小川あさ美写真集:虾皮拌尖椒

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 14:46:16

主料:韭菜200克

辅料:虾皮100克

调料:色拉油50克,盐3克,味精2克,醋2克

虾皮拌尖椒家常菜做法:

1. 韭菜洗净切成3.5厘米长的段;

2. 锅内放油加热至五成热,放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油;

3. 投入韭菜,放入精盐、味精煸炒至韭菜断生;

4. 色泽翠绿时,淋醋出锅装盘即成。