱，容易得病。酸性体质的人很容易疲倦，老化也加快。癌症患者几乎都是酸性体质。更重要的是酸性体质会影响人的智力。

体液变酸意味着人体内环境的改变，体内环境改变，自然会全面影响在其中生活的细胞，使细胞的各种功能不能发挥，甚至导致细胞癌变。科学证实：体液变酸、体质酸化与多种疾病密切相关，酸性体质是百病之源！这具体表现在：
　　●酸性物质与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，可以导致骨质疏松。
　　●酸性盐类堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎和痛风等。
　　●酸性废弃物堆积后，可以堵塞毛细血管，使血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症等。
　　●胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等，肠道酸性过高，可以引起便秘、慢性腹泻、四肢酸痛。另外，酸性体质会影响儿童智力。
　　●体液、唾液处于酸性，给细菌繁殖创造了良好的环境，导致口臭、体臭。
　　●酸性体质导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平，容易肥胖。
　　●酸性体液导致肌肉皮肤松弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皱纹、易出现皮肤感染、过敏等，导致治愈速度慢、易留疤痕。

　　专家指出，采用合理的方法改善酸性体质，是预防各种成人疾病的关键！

　　首先：多吃富含碱性的食品：

　　只要人的体液平衡，那么人就会健康起来，有专家通过实验发现，碱性水能有效的改变人体的酸性垃圾。

　　碱性食物包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。换言之低热量的植物性食物几乎都是碱性食品。

酸碱食物：

好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物，麻烦也就在这个地方。

　　酸碱平衡“食”之道

　　先做个小测试，你认为橘子是酸性食物还是碱性食物呢？

　　答案是：橘子是碱性食物。别看它味道虽然酸，但它在人体内进行分解代谢后，更增加了血液的碱性。同样的，有益于美容的醋味道也是酸的，可同样是碱性食品。蔬菜、水果中含有较多的钾盐、钠盐和有机酸，它们在人体的代谢产物内高含钙、镁、钾、钠等阳离子，所以蔬菜、水果被称为“碱性食物”。

　　酸碱食物列表
　　碱性食物： 蔬菜、茶叶、水果（高糖水果除外）、豆制品、牛奶等
　　酸性食物： 肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等。

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

　　食物酸碱一览表

　　强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
　　中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
　　弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
 
　　强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
　　中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
　　弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

　　碱性食物主要分为：

　　一、蔬菜、水果类；
　　二、海藻类；
　　三、坚果类；
　　四、发过芽的谷类、豆类。

　　要避免或减少以下酸性食物的摄取：

　　一、淀粉类；
　　二、动物性食物；
　　三、甜食；
　　四、精制加工食品(如白面包等)；
　　五、油炸食物或奶油类；
　　六、豆类(如花生等)

常见食物的酸碱性
　　1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
　　2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
　　6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含业绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上九点至十一点。

　　在自然健康的状态，我们身体应当呈现弱碱性，也就是血液酸碱度（pH值）在7.4左右。当身体处此弱碱状态时，体内极为复杂的各种生化作用可以发挥极至。所有废物的排除，也能快速且彻底，不会累积在体内。相反地，如果摄取太多酸性食物，导致身体及血液转成偏酸性，久而久之，会导致器官衰竭，而衍生各种疾病。酸碱食物的取舍我们自我检查，如果平日有消化不良或健康状况不佳的情况，

应该减少或避免以下的酸性食物：

　　1 肉类、鱼类、蛋类。
　　2 所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等）。
　　3 所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等。
　　为什么精致加工食品，属于酸性食物？因为在加工、精制过程中附属在其上的碱性矿物质、营养素都消失掉了。仅剩下单一糖分，进人消化系统造成反应快速燃烧，并形成酸性物质。
　　4 调味料，泡菜。
　　5 葱、蒜、荤类。
　　6 部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆。
　　7 所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物。
　　8 谷类可借适当的烹调及处理，减少它的酸性程度。譬如面包，倘若经过烤箱，稍微烘烤，其中的淀粉会转变成果糖。当它们转成这种型态时，就好像水果中的糖分，成为极易消化的碳水化合物。许多全谷类（糙米、糙米粉、黑面包、小麦胚芽等），与加工精制的谷类比较，酸度明显降低，因此大家应尽可能改用全谷类。

