大转折三部电影顺序:八种体质与冬至养生要点（下）

八种体质与冬至养生要点（下）

五、气虚体质冬至饮食小贴士

适宜：胡萝卜、羊肉、黄鳝、核桃、牛肉、苹果

    冬至是自然界阴气盛极而衰、阳气开始萌芽的时候，气虚体质冬至期间饮食以扶正固本，萌育元气，增强抵抗力为原则。用温热之食：胡萝卜、牛肉、羊肉、黄鳝、海参、韭菜、黑枣、核桃、苹果等。可常用粥补药膳以益气补虚、温中健脾，莲子红枣汤、南瓜粥、红参龙眼粥（红参5克，龙眼5个），红枣黑米粥、茯苓山药排骨汤、太子参鱼丸汤（太子参5克）、山药炒西芹、黄芪煨牛肚（黄芪10克）。气虚质容易感冒，如果不幸中招，生病期间饮食一定要清淡，万万不要继续进补。否则滋腻生湿再胶着寒气在体内，令病程延长。

少吃：冷饮、辛辣、干肉、猪肉、血、牡蛎

    寒冷的冬至节气需要养藏，滋益阴精也是冬至养生的重要内容，冷饮、辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙；晚餐不宜超过20点，吃肉宜久炖熟烂，不宜半生不熟或干硬。孙真人《修养法》：是月肾脏正旺，……绝咸“少吃咸味食物，如：猪肉、牡蛎、鸭血、蛤蜊、墨鱼、猪血等味咸的食品。

忌吃：龟鳖肉、生菜、生韭、虾蚌、烧烤、芋头、腰子

    《纂要》是月勿食龟鳖肉，令人水病。勿食陈脯，令人恶心。勿食生菜，发宿疾。勿食生韭，多涕唾。勿食黄鼠，损神气。勿食虾蚌带甲之物，勿食獐肉，动气。勿食火焙食物。《本草》惟十二月（小寒、大寒节气）可食芋头，他月食之发病。《金匮要略》冬三月，勿食猪羊等肾。

气虚体质冬至运动小贴士：耐寒锻炼防感冒

    气虚体质如果夏末秋初一直在做一些耐寒的锻炼，应该不会再容易感冒，即便没有做到，此时节的耐寒锻炼也是防冬季感冒“暗伤”的好办法，逐渐加凉，不能急于求成，以致受凉感冒则半途而废。解决的方法很简单，保证每天活动（不需要太剧烈大汗淋漓）30~45分钟，运动后感觉到精神气爽，精力充沛，运动后务必添衣保暖，以免感冒。锻炼最好选择在阳光充足的时候，运动时免触严寒霜雾之气，则无寒邪伏内之患。另外此节气务必保证每天静养（什么都不想，除了睡觉。）15~20分钟。

气虚体质冬至起居小贴士：留心细节，养精蓄阳

    冬季的不利因素很多，北方：寒、燥；中部地区：湿、寒；过了岭南有夏无冬，其实不利于人体的收藏。气虚体质冬至后的主要目标是：最好不受感冒、上火之类的“暗伤”。特别需要留意一些生活上的细节，

1.《传家宝》“凡早起空腹，不可往外。或天行时疫，或入病家，尤当谨慎。必须吃些饮食，而后治事。”

2.冬阳如补药，阳光是最好的“暖源”，是“天之阳气”，可经久不散。

3. 睡觉时一定要关好门窗，使空气不流通，而且卧室也不宜太大，否则伤害卫气，淘干阳气。冬日赖床、起床浑身没劲的原因如此。

4.清晨常用冷水洗鼻洗脸。

气虚体质冬至情绪小贴士：遇事即应，事过心平

    冬至有神补之说，清净以养神，《寿世青编》：“无事不可先迎，遇事不可过忧，既事不可留住，听其自来，应其自然，任其自去。”这是指身外之物不可追求，既来之事不要烦恼，过去之事不得缠绕，听之任之，不为所动。《千金翼方》中有“冬至后庚辛日（12月26日，27日）不可交合，大凶”一说，以资借鉴。

