lols8妖姬视频:如果沒有土豆 世界會怎樣?

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 13:53:34
1555年左右,一些不知名的航海家把它從南美洲的安第斯山帶到歐洲。在花園裡佇立了200年后,人們開始發現,這種“觀賞植物”的營養成分是谷物的雙倍,它含有的維生素C還能防治當時不易治愈的壞血病。

  於是,土豆的種植面積在歐洲飛速擴展。在愛爾蘭,土豆成了最重要的食物,甚至使那兒出現了人口爆炸。

  然而,“成也土豆,敗也土豆”。不知是誰把一種褐腐病真菌帶到愛爾蘭,短短幾天之內,青蔥茂盛的土豆地變成一片黑臭的垃圾場。1855年和1856年,土豆收成全面減產,上百萬愛爾蘭人被餓死。大約150萬男女老幼踏上了逃荒之路。

  他們漂洋過海,來到美利堅合眾國。美國人很同情他們的遭遇,特地放寬了移民政策。愛爾蘭人不僅給這個國家增添了眾多的人口,還帶來了不同於當地人的信仰與文化。此后,意大利人、猶太人、俄國人、波蘭人……源源不斷地涌進美國。

  假如土豆沒有被帶到歐洲,假如土豆沒有遭遇那場病菌襲擊,假如沒有那場飢荒,也許就不會有后來的這一場大遷徙。看來,美國成為今天這樣一個多元文化的國家,土豆在其中功不可沒。

  德國女作家蘇珊娜·保爾森在《吃太陽的家伙》一書中,給我們講述了這一段驚心動魄的“土豆創造歷史”的故事。在她看來,除了土豆,還有很多植物以各種形式創造著歷史,進而影響了人類的文明進程。

  “植物是很多重大歷史事件中的幕后英雄,它們是發現、征服以及各種文明變遷的根源,從前是這樣,現在也是這樣。”她篤定地說。

  很少有人從植物的角度考察人類的發展史,特別是近代地理大發現導致的一系列后果。蘇珊娜認為,哥倫布急切地想尋找一條去印度的航線,是因為渴望找到胡椒。

  此前,這種生長在印度南部的熱帶植物,是由威尼斯商人經奧斯曼帝國帶到歐洲。但是15世紀土耳其人封鎖了這條路線,胡椒一時緊俏起來。所以,意大利人、西班牙人和葡萄牙人都想從海路到達東方國家,這一點也不奇怪。哥倫布也被派去找胡椒,結果,他找到了中美洲和南美洲——一塊新大陸。可惜那兒不產胡椒,於是,煙葉、可可豆、玉米、西紅柿、菜豆和辣椒,這些歐洲根本不存在的重要植物,被裝上了船。

  麥哲倫的出航目的之一,也是尋找香料。那時,人人都想尋找一種珍貴的香料——肉豆蔻。開始時冒險家們在沙漠上游蕩,但是一無所獲。直到威尼斯商人馬可·波羅的游記公布於眾。他說,自己曾到過一個島,“這個島上生長著胡椒、肉豆蔻、薰衣草……和世上所有的名貴香料”。於是,所有懷抱百萬富翁之夢的人聞風而動,開始尋找“香料島”。首先抵達的是一支葡萄牙人的船隊,幾年以后,麥哲倫啟程了。

  他的5艘航船繞過美洲南端,穿越了南美大陸和火地島之間的海上通道,這就是今天的麥哲倫海峽。他們來到了菲律賓,抵達了傳說中的“香料島”。買好香料后,一艘船因為裝了太多的肉豆蔻而沉沒,另一艘船“維多利亞”號,繞過非洲南端的好望角,於1522年回到西班牙,整個旅程歷時3年。這次航海証明了地球是圓的,而航海家當初出海,隻是為了尋找香料,特別是肉豆蔻。如果沒有肉豆蔻的強大吸引力,也許,我們對地球形狀的了解,還要推遲很多年?

  在以后的歲月中,葡萄牙人、西班牙人、荷蘭人和英國人蜂擁而至“香料島”,一旦狹路相逢,往往就是一場惡戰。荷蘭的東印度公司甚至得到官方授權,可以為了爭奪香料而發動戰爭。

  在深刻影響了人類文明進程的植物中,最令人始料不及的莫過於罌粟。蘇梅爾人在6000年前就開始種植這種美麗的植物,他們稱它為“快樂植物”。據說,成熟的罌粟種子是無害的,被用來榨油或點綴小面包。有毒的是沒有成熟的蒴果。

  然而,植物並非有意加害於人。它們針對的是自己的敵人:昆虫。很多植物性麻醉品首先是殺虫劑,其中一部分也會毒害食草動物,如果不是這樣,就會有太多的葉子、花朵和根被動物們吃掉。比如,咖啡豆有提神的作用,但咖啡因的真正作用其實是殺死毛毛虫,並讓甲虫生不出孩子。(記者 周欣宇)