陆军164师:炒胡萝卜忌放醋
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 00:53:22
炒胡萝卜忌放醋
胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体的消化器官后,可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。但是醋能破坏胡萝卜素,如果炒胡萝卜放醋,胡萝卜素就会破坏殆尽。
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请问胡萝卜炒熟了之后,菜汤里面含有胡萝卜素吗?
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