什么是野生桑黄？野生桑黄究竟有什么作用？去年6月以前，可能很多人对野生桑黄闻所未闻。去年6月2日起，本报对野生桑黄进行了多次知识介绍性报道。现在，本报读者中不少人对野生桑黄已经不陌生了，有些人甚至已经非常熟悉了。

　　日前，记者从胡庆余堂国药号老药工那里了解到一个新情况，越来越多的杭州肿瘤病人开始服用野生桑黄，不少病人反映，服用野生桑黄后，自我感觉身体和精神都确实好多了。

野生桑黄，吃了都说好

　　桑黄是一味在我国沿用了2000多年的古老中药，但现代人很多并不知晓它的作用。在韩国和日本，专家们对桑黄的开发研究已有近半个世纪，现在已经形成完整的产业链，美国的货架上也摆满了韩国、日本生产的产品。

　　去年6月2日起，我们对桑黄进行了多次知识性报道，现在，半年多过去了，桑黄的“森林黄金”的光辉渐渐得以绽放。记者从胡庆余堂国药号获悉，自从去年6月本报第一次对桑黄进行报道以来，现在，几乎每天都有顾客到胡庆余堂国药号来询问和购买，顾客的回头率很高，买了一次，就会有第二次、第三次，不少顾客对野生桑黄的效果赞不绝口，很多顾客遗憾知道野生桑黄太迟，并对胡庆余堂国药号供应野生桑黄充满感激之情。

　　2011年5月，记者偶然听到有日本顾客专程到胡庆余堂国药号寻找正宗野生桑黄，而且一年里来了两次。翻译介绍说，这位日本顾客是买回去给患了肿瘤的弟弟服用的。6月2日，本报对这一消息进行了报道，在读者中引起了较大反响。一些读者抱着将信将疑的态度，到杭州的一些国药老字号，如胡庆余堂、方回春堂、叶种德堂等寻找野生桑黄，并试着小剂量购买。经过一段时间的服用后，不少人开始相信桑黄的作用，甚至有人认为桑黄的作用，“比报纸上说的还要好”，于是听从国药老字号老药工的意见，开始按正常剂量服用。

　　记者查询资料后得知，早在数十年前，韩国、日本的研究者就发现，野生桑黄在各项抗肿瘤的对照实验中，位置都十分靠前，而且一点毒副作用都没有。但资料总还是间接的素材，我们没有第一手的材料。现在，我们真切地听到了服用者对野生桑黄的评价。

　　胡庆余堂国药号老药工举了一个例子：去年11月，有一位杭州顾客购买野生桑黄时，在柜台前一直在说：“桑黄真当好，很好很好，不好我也不会再来买的。不吃不知道，吃了就有数了，真当是好，你们相信我好嘞。”由于她不停地说着“真当好、真当好”，旁边正在购买野生桑黄的顾客有人用怀疑的眼光看她，以为碰上了托儿。

　　我们从胡庆余堂、方回春堂、叶种德堂等国药老字号了解到，现在每天有不少肿瘤病人到这些老字号寻找野生桑黄；回头的服用者对野生桑黄的评价都很高，有的顾客遗憾地说：“可惜知道得太迟了！”有的说“真的非常感谢你们！”有的说“吃下去很舒服。”有一位顾客说，他以前每次化疗人就要难过9天，呕吐，乏力，不想吃饭，发热，非常难受，自从服用桑黄后，只要3天就恢复过来了，而且很奇怪的，就是人感觉到特别舒服；还有一位病人家庭比较困难，她的几个子女经济条件也一般，但很孝顺，因为母亲服用野生桑黄很舒服，子女们就每周轮流购买；有的说：“生了这个毛病（肿瘤）后，很多补品不敢吃，怕吃出副作用。但这个野生桑黄，老药工们都认为是好吃的，能够解毒，又有补的效果。”

　　方回春堂老药工说，现在服用桑黄的主要是肿瘤病人，其实桑黄作为野生灵芝里面的一个稀有品种，身体比较差的人也是可以服用的，经过配伍后，效果会更好。

老外慕名来杭买野生桑黄

　　2007年11月26日的《医药经济报》 上，作者徐铮奎写过一篇文章《桑黄：抗癌真菌之王，国内尚无成熟产业链》，其中说到日本最大的植物药公司——津村株式会社生产的桑黄子实体超微粉末胶囊，零售价为每瓶（200粒装）3万日元，相当于人民币2000元左右。“桑黄子实体超微粉末胶囊”的意思就是把一个个桑黄用机器磨成很细的粉末再装进胶囊里，以正常的胶囊每粒0.3克算，200粒就是60克，60克市场价卖2000元人民币，而胡庆余堂国药号正宗野生桑黄60克的售价在200元左右，价格相差10倍，而且还是野生桑黄。难怪日本顾客坐飞机到杭州来买。

