战火情缘电视剧剧情:【图】清蒸孔雀开屏鱼

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 07:39:42

清蒸鱼的做法

不开肚子,把头和尾都切下,从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊

摆好造型,淋一点料酒腌一会

切好需要的辣椒粒,葱花和姜片摆上姜片,旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片

将蒸出来的鱼汁与少量酱油,胡椒粉拌匀。淋到鱼上,撒葱花和辣椒粒

武昌鱼本身就已经很鲜,就不需要再放味精了,造型美观,鱼肉香滑细嫩