秘密潜入2第二关:潘怀宗老师健康清洁法

潘怀宗如何清洗表面不平类蔬菜：

1.用软毛刷或者牙刷蘸苏打水清洗表皮。

2.在用清水冲洗。

潘怀宗叶菜类清洗方法

1.用流水清洗整个蔬菜。

2.掰开叶菜用毛刷或者牙刷清洗叶面污垢。

3.每片叶片刷完后在用苏打水浸泡15分钟。

 4.浸泡完用流水冲洗，在汆烫一次即可。

注意：

1.蔬菜用汆烫法清洗完在食用比较安全。

2.叶菜清洗前要去除有虫眼的叶菜。

潘怀宗花菜类清洗方法

1.将整个花菜用流水冲洗，然后切成可食用大小的块状。

2.换干净的水，将苏打粉放入水中搅拌，在放入切好的花菜浸泡15分钟。

3.浸泡完有流水冲洗，在汆烫一次即可。

 注意：洗没有农药残留的花菜或者杨梅时，用苏打水浸泡，里面的虫子也会随机出来。

潘怀宗如何清洗葡萄、草莓

葡萄的清洗步骤：1.流水冲洗2.苏打水浸泡3.清水洗。

草莓清洗步骤：1.流水冲洗2.苏打水浸泡15分钟（不去蒂）3.清水洗（忌搓洗）。

潘怀宗如何清洗玉米

1.将玉米外衣剥掉。

2.将玉米粒剥下来，不要玉米棒。

3.玉米粒可以蒸煮来吃。

潘怀宗去除农药的健康洗菜法

1.酸碱中和法-------洗蔬果时，除苏打粉可清洗以外还有钙片，茶籽粉，茶叶水都可以用。

2.汆烫法--------洗蔬果时，，将水烧到80-100度，在放入蔬果汆烫2--3分钟。蔬果在温度高的水里汆烫农药残留少。

潘怀宗五大错误洗菜法大公开

1.延长浸泡时间。洗蔬果时浸泡时间过长，会导致维生素流失。只要浸泡15分钟即可，然后用流水冲菜。

2.加盐洗菜。浓度高的盐可清除细菌，同时也会带出水果中的水分，但无法去除农药。

3.用淘米水洗。淘米水很难去除蔬果中的农药但可以去油污。

4.先切块再洗。蔬果一定要在切之前洗干净。

5.用化学清洁剂清洗。

潘怀宗酸碱中和法去除蔬果农药

1.先将水中放入苏打粉，然后在放入蔬果浸泡去除农药残留。（不去皮的水果可用小苏打粉浸泡的方式去除表面农药残留。）

注意：蔬果买回来以后一定要清洗，用苏打水浸泡后可以用PH试纸测酸碱。

2.洗蔬果之前，切忌不要把蒂摘

潘怀宗农药超标检测法

1.买PH试纸，先测自来水的酸碱值，再测泡过水果的水，看值的变化。

2.两次测的值超过1，则说明农药含量超标。

同时，如何看蔬果上的农药残留呢？

1、蔬果表面的白色印记，有可能就是农药残留

2.消未洗的水果皮时，手容易将果皮上残留的农药带到果肉上。

建议消果皮时先将水果洗干净。

潘怀宗如何清洗微波炉

1.装一碗水放入橘子皮或者柠檬皮，用微波炉加热一分钟，再擦拭干净内壁。

2.如果污垢太厚，在用柠檬皮占苏打粉擦拭。

注意;用人工清洁剂清洗微波炉会残留有毒物质，严重危害人体健康

潘怀宗不锈钢锅的清洁方法

1.用柠檬片蘸小苏打擦洗。

2.清洗钢锅时加点盐清洗效果更佳。

注意事项：

1.不锈钢锅不能用钢丝刷洗。2.烧焦的东西会致癌。

潘怀宗五种天然家庭清洁剂

1.沸水煮。放入要清洗的厨具，油垢遇热会溶解。将厨具从沸水中捞出来用清水洗。

2.面汤。

3.淘米水。

4.柠檬皮，橘子皮，柚子皮都可以作为天然清洁剂去除异味。

5.茶叶水。

潘怀宗农药超标检测法

1.买PH试纸，先测自来水的酸碱值，再测泡过水果的水，看值的变化。