气虚体质冬至茶饮小贴士

    红枣党参茶：党参10克，红枣10只。泡茶饮。可冲服2-3次。补脾和胄，益气上津。一般人均可饮用，尤其适合气虚体质，病后饮食减少，体困神疲，心悸怔忡等。

六、阳虚体质冬至饮食小贴士

适宜：羊肉、鸡肉、牛肉、鳗鱼、鲫鱼、萝卜、花生、核桃、苹果

    “冬至日阳气归内，腹中热，物入胃易消化”是一个进补的好时机，尤其对即便运动也很难暖和的阳虚质，食补更重要。温热的羊肉、鸡肉，甘平的牛肉、鳗鱼、鲫鱼都是阳虚进补的首选。注意搭配少量萝卜、甘蔗、枸杞菜等时令青菜，防止上火。老年人阳虚可适当选用一些补品如人参、虫草、鹿茸等，此时进补最易消化，多次少量效果最佳。花生、核桃、黑豆、芝麻、腰果可做日常零食，尤其是素食主义者要靠这些坚果来补冬。苹果、梨子、木瓜可以煮成糖水食用。兼有阴虚干燥可搭配银耳、山药、白菜、熟地黄、豆腐滋阴润燥。若消化不良可搭配陈皮、山楂用于炖肉泡茶。推荐一道熟地当归羊肉汤，做法：羊肉200克，熟地黄10克，当归 5克，黄芪10克，大枣数枚，生姜3片。羊肉切块焯好，加清水和其余材料小火煲3小时，最后放大枣煮15分钟加盐调味即可。此汤能温阳并滋阴润燥。

少吃：血、鸭、带鱼、鱿鱼、猪肉、葱、滋腻

    《黄帝内经》言“味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑”，冬至肾气旺，多食咸对心气不利。咸味食物如：血、带鱼、墨鱼、鱿鱼、鸭、猪肉等。《本草》冬月不可多食葱，令人发疾。虽然冬令需进补，但是也要注意荤素搭配，不可一味鱼肉，于身体无益。尤其是爱感冒的阳虚体质在受寒感冒发烧期间一定要饮食清淡，否则滋腻之物令寒气滞留在体内，日久化火生痰难愈。

忌吃：龟、鳖、生韭菜、虾、蚌、蟹、螺、贝、烧烤、腰子、芋头

    《纂要》是月（大雪、冬至）勿食龟鳖肉，令人水病。勿食陈脯（陈年肉干）。勿食生菜，发宿疾。勿食生韭，多涕唾。勿食虾蚌带甲之物，勿食獐肉，动气。勿食火焙食物。《金匮要略》冬三月，勿食猪羊等肾。《本草》惟十二月（小寒、大寒节气）可食芋头，他月食之发病。

阳虚体质冬至运动小贴士：安身静体，以养初阳

    冬至是养阳的重要时机，不适合剧烈运动，古人在冬至当天“无多言，当闭关静坐，以迎一阳之升”，现代人至少要做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”，适当增加休息频率。运动项目以慢节奏、不出汗为主，尤其是常年生活在无冬地区的人更要顺应冬季的收藏规律，不要剧烈运动以避免精气发散，如果冬天过度消耗阳气，则次年春天容易发生四肢无力，头晕上火之类的现象。人生存在天地之间，要遵循天地大自然最基本的规律，就是一年四季，寒暑易节，阴阳转换，所以长寿人群多生活在四季分明之地。在季节变化不明显地区生活更要注意生活方式的调整，以顺应自然。

阳虚体质冬至起居小贴士：避寒就温，科学取暖，晒背午睡

    因为最冷的日子已经开始，除非你生活在叶绿花红的南方，否则最好不要在室外滞留，防止被寒气侵袭而感冒、关节痛、拉肚子。《诸病源候论》“冬时严寒，万类深藏，君子固秘，则不伤于寒。”出门也要做好保暖，尤其是脚底（羊毛袜、厚底鞋），膝部（护膝、保暖裤），后颈（围巾）。若受寒，要及时喝姜汤、或者糯米葱白粥来发汗，否则即便不在当时发病，也会滞留到春季而发温病。在室内可多晒后背，《本草拾遗.火部》中说日光浴“除湿止寒，辟舒经络。痼冷，以体曝之，则血合而病去”。坐卧不要长时间用电热毯，容易上火，可以用热水袋、珊瑚绒毯、羊皮褥子等。南方用电暖设备（或烤炭火）的地区注意不要烤手脚心和腹背，易发内火。冬至要休养，早睡晚起（不可超过日出后一小时），每日有30分钟左右的午睡。

阳虚体质冬至情绪小贴士：清心寡欲，平心定志

    《后汉书》记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”古人认为冬至是阳道生而君道长，是乱而复治之机。故此时节“男子贵在清心寡欲以养其精，女子应平心定志以养其血”，对待冬至时初生的一阳就像对待幼苗和婴儿一样当精心呵护，否则伤伐生机，祸患暗生。《千金翼方》中有“冬至后庚辛日（12月26日，27日）不可交合，大凶”一说，以资借鉴。另外，阳虚体质清晨可诵读经典文章以养浩然之气，经典的句子是有韵律的，即便读不懂意思，人的气质也会被潜移默化，多读则可“书读百遍，其意自现”。

