中财网头皮发红不痛不痒:[美食习俗]为什么正月初七是叫“人日”？
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 13:28:10
[美食习俗]为什么正月初七是叫“人日”？
来源：中国吃网 2012-01-29 07:15:24[摘要] 在我国传统文化中，阴历正月初七也被成为人日，就是人的节日或者人的生日的意思。今天中国吃网小编就和大家聊一下为什么初七是人日，人日是什么意思。
为什么初七是人日，人日是什么意思
在我国传统文化中，阴历正月初七也被成为人日，就是人的节日或者人的生日的意思。人日还有其他的叫法，比如“人胜节”或“七元”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”，至今已有2000多年的历史。今天中国吃网小编就和大家聊一下为什么初七是人日，人日是什么意思。
为什么初七是人日 人日的来历
人日的来历与民间传说中女娲在七日中每日造一生物的故事有关，女娲造人时，前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人，因此，正月初一便是鸡日，初二是狗日，初三是羊日，初四是猪日，初五是牛日，初六是马日，初七是人日，初八是谷日，初九是天日，初十是地日。因此，汉民族认为，正月初七是“人类的生日”。
初七人日的食俗
民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。民间还有吃“吃七宝羹”的习俗。“吃七宝羹”是用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，如此种种。
初七人日的习俗
一是占卜吉祥。根据气象判断吉凶，以卜人类的繁衍。在西北地区多在人日前后购买“生命树”等剪纸。在北方还流行一种活动：让小孩头顶八卦，测试能坚持多久，以训练其耐心，期盼吉祥。这也是一种祈求人丁兴旺的吉祥物。
二是放生。放生是受佛教影响发展起来的，但与人日神话传说又有一定联系。
三是文艺活动。这类活动往往与春节的文艺活动相同，但也有其特点。如陕西延安在人日时，把鼓抬出来，鼓声一响，人们就跃跃欲试了，“锣鼓响，脚片痒”。大家都拥向广场，开始闹秧歌。男女都可参加，选举队长。秧歌队到处转院拜年，以酒洗尘。秧歌种类较多，有过街秧歌、排门秧歌、大场秧歌、走灯秧歌、老秧歌等等。延安闹秧歌，起初也是为了驱疫，后来才变成娱乐活动，当然也有加强联络、劝善等教育内容。
四、带人胜。在古代，“人日”有戴“人胜”的习俗。“人胜”是一种头饰，又叫“彩胜”、“华胜”，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人贴于屏风或窗户，也戴在头发上，因此，“人日”也称“人胜节”。过去在“人日”这天，中国一些地方有“麻秆点天灯”、“用豆熬粥治头疼”、“妇女遛弯祛百病”、“登高赋诗”等习俗。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处？”
五、出游、登高：人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处？”
六、称体重：有的地方，人日时，男女老少都要用镑称称量体重，人的生日嘛，自然要关心一下人的身体情况。
怎么样现在您了解为什么初七是人日了吧？人日是人的节日，所以要尊重每一个人哦。