怎样创投:中国式的土豆泥——雪菜土豆泥
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 18:02:52
中国式的土豆泥——雪菜土豆泥
雪菜土豆泥做法在本文后~~
尝尝英国最有名的炸鱼薯条——fish
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终于到了这把年纪的时候,有80%的时候是可以做自己想做的事情,也有20%的时候做一些应该而且也不算太为难的事情。而不愿意做的事情,终于可以不用硬着头皮去做了~~~比如当年为了“跑口”而不得已地应酬着一个又一个饭局~~
但是,总归是用青春的努力和哀怨之后才换来的,也就特别珍惜并骄傲着,于是有时候也难免有“过来人”的语气招人生厌。
所以也就越来越少感叹~~~人越老,也就越该学着不应该再招人烦。
这样随手记录每天的早餐、晚餐,偶尔的小宴请,还有儿子一点点的长大,自己出门行走的点滴,这已经够多了。
日子,就在这做做菜中慢慢地过着。
雪菜炒土豆泥
喜欢吃土豆,更爱土豆泥,试了中餐这样的土豆泥做法,有点小小惊喜。
其实~~土豆泥怎么做都很好吃。
原料:土豆2个(小型),腌雪菜100克,肉末25克
配料:蒜瓣2个,香油1茶匙
调料:糖1茶匙
步骤:
1,土豆煮软后,去皮按压成土豆泥;
2,蒜切成蒜粒,肉末用生抽酱油、料酒腌15分钟;腌雪菜却碎
3,锅中倒入一些油,油温后倒入蒜粒炒香,再放入肉末炒散。
4,加入雪菜翻炒几下后,加糖调味。
5,倒入土豆泥后,再加入少许油,翻炒均匀即可,出锅前淋入香油。
胖星儿特别说明:
因为雪菜为腌菜,所以本身比较咸了,无需再加盐,不过如果喜欢,也可以酌情加少许生抽酱油可以提鲜。