阳虚体质冬至茶饮小贴士

   龙眼山楂茶：龙眼肉、山楂干等量，开水泡10分钟，或者煮5分钟即可。此茶可养血补养，健脾开胃，安神助眠。

七、血淤体质冬至饮食小贴士：

宜：黑豆、黄豆、山楂、香菇、羊肉、鸡肉、杏仁、莴笋

    "冬至，阴极而阳始至",此时阳气归内，腹中热，食物入胃易消化，是冬季进补最合适的时机。气行则血行，气滞则血瘀，血瘀质进补莫要为难人体的气血，可以吃一些活血养阴、理气解郁的食物，如黑豆，黄豆，山楂，香菇等；此时天气寒冷，还可吃些温性或热性食物，如羊肉、鸡肉，荔枝肉（干）、黑芝麻、腰果、韭菜、洋葱等。其中当归鸡汤是血瘀质的进补佳品，做法也很简单，煮鸡汤时放点当归（15 克），益气养血，温中补脾、补肾益精。另外，适当增加些苦味食物，如芹菜、桔梗、枸杞、杏仁等,以养心助肺。

    在没有冬季的华南地区，人只有生发没有养藏，此时一定要多煲汤，以维持体内阴阳气血的平衡。可用牛肉、鸡肉、豆类、青菜、莲藕、红枣（去核）、山药、百合等平补。

少吃：大热之药、干硬的肉、半生不熟的肉、肥腻、过咸、过甜之品

    《千金月令》曰：“是月可服补药，不可饵大热之药（附子、肉桂），宜早食，宜进宿熟之肉。”寒冷的冬至节气需要养藏，而太热的药使人体阳气外发失去蜇藏；晚餐不宜超过20点，早食符合冬季养阴收藏之道；吃肉宜久炖熟烂，不宜半生不熟或干硬。还有，太咸或太甜、肥腻食品也应少吃。

忌吃：龟肉、鳖肉、虾、蚌、生菜、生韭、烧烤、腰子、芋头

    《纂要》曰：“是月勿食龟鳖肉，令人水病。勿食生菜，发宿疾。勿食生韭，多涕唾。勿食虾蚌带甲之物，勿食獐肉，动气。勿食火焙食物（烧烤）。”《金匮要略》曰：“冬三月，勿食猪羊等肾。”《本草》惟十二月（小寒、大寒节气）可食芋头，他月食之发病。

血淤体质冬至运动小贴士：下蹲运动，锻炼经络

    气血贵在流通，血瘀质应坚持做一些有益于气血运动的运动项目，如舞蹈、步行、健身操。但冬至节气愈加寒冷了，北方常有风雪降温天气，如不方便户外运动，可在家做下蹲运动，即一种以两条腿为主的一蹲一起运动。这可以带动全身经络活跃起来，实现全身的经络锻炼，也被称为各项运动中的超级运动，每天蹲起60次，分三组完成，每组20次。

血淤体质冬至起居小贴士：保暖祛寒，节欲保精

    血瘀质无论什么时候，保暖工作是一定要做到位的，小腹、腰骶部和下肢是保暖的重点区域，最好不要上身捂得严严实实，下身只穿短裙或单薄的裤子，以免留下病根；有空常去泡泡温泉或做SPA，可活血祛寒，舒缓身心。冬季是心脑血管疾病的高发期，血瘀质要积极预防，尤其是老年人。早晨醒后不宜马上起床，而要“懒”5分钟，此时可揉腹、叩齿和梳头，促进气血流通。另外，冬季要节欲保精，《千金翼方》中有 “冬至后庚辛日（12月26日，27日）不可交合，大凶”一说，以资借鉴。

    长江中下游地区，比大雪节气更湿冷，睡前最好用热水袋或电褥子烘热被窝，有祛寒阻湿的作用。但睡觉时不能用电热毯，以防醒来出现口干舌燥、喉咙发痒等上火症状。也可搓揉手脚、后腰，生热暖身。

血淤体质冬至情绪小贴士：心安寡欲，劳而勿

    《皇帝内经》曰：“志闲而少语，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。”所以冬季最好心安寡欲，劳而勿过，保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失；避免长期“超负荷运转”，积劳成疾；有意识地发展心智，培养良好的性格，寻找事业的精神支柱。

血淤体质冬至茶饮小贴士

    三花茶：玫瑰花3克、月季花3克，桂花3克，用开水冲泡，代茶饮。这三花的结合，香味清新迷人，令人精神舒畅、安心凝神，还能活血化瘀，驱除体内的湿寒，非常适合冬季饮用。

八、平和体质冬至饮食小贴士：

适宜：羊肉、牛肉、鸡肉、冬笋、菠菜、芹菜、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、鸡蛋、豆腐、芡实