　　食物中应当增加的碱性食物

　　一般人以为酸的东西就是酸性食物，一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

酸碱食物的比例建议为 20 ∶ 80 。

　　强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
　　中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
　　弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

　　强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
　　中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
　　弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

　　食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

　　碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。

　　要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)

　　1 蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿色的蔬菜，都可以煮成菜汤。芽菜则是体内最好的清洁剂，含有丰富的维生素及矿物质。
　　2 牛奶必须是提去奶油的酸奶。
　　3 糖蜜、纯酿蜂蜜。
　　4 大多数的坚果类，如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。
　　5 水果及鲜果汁：水果是食物中最容易消化的，因为水果本身的组成非常单纯，人们不需再耗费很多能量去消化。因此，在营养学上，常称水果为最佳的碱化食物，也是最好的体内清洁剂。

　　6 举例说明水果的优越性：

　　柠檬：具有高度碱性。每天喝柠檬汁，可以治疗各种不平衡症状。
　　香蕉：含有大量的钾，对神经有益。尤其因缺钾导致情绪低落郁闷时，香蕉很有助益。
　　番茄：高度碱性，是很好的酸性中和剂，可以改善酸性体质。
　　橘子：具有高度的清洁性，含有大量维生素C。

　　决定食物酸碱性的考量因素

　　1 成熟度与否
　　成熟的蔬菜通常为碱性；未成熟的水果，酸味重或涩味浓，为酸性食物。

　　2 有机栽种或无机栽种
　　蔬果若生长在无机或喷洒化肥农药的土壤中，土壤所含的矿物质原本就缺乏，所以生长的蔬果碱性矿物质不足，偏为酸性，不如有机蔬果为健康的碱性食物。

　　3 发芽与否
　　所有含植物蛋白的坚果、豆类、核果、谷物均为酸性食物，但有例外，例如豆类中的黄豆，坚果类的杏仁、巴西豆，种子类的芝麻，谷物类的乔麦、小米等。
　　含植物蛋白的种子等，若能经由泡水，催芽，发芽或到形成芽苗，则酸性渐减而碱性渐增，最后反而形成具足碱性的食物。

　　4 其它
　　食品添加剂，加工、精制食物及各种碳酸饮料，处方用药，合成性维生素丸，其它各类合成性药物，均为阴性酸性食物，呈现酸性反应。

　　5 花生极具酸性
　　花生含有高度危险性，致命性杀虫剂及致癌物黄曲毒素，即使有机花生也可能含有黄曲毒素。最安全的花生是经太阳曝晒干燥的有机花生，可以避免黄曲毒素生成。

