中财网风月俏佳人英语完整版:螺旋藻——人类最佳营养食品
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/11 17:50:04
螺旋藻——人类最佳营养食品 经过多年的研究和探索，科学家找到了可以抵御各种污染的最佳营养源——螺旋藻，它不仅是最佳的食物资源，也是抗氧化、抗衰老、抗癌变的优秀药物资源。多年来，经过中国、美国、日本、法国、德国、以色列、印度等国的科学家实验证明，螺旋藻对许多疾病具有神奇的辅助治疗作用。
螺旋藻的主要营养成份及其特殊结构 １．螺旋藻的主要营养成份 热量：３６千卡／１００克蛋白质：５０％～７０％（其中人体必需的８种氨基酸占蛋白质总量的４０％以上，高于ＦＡＯ标准）维生素类：ＶＡ、ＶＥ、ＶＤ、β－胡萝卜素（是胡萝卜的１０～１５倍）、 ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＢ６、ＶＢ１２；
叶酸、泛酸钙、尼克酸、生物素Ｈ、肌醇、胆碱；
不饱和脂肪酸：以ｒ亚麻酸、亚油酸为主；
色素：叶绿素、叶黄素、藻兰素；
矿物质：钾、钠、钙、镁、磷、锰、铁、锌、铜、硒、锗、钼、钴。 ２．螺旋藻的特殊结构 螺旋藻是地球上最原始的微藻，在结构上有两大特点：
一是单体非常小，只有在显微镜下才看得清楚。所以，螺旋藻体内的各营养成份均以最小分子形态存在；二是细胞壁中不含纤维素，是由人体可以直接吸收的胶原蛋白和半纤维素组成的。这两大特点决定了螺旋藻进入人体后，不用溶壁和再分解，可以由人体内膜直接吸收。因此，它的吸收率在所有天然食物中首屈一指，可满足人类高营养与高吸收率同步的需求。 螺旋藻适用广泛的人群 按照中医学理论，螺旋藻具有除湿、通利、疏肝利胆和补肾的作用。依据“药食同源”的原理，结合螺旋藻对不同病症的生理作用以及它的特殊结构，在螺旋藻中添加不同的药食，就会补充、强化并扩大其生理作用，为螺旋藻带来了更加广泛的适用人群。 给呼吸道患者带来健康 螺旋藻特殊的结构，适宜慢性支气管炎、气管炎、肺炎、哮喘的人群，以及因细菌、病毒等致病因子引起的感冒、发烧、咽喉肿痛、咳喘人群。单纯食用螺旋藻，对上述病症的缓解比较慢，然而当螺旋藻通过现代生物技术，佐以蒲公英、葛根、余甘子等具有一定疗效的中药后，螺旋藻的功能就会大大提高，可增强谷胱苷肽过氧化物酶的活性、提高巨噬细胞的抗病毒能力、延长免疫细胞的寿命、提高机体抗感染能力。另外，螺旋藻还能提高肺泡Ⅱ型上皮细胞合成和释放一种有效的“液膜”活性物质，这种活性物质对维持肺泡的正常功能非常重要，等于给肺增加了一个双保险。使食用螺旋藻者肺部处于抗炎、抗病毒、抗细菌和抗过敏的良好状态中。 帮助减轻高血脂、高血糖和高血压人群的痛苦 螺旋藻中富含多种氨基酸、微量元素、天然维生素。当它与车前子、淮山药等药食有机结合在一起时，多种甙类、酮类和酚类物质，会使螺旋藻进入人体后的生理功能明显增强。比如帮助血液中甘油三脂、血糖、肾素的转化，提高肝、肾的功能，促进多种酶的活性，促进胰岛素的正常分泌。这些都可以明显减轻高血脂、高血糖和高血压人群的痛苦，使他们摆脱亚健康状态。 解脱快节奏工作和生活的疲劳疲劳的本质是体内乳酸增多，螺旋藻是碱性食物，可以中和体内多余的乳酸达到抗疲劳作用。