中财网演员崔鹏贴吧:合家团圆小丸子 & 鸿运当头酱饭团（附视频）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 17:49:00
合家团圆小丸子：
食材：
猪肉馅 300克
李锦记旧庄耗油1汤勺
李锦记芝麻油1茶勺
盐一茶勺
淀粉2茶勺
水 6汤勺
胡椒粉 少许
蒜蓉 2茶勺
蘸料：
李锦记甜面酱 2汤勺
李锦记泰式甜辣酱 2汤勺
做法：
将猪肉馅与水2:1的比例联通调味料一切搅拌均匀做成小丸子。
油烧热，下丸子炸至金黄色。
搭配蘸料即可食用。
鸿运当头酱饭团
材料：米饭200克 西兰花梗 松仁少许
调料 李锦记XO酱 李锦记天成一味特级酱油3汤勺
做法：1.米饭蒸熟，西兰花梗切成丁焯水控干，松仁烤成金黄色。
将李锦记天成一味特级酱油拌入米饭，混入西兰花梗丁，松仁后放入磨具中，压紧。
拿出成型的饭团，将李锦记Xo酱点缀饭团即可。
想学的朋友可以对照以下视频来学哦 ！
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食材：
猪肉馅 300克
李锦记旧庄耗油1汤勺
李锦记芝麻油1茶勺
盐一茶勺
淀粉2茶勺
水 6汤勺
胡椒粉 少许
蒜蓉 2茶勺
蘸料：
李锦记甜面酱 2汤勺
李锦记泰式甜辣酱 2汤勺
做法：
将猪肉馅与水2:1的比例联通调味料一切搅拌均匀做成小丸子。
油烧热，下丸子炸至金黄色。
搭配蘸料即可食用。
鸿运当头酱饭团
材料：米饭200克 西兰花梗 松仁少许
调料 李锦记XO酱 李锦记天成一味特级酱油3汤勺
做法：1.米饭蒸熟，西兰花梗切成丁焯水控干，松仁烤成金黄色。
将李锦记天成一味特级酱油拌入米饭，混入西兰花梗丁，松仁后放入磨具中，压紧。
拿出成型的饭团，将李锦记Xo酱点缀饭团即可。
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