　　6 生奶酸碱性各有说词

酸性体质的健康隐患
　　当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强、生病机会少。酸性体质的人易患多种疾病，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。属于酸性体质的人的表现有：
　　1.关节疼痛。人体在新陈代谢时会生成一些有毒的酸性废物，在不能马上排除时，这些废物堆积在体内，而各个关节就是它们最喜欢的场所。接受过多酸物废物，人体易患各种风湿病及痛风，感觉关节四肢麻木、全身酸痛或腰背痛等。
　　2. 皮肤问题。酸性体质的人容易出现如湿疹、青春痘、痔疮等症状，这与他们大量摄取酸性食物有关。当酸性食品摄取过多时，人体内血液的酸度增高，血液流通的速度减慢，皮肤就会出现暗哑问题。反之，碱性食品可以改善血液循环的状态，预防和治疗皮肤出现的炎症和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和老化。
　　3．精力匮乏。人体内的酸碱比例正常有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用，并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态，人的精力也就显得较为充沛。而那些导致脾气暴躁，学习、工作精力不集中的主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到精神疲惫。
　　4．压力重重。都市人时时要面对不同的压力，这些信息透过间脑而传达脑下垂体，通过荷尔蒙的分泌再传到各器官，此时，血液中的钙离子会有所下降，血液则变成酸性化。可见，环境污染及不正确的生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性.
　　酸性体质与癌症
　　癌症，是一种严重威胁人类生命的疾病，它是致病因子促使细胞突变产生的，与酸性体质有着密切的关系。人体每天大约产生10000个左右的癌细胞，但由于人体正常的免疫功能能够及时地将癌细胞吞噬，所以一般人不易得癌症；当人体体液PH值为6.85-6.95时，人体免疫细胞的活性降低，而癌细胞的活性却大大加强，免疫细胞对癌细胞的识别和抵抗能力下降，此时癌细胞大量增加，当体内癌细胞数量达到10亿个时，癌肿瘤就有一公分大小，那时人就会有感觉了，不舒服吃饭少、贫血、乏力。另外癌细胞产生的毒素L50也是酸性的，它会破坏人体的免疫系统，并使人产生剧烈的疼痛。癌细胞转移有一个重要的前提条件，那就是癌细胞必须与血管壁接着分子结合，而这种结合只有在酸性条件下才能进行。日本著名医学博士柳则文正针对癌症病人曾做过一项调查研究，结果发现，参加调查的 100位癌症病人的血液全部呈酸性！
　　由此可见，改善体液的酸碱环境，对于预防癌症、改善并辅助治疗癌症有着相当重要的作用。曾有科学家给一组癌症患者做过试验：给这些癌症患者停止进食一切肉食，以素食为主，并大量补充功能性碱性食品??大麦若叶青汁，一段时间后，这些癌症患者体内的肿瘤都有不同程度的缩小。给这些癌症患者补充的食物中并没有任何抗癌剂，可是为什么肿瘤会缩小呢？?? 因为这些人的体液环境得到了改善，由高度酸性开始向碱性的方向改变，一个重要的问题：癌细胞只有在酸性环境下才会繁殖活跃，碱性环境并不适合它的生长。
　　因此，防癌抗癌的最好方法就是??改善酸性体质、努力创造健康的弱碱性体内环境，不给癌细胞繁殖生长的机会。那么，如何改善酸性体质，创造健康的弱碱性体内环境呢？
　　健之堂专家建议：
　　A、控制情绪、保持良好的心情，同时进行适量的运动，杜绝不良嗜好。
　　B、多吃富含碱性的食品
　　英国最佳营养协会的创始人帕特里克在他的《营养圣经》中提出建议，日常饮食中，应该有80%的水果、蔬菜等碱性食物和20%的肉类、牛奶、精制面粉食品、咖啡、甜食等酸性食物。但是，事实上，我们平常的饮食中，很难将碱性食物与酸性食物的比例控制在1：4，这就需要通过补充一些高碱性的功能性食品来进行调节，KND大麦若叶青汁就是这样一种100%纯天然的优质高碱性食品。
　　小资料：
　　上世纪末，日本著名的药物学家荻原义秀研究1000余种植物后断言：大麦嫩苗是世界上单一资源营养含量最丰富的植物。此后几年的国际性研究，更确证了大麦若叶（大麦嫩苗）是“碱性食物之王”。它含有23种维生素、70多种矿物质、近100种活性酶及其他200多种营养物质。美国SHELLEY教授经过大量研究表明，3盎司大麦苗汁倒进1升纯净水中，15分钟就能平衡血糖到正常。他说，大麦苗是酸代谢的天然缓冲剂。
　　癌症与酸性体质