当螺旋藻与其它碱性药食融合在一起时，使得具有直接抗疲劳作用的天门冬氨酸更加丰富，迅速补充人体内各种营养的力度更强，形成抗缺氧、抗疲劳、恢复体能的叠加效应，这是单纯的螺旋藻和中药均无法达到的。 癌症人群的好“伴侣” 稳定病情控制癌细胞的滋长、阻止放、化疗期间白细胞的下降、减少治疗的痛苦，是癌症患者共同的渴望。依据“药食同源”的原理，螺旋藻只要与其相辅相成的中药共同作用，其上述功能就会给癌症患者带来惊喜，陪伴患者步入正常的生活。 外观鉴别螺旋藻品质的方法 优质产品：藻片或胶囊破碎后，藻粉呈均一分散的粉末，深绿或墨绿色，光亮，具鲜藻味，口感细腻，无异味。 劣质产品：藻片或胶囊破碎后，藻粉分散不均或含明显杂质，绿色中发黄、发蓝或发灰，无光泽，鲜藻味不明显或有其它异味。
怎样选购螺旋藻 1、颜色：螺旋藻为墨绿色或蓝绿色为上品； 2、尝味道：天然的螺旋藻略有淡淡的藻腥味，伴有清香或氨基酸的味道； 3、如果是粉剂，应该是均匀细腻，比重比水轻，没有任何杂质； 4、价格：天然的螺旋藻的市场价格应该在每克1-2元之间，过低肯定不纯，过高说明企业在过于取利； 5、等级：由国家卫生部批准的卫食健字片剂、粉剂、胶囊等为一等；其次是没有通过卫生部的省级批文；还有作为动物的饲料或食品的添加剂的螺旋藻就不适合我们选用全世界只有三个天然生长螺旋藻的湖泊，云南程海湖就是其中之一。程海湖具有无工业污染、高矿化度、绝佳的日照、温度优良的碱性水质等特点。与人工养殖螺旋藻加入碱性化学制剂形成的碱性普通水体截然不同。 目前国内螺旋藻原料大致分成食品级和饲料级。螺旋藻食品有普通食品、保健食品等规格档次。两者之间从生产和监督的指标要求是大不一样的。 根据东方人的生理及膳食结构特点，我们建议成年人每天服用4——10克螺旋藻。最好分成三次服用。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
螺旋藻的主要营养成份及其特殊结构 １．螺旋藻的主要营养成份 热量：３６千卡／１００克蛋白质：５０％～７０％（其中人体必需的８种氨基酸占蛋白质总量的４０％以上，高于ＦＡＯ标准）维生素类：ＶＡ、ＶＥ、ＶＤ、β－胡萝卜素（是胡萝卜的１０～１５倍）、 ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＢ６、ＶＢ１２；
叶酸、泛酸钙、尼克酸、生物素Ｈ、肌醇、胆碱；
不饱和脂肪酸：以ｒ亚麻酸、亚油酸为主；
色素：叶绿素、叶黄素、藻兰素；
矿物质：钾、钠、钙、镁、磷、锰、铁、锌、铜、硒、锗、钼、钴。 ２．螺旋藻的特殊结构 螺旋藻是地球上最原始的微藻，在结构上有两大特点：
一是单体非常小，只有在显微镜下才看得清楚。所以，螺旋藻体内的各营养成份均以最小分子形态存在；二是细胞壁中不含纤维素，是由人体可以直接吸收的胶原蛋白和半纤维素组成的。这两大特点决定了螺旋藻进入人体后，不用溶壁和再分解，可以由人体内膜直接吸收。因此，它的吸收率在所有天然食物中首屈一指，可满足人类高营养与高吸收率同步的需求。 螺旋藻适用广泛的人群 按照中医学理论，螺旋藻具有除湿、通利、疏肝利胆和补肾的作用。依据“药食同源”的原理，结合螺旋藻对不同病症的生理作用以及它的特殊结构，在螺旋藻中添加不同的药食，就会补充、强化并扩大其生理作用，为螺旋藻带来了更加广泛的适用人群。 