    冬至阴极之至，阳气始生，阳气初生时，需小心保护，精心调养。《遵生八笺》曰：“冬至日阳气归内，腹中热，物入胃易消化。”此时进补最好。北方干冷，需热补。可适当吃些羊肉、牛肉、鸡肉，以炖煮为好，同时搭配 “滋润清热”的食材一起吃，如萝卜、白菜、豆腐、茼蒿、冬笋、菠菜、芹菜、马蹄、甘蔗、豌豆苗、塌菜等，防止干燥上火出现便秘、口疮、咽喉肿痛等症。

    中部地区湿、寒重，适宜温补，鸡肉、鳙鱼、草鱼、鲶鱼等都是不错的选择，同时多吃些温中散寒的食物，如蒜苗、茴香菜、韭黄、韭菜等，也可以在烹调时佐少量胡椒、香菜、花椒、辣椒等以温阳驱寒，但不可过量。

    南方气温虽有所下降，但却不会很冷，感觉多为潮湿。古人有冬至食赤小豆粥的习俗，“冬至日以赤小豆煮粥，合门食之,可免疫。”赤小豆既补养又利湿，煮粥或煲汤时放一把，都很好。如果没有体虚之象，选择一些平补的食物就可以了，像鲫鱼、蛋类、豆腐、花生、山药、芡实等。

少吃：人参、鹿茸、附子、肉桂、肉苁蓉、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞

    寒冷的冬至节气需要养藏，滋益阴精也是冬至养生的重要内容，辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，以免助火伤阴；晚餐不宜超过20点，吃肉宜久炖熟烂，不宜半生不熟或干硬。平和体质阴阳平衡，无需使用药物进补，否则容易上火。非医嘱，不宜用人参、鹿茸、附子、肉桂、肉苁蓉等大热之物进补；感冒、发烧、咳嗽时，不宜进补。孙真人《修养法》：“是月肾脏正旺，……绝咸”，少吃咸味食物，如动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞等。

忌吃：龟肉、鳖肉、虾、蚌、螺蛳、螃蟹、獐肉、生吃蔬菜、生韭菜、烧烤、腰子

    《纂要》曰：“是月勿食龟鳖肉，令人水病。勿食生菜，发宿疾。勿食生韭，多涕唾。勿食虾蚌带甲之物，勿食獐肉，动气。勿食火焙食物（烧烤）。”《金匮要略》曰：“冬三月，勿食猪羊等肾。”

平和体质冬至运动小贴士：运动升阳，精力充沛

    俗话说：“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。”冬天天气寒冷，自然界阳气不足，而人体与自然界之间都有一个相对的平衡，那么人体也就会出现阳气不足，自然也就容易犯困了。而动能升阳，多参加体育锻炼，比如说快走、慢跑，每天运动最好，至少保证隔天一次，每次30分钟就可以了，避免大汗淋漓，这样会感觉到神清气爽，精力充沛。

平和体质冬至起居小贴士：调控室内温度，养肾固精

    《养生镜》中强调：“冬三月乃收藏闭涩之时，最宜固守元阳，以养真气。”故冬季要注意调控室内温度。室内温度太低，易伤人阳气；室内温度过高，又易出汗伤阴。同时，衣着应御寒保暖，随气候变化增减衣服。内衣以弹性良好的棉毛织品为佳，贴身保暖。外衣要稍宽大一些，使气血流通，四肢伸缩活动自如舒畅。中医认为，肾是元阳的发源地，要想养藏就要养肾固精：一要睡好子午觉，晚上11点之前一定要睡，中午小憩一会儿；二要多练“吹”字功，即深呼吸，呼气时念“吹” 字，音调宜长，使气呼尽为止；三要少色欲，夫妻最好分床而睡，节欲保精。

平和体质冬至情绪小贴士：喜忧不经心

    忧者见事而忧，喜者见事而喜，全取决于情绪。冬至有神补之说，“清心寡欲”便是神补的首要，《列子》上说：“少不勤行，壮不竞时，长而安贫，老而寡欲，闲心劳形，养生之方也。”当人不被世俗所累时，由于精神负担小，人体的脏腑机能便不受七情所伤而能恪守其职，自然会健康长寿。

平和体质冬至茶饮小贴士：

    荞麦茶：将荞麦茶5-8克放入杯中，用200毫升开水冲泡5分钟后即可饮用，可冲服2-3次。荞麦又名净肠草，荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成。据《本草纲目》记载：“荞麦降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛”；《食疗本草》说它：“实肠胃，益气力，续精神”，当体内有热，消化不良时饮用甚好。

    来源：家庭医生在线论坛

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