　　 三十多年前有一位服务于公卖局台北啤酒厂的张先生，参加该啤酒场选派技术人员到国外深造的考试，以优异的成绩及格。在出国前经某公立医院体检发现罹患有像小孩拳头大小的肺部肿瘤，因而不能出国。张先生非常失望之余，一直怀疑诊断有误；于是再到另一家医院检查，结果还是证实原来的诊断并无错误。
　　 当时年轻力壮的张先生得到这样的绝症，在人生绝望之余，多次打电话给当时任职台东县政府黄顺兴县长机要秘书的魏姓同学。魏姓同学便利用星期日赶到台北和张先生见面，张先生向魏同学详述相关绝望的详情和悲观感受，并请位同学协助其后事，恰逢魏同学与前任马偕医院院长（1949－55年）、专精于癌症临床研究的吕革令博士系知交好友。当即建议前往访求吕博士医治，起初张先生说不愿再看医生，以免徒增伤悲；但魏同学说先前已以电话请教过吕博士并安排好时间，张先生只好偕同前往吕博士住处造访。
　　吕博士和张先生见面就说：「魏先生是我的好友，介绍你和我认识是我们缘份，感谢上帝赐给我们这个机会；我请教你：「癌为什么叫绝症，你可知道吗？」
　　 张先生和魏先生都不知道如何作答。吕博士又说：「人类医治癌症到目前为止只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增加抵抗力。但很奇怪的是，癌无论用钴60或其它药物去消灭癌细胞，可是癌细胞还没被消灭，好的细胞却先被杀死。另无论用什么营养、补药，好的细胞还未吸收，癌细胞却先吸收、让癌长得更快；因此可说上述两条路都行不通、所以叫绝症。」
　　张先生依照吕博士的建议，认真改变吃的习惯，每天又吃绿藻、喝菱角汤，乐观加上每天适当的运动，一年后再到同一公立医院检查结果，发现肿瘤不但没有长大、反而已呈现萎缩状态，遂令医院检查人员惊为奇迹，五年后竟完全处于萎缩、至近于消失状态。
　　据上篇所述得知：吕博士于40年前, 在马偕医院所做癌症方面的临床实验, 发现癌症病人血液检查的结果，百分之百都是酸性反应，并建议病人少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，另外可吃绿藻和带壳菱角汤，改变体质，并励行接近自然的良好生活规律。
　　 碱性食物对建康有益，相信大家都已知悉之常识，不是有一句话吗？相信各位也应听说过：人间食禄是一定的(详见了凡四训)缠身。换句话说，大鱼大肉者，病痛缠身，食尽，提早离世；清粥小菜，细水长流，建康又愉快。为建康着想，请多多吃素吧，朋友们！您以为呢？试试便知！
　　85?癌症病患属于酸性体质
　　关心自己也要关心别人，85?癌症病患属于酸性体质
　　＊健康人的血液是成弱碱性的，约是PH7.35～7.45左右
　　＊婴儿也是属于弱碱性的体质
　　＊成长期的成人有体质酸化的现象
　　因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离疾病的第一步。
　　酸性体质的生理表征
　　1. 皮肤无光泽。
　　2. 香港脚。
　　3. 稍做运动即感疲劳，一上公车便想睡觉。
　　4. 上下楼梯容易气喘。
　　5. 肥胖、下腹突出。
　　6. 步伐缓慢、动作迟缓。
　　为什么会形成酸性体质？
　　1.过度摄取乳酸性食品
　　1）肉类、乳酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。
　　2）摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
　　2.生活步调失常会造成酸性体质
　　1）生活步调失常会造成精神与肉体的压力。
　　2）据统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。
　　3）人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能日夜颠倒。
　　4）人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱、倒置就亦百病滋生。
　　3.情绪过于紧张
　　1）文明社会会造成的压力。
　　2）工作上或精神上的压力。
　　3）当一个人承受精神压力后，一旦紧张松弛，有时会造成猝死，称为潜在性副肾皮质机能不全症。
　　4.肉体的紧张
　　1）动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差，或手术压力远超过副肾调整功能，则可能造成病人死亡或其它不良影响。
　　2）若发现病患脸部浮肿，需详加询问病史及服药状况，若为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者，施以针灸要特别注意反应。
　　3）除手术外，劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免