给呼吸道患者带来健康 螺旋藻特殊的结构，适宜慢性支气管炎、气管炎、肺炎、哮喘的人群，以及因细菌、病毒等致病因子引起的感冒、发烧、咽喉肿痛、咳喘人群。单纯食用螺旋藻，对上述病症的缓解比较慢，然而当螺旋藻通过现代生物技术，佐以蒲公英、葛根、余甘子等具有一定疗效的中药后，螺旋藻的功能就会大大提高，可增强谷胱苷肽过氧化物酶的活性、提高巨噬细胞的抗病毒能力、延长免疫细胞的寿命、提高机体抗感染能力。另外，螺旋藻还能提高肺泡Ⅱ型上皮细胞合成和释放一种有效的“液膜”活性物质，这种活性物质对维持肺泡的正常功能非常重要，等于给肺增加了一个双保险。使食用螺旋藻者肺部处于抗炎、抗病毒、抗细菌和抗过敏的良好状态中。 帮助减轻高血脂、高血糖和高血压人群的痛苦 螺旋藻中富含多种氨基酸、微量元素、天然维生素。当它与车前子、淮山药等药食有机结合在一起时，多种甙类、酮类和酚类物质，会使螺旋藻进入人体后的生理功能明显增强。比如帮助血液中甘油三脂、血糖、肾素的转化，提高肝、肾的功能，促进多种酶的活性，促进胰岛素的正常分泌。这些都可以明显减轻高血脂、高血糖和高血压人群的痛苦，使他们摆脱亚健康状态。 解脱快节奏工作和生活的疲劳疲劳的本质是体内乳酸增多，螺旋藻是碱性食物，可以中和体内多余的乳酸达到抗疲劳作用。当螺旋藻与其它碱性药食融合在一起时，使得具有直接抗疲劳作用的天门冬氨酸更加丰富，迅速补充人体内各种营养的力度更强，形成抗缺氧、抗疲劳、恢复体能的叠加效应，这是单纯的螺旋藻和中药均无法达到的。 癌症人群的好“伴侣” 稳定病情控制癌细胞的滋长、阻止放、化疗期间白细胞的下降、减少治疗的痛苦，是癌症患者共同的渴望。依据“药食同源”的原理，螺旋藻只要与其相辅相成的中药共同作用，其上述功能就会给癌症患者带来惊喜，陪伴患者步入正常的生活。 外观鉴别螺旋藻品质的方法 优质产品：藻片或胶囊破碎后，藻粉呈均一分散的粉末，深绿或墨绿色，光亮，具鲜藻味，口感细腻，无异味。 劣质产品：藻片或胶囊破碎后，藻粉分散不均或含明显杂质，绿色中发黄、发蓝或发灰，无光泽，鲜藻味不明显或有其它异味。
怎样选购螺旋藻 1、颜色：螺旋藻为墨绿色或蓝绿色为上品； 2、尝味道：天然的螺旋藻略有淡淡的藻腥味，伴有清香或氨基酸的味道； 3、如果是粉剂，应该是均匀细腻，比重比水轻，没有任何杂质； 4、价格：天然的螺旋藻的市场价格应该在每克1-2元之间，过低肯定不纯，过高说明企业在过于取利； 5、等级：由国家卫生部批准的卫食健字片剂、粉剂、胶囊等为一等；其次是没有通过卫生部的省级批文；还有作为动物的饲料或食品的添加剂的螺旋藻就不适合我们选用全世界只有三个天然生长螺旋藻的湖泊，云南程海湖就是其中之一。程海湖具有无工业污染、高矿化度、绝佳的日照、温度优良的碱性水质等特点。与人工养殖螺旋藻加入碱性化学制剂形成的碱性普通水体截然不同。 目前国内螺旋藻原料大致分成食品级和饲料级。螺旋藻食品有普通食品、保健食品等规格档次。两者之间从生产和监督的指标要求是大不一样的。 根据东方人的生理及膳食结构特点，我们建议成年人每天服用4——10克螺旋藻。最好分成三次服用。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++