2.两次测的值超过1，则说明农药含量超标。

同时，如何看蔬果上的农药残留呢？

1、蔬果表面的白色印记，有可能就是农药残留

2.消未洗的水果皮时，手容易将果皮上残留的农药带到果肉上。

建议消果皮时先将水果洗干净。

 潘怀宗蔬果用农药的分类

1.系统性农药，例如，玉米。玉米就是用系统性农药利用根茎叶吸收农药的。

2.喷洒型农药。叶菜

潘怀宗农药含量多的蔬果

草莓和杨梅不易清洗，这类水果色泽鲜艳而且甜，更易遭虫害，农药用的很重。因此，水果的底部要特别注意清洗干净。

潘怀宗农药残留少的蔬菜

3.冬季吃叶菜最安全。冬季虫子细菌不容易滋生。要吃冬天长的菜更安全。冬季长的菜抗寒，虫子细菌不抗寒，因此不需要打农药。

但是要在冬天吃夏天的菜，需要各方面辅助种植，安全隐患大。

冬季的时令蔬菜：大白菜，油菜，包菜，菠菜，花菜，芥菜等。

4.有香味的蔬果可以多吃。香味浓郁的菜有驱虫的效果。如：大蒜，大葱，辣椒，芹菜，香菜等。

5.生长周期短的蔬菜农药少。生长周期短的蔬菜说明生命力旺盛，可避免虫害。如：地瓜叶，空心菜。

1.      急性中毒。2.慢性中毒。

潘怀宗环境荷尔蒙对人体的危害

主要是通过含有这种激素成分的物质，被人食用或使用后产生的不良反应。比如化妆品、洗浴剂、洗洁剂、瓜果、蔬菜、肉类、食品等，当环境激素进入人体时，会让人体内的内分泌系统误认为是天然荷尔蒙，而加以吸收，占据了在人体细胞中正常荷尔蒙的位置，从而引发内分泌紊乱，造成人体正常激素调节失常。表现在发育障碍、生殖异常、器官病变、畸胎率增加、母乳减少、男性精子数下降、精神、情绪等多个方面的问题。

潘怀宗凤仙花粉制作天然染发剂

材料：凤仙花粉（指甲油粉），红茶或者无糖咖啡。

方法：凤仙花粉中加入红茶水搅拌。

白发染黑的方法:加入黑豆粉，或者紫米粉。

潘怀宗自制天然滋润面膜的方法

材料：1.无糖酸奶或者蛋清。2.燕麦粉，绿豆粉，面膜纸。

方法：1.直接敷在皮肤上。2.放在面膜纸在敷在皮肤上。

注意：1.自制面膜中加入亚麻籽油

潘怀宗如何自制天然洗发水，护发素

自制天然洗发水的方法：

材料：1.泡黄豆的水2.茶籽粉。

方法：茶籽粉与泡黄豆的水共同搅拌即可。

自制天然护发素的方法：

材料：无糖酸奶，蛋黄，维生素E

注意：自制护发素应尽快用完不易保存。

潘怀宗肥皂水自制天然洗衣液

天然洗衣液的制作方法：将普通肥皂放入水中溶解。

白醋和柠檬汁是天然的衣物软化精。

天然手工肥皂的制作方法：

1.将140克的氢氧化钠放入准备好的容器中。

2.将350毫升水倒入容器中。

3.用铁勺将容器中的水搅拌直到氢氧化钠完全溶解。

4.将一升食用油放入容器中并且不停的搅拌。

5.加入食用油后搅拌20-30分钟直到变粘稠为止。

6.将变粘稠的液体放入固定模型中定型并放置一个月。

注意事项：

1.氢氧化钠是强碱，切勿用手直接接触。2.盛放的容器要用铁质或者玻璃。3.如果搅拌时间短，那么肥皂将不能使用。

潘怀宗荧光剂的检测方法

荧光剂的检测方法：洗衣粉在荧光灯照射下会发出亮光。

注意：洗衣液中的界面活性剂会降低男性生产精子的能力。

潘怀宗天然杀虫剂轻松消灭蟑螂

天然杀虫剂的制作方法：

1.将白砂糖和苏打粉1:1的比例混合。2.适量添加土豆粉，红薯粉和面粉。