中财网美团n次贷:不宜食用的果蔬皮
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 21:49:26
不宜食用的果蔬皮
红薯皮红薯皮中含碱多、食用过多胃肠不适。呈褐色或黑色斑点的红薯皮更不能食用，这是受了“黑斑病菌”感染的缘故。黑斑病菌排泄的毒素含大量的“蕃薯胴”和“蕃薯酮醇”，进入人体易损害肝脏和引起中毒。
柿子皮柿子成熟后，鞣酸便存在于柿皮中，这种物质进入人体后，在胃酸作用下，与蛋白质起化合作用生成沉淀物———“柿石”，会引起各种疾病。
荸荠皮荸荠皮能聚集有害有毒生物排泄物和化学物质。因此最好去皮后在开水中煮一段时间再食用。
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