中财网贵州黔南信息港主页:中性 性温和食物 中性体质 抗病能力较强
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/02 16:09:37
春食凉，夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴 。中性食物：
食物所含的金属元素与非金属元素基本均衡，进入人体后代谢产物的酸碱性基本平衡，称为“中性食物”。例如：牛奶、芦笋等。
酸性食物
奶、蛋、鱼、肉类（如：牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉）
酸味水果（如：番茄、橘子、草莓、葡萄、凤梨、苹果）
碱性食物
豆类（如：青豆、大豆、红豆、豆腐）
青菜、莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带
水果（香蕉、西瓜、枇杷）
麦粉制品、牛奶、茶
中性食物
海鲜（如：虾、海螺、蛤蜊、牡蛎、章鱼、鱿鱼）
萝卜、高丽菜、葱、豌豆
可可、巧克力 牛奶 芦笋
是温性食物：1：谷类：高粱米。2：蔬菜类：大葱，茴香。3：调料类：大蒜，生姜，醋，花椒。4水果类：山楂，金桔，甜橙，桃，荔枝，杨梅，杏，樱桃。5：肉类：鸡肉，鸡肝：羊肉，羊肚，羊肾，羊骨，羊油，羊奶；牛骨，牛油；鹿肉。6：水产品：海参，海虾，带鱼，鲢鱼。7：酒类：黄酒，葡萄酒，啤酒，米酒。8：其他类：大枣，人参，木瓜，南瓜；炒干果
温性食物：
韭菜、刀豆、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、杏仁、栗子、大枣、胡桃仁、酒、醋、生姜、葱、大蒜、小茴香、鹿肉、雀、鳝鱼、淡菜、虾、蚶、鳙鱼、鲢鱼、草鱼、海参、熊掌、鸡肉、羊肉、羊乳、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鹅蛋。
寒性体质的人应该多吃温性食物，热性体质的人应该多吃冷性食物。共0
温和的水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等.面粉、高粱、糯米、薏米及其制品
性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
几十年来，医生都告诫父母，防止孩子过敏的最佳方法是只给婴儿吃温和、少刺激的食物。但研究发现：没有证据显示对无家族食物过敏史的孩子也有必要这样做。更有医生怀疑，只吃无刺激食物反倒会导致孩子更容易过敏。就像打疫苗一样，适量刺激未尝不是好事
每个人的体质有所不同，包括寒性、热性（火气体质）、气虚、血虚、痰湿、阴虚、阳虚等，不同的体质有不同的生理特征，但若能将体质调整到偏于中性体质，则身体抗病能力较强。
中性体质指的是先天禀赋良好，后天也调养得当，身体阴阳平衡，气血旺盛流畅，且人的各部位脏腑功能协调正常，身体具有抗病能力较强的特征，这种体质的人通常都比较健康，也比较不容易生病。
在临床表现上，中性体质的人不寒不热、形体胖瘦匀称、精力充沛、食欲正常、体格健壮、头发茂盛黑泽、面色有光泽、睡眠情形良好、身体耐寒耐暑、舌淡红润有泽、舌苔淡薄。若从脉象来看，中性体质的人通常脉象和缓有力。虽然每个人的体质都有所偏颇，但通过有意识地调理，还是有机会调整到偏向中性的体质。
蒸、煮、炖的食物比炒的更易消化 ,足够营养：虽然因为疾病的关系，在饮食上有所调整，但所供给的营养素一定要足够，尽可能广泛地选择各种食物
红薯是强碱性食物。这些食物中的有机酸参与体内代谢，在人体内氧化后，会产生氧气、二氧化碳和水排出体外，剩下的金属离子能使体液的碱度升高。