　　桑黄是一种寄生于桑树等树木上的多年生灵芝，属于灵芝中的“鲍氏层孔菌类”，桑黄在日韩热起来，主要是它能治疗肿瘤。日本从1965年开始研究桑黄，1980年前后，日本国立癌症中心、东京大学柴田实验室发现，以桑黄水提物进行细胞试验，结果发现对其肿瘤细胞增殖抑制率高达96.7％，而对正常细胞没有毒性。得知这一结论之后，日本用汉方药的一流公司津村，其负责人悄悄地用了几个月的时间走遍中国全境，经过鉴定，终于得到桑黄，于是赶紧在中国全境采集桑黄，并由生药专家挑选，将原型送到日本。

　　1984年，韩国专家发现这一秘密，立即拟定国家计划，韩国多所大学开始研究桑黄。1992年，桑黄进入韩国G7国家研究计划，1993年获韩国卫生部批准为抗癌药物，开始进入临床，1998年，桑黄科研成果获韩国诺贝尔奖，2000年，桑黄科技成果获颁韩国科技大奖。据称，目前桑黄在韩国每公斤售价高达 2300美元。

　　我省龙泉等地企业2005年前后开始接受美国、日本客商订货，栽培桑黄，目前还没有产品供应国内市场。

　　据胡庆余堂国药号老药工介绍，野生桑黄生长周期相当长，优质的桑黄很难采办，为了满足市场需求，一些不法药材商已经开始制假，将其他野生灵芝染上黄色，冒充桑黄出售给不明真相的消费者。胡庆余堂国药号供应的野生桑黄，采办的都是国内品质最好的野生桑黄。由于资源稀少，年供应量是有限的：“真的吃桑黄的人多了，能不能保证货源都很难说。”

野生桑黄好在什么地方

　　唐朝的《药性论》 认为，桑黄性甘、平，味辛，归肝、膀胱经，中医认为本品辛行甘和，入血分以化瘀，瘀血循经而行出血止，有化瘀的功效，“治血崩、血淋，脱肛泻血，带下，经闭。”历史上是妇科用药。

　　而当代学者公认桑黄为生物抗肿瘤领域中药效非常好的药用真菌，已成为药用真菌研究领域的一个热点。试验证实，桑黄具有非凡的活化人体免疫系统的能力。经过各种动物和人体实验证明，桑黄能使 NK 细胞的活化程度提高2倍， T 细胞的活化程度提高3倍， B 细胞的活化程度提高129倍，巨噬细胞的活化程度提高3至5倍(以上细胞统称白细胞，为人体抗病细胞，这些细胞活性越高，病人自身免疫功能就越好)。桑黄通过活化人体免疫系统，利用人体自身的免疫细胞对肿瘤细胞发起攻击，这样就可以避免使用抗肿瘤药物或放射线疗法时所产生的副作用。如果桑黄和抗肿瘤药物或放疗并用，更可以减轻诸如丧失食欲、高热、呕吐、脱发等副作用。对经过手术后进行放疗和化疗的患者，服用桑黄则可恢复并强化免疫系统，从而达到防止肿瘤复发或抑制残余肿瘤细胞转移的目的。

　　种德堂老药工告诉记者，桑黄灵芝也好，其他野生灵芝也好，之所以肿瘤病人服用后感到睡眠改善，精神恢复，是因为它符合“扶正、解毒、无毒”3大要求。

　　首先是扶正。病人服用桑黄等野生灵芝，能够提高病人的白细胞数量。这是能够用数字说话的“扶正”。“扶正”的第二个方面是病人睡眠改善，白天精神好，想吃饭，吃下去会消化，身体就有了营养来源，病人自身免疫功能会得到增强。

　　第二是解毒。人体的排毒器官主要是肝肾，特别是肝脏。桑黄等野生灵芝能够很好地保护病人的肝肾，帮助体内排毒，从而最大限度地增效减毒。

　　第三是无毒。“是药三分毒”，病人本身很虚，药用得多了，病人肝肾功能吃不消。所以选择无毒药物治疗是最佳选择。野生桑黄无毒，不会对身体带来其他伤害。

附：桑黄效用试验

　　从上世纪50年代开始到现在，有关桑黄的学术论文数以千计，以下是我们搜集到的一些试验，供读者参考。

　　针对各种肿瘤患者使用桑黄的实例

　　研究者：山名征三

　　研究单位：日本西条中央医院

　　治疗对象：晚期胃肿瘤患者8名，肺肿瘤患者5名，肝肿瘤患者8名，食道肿瘤患者4名，直肠肿瘤患者5名；其中男性16名，女性14名。

　　治疗药物：每天投与桑黄6克治疗效果，患者普遍反映疼痛减轻，食欲改善，体重维持，疲劳度减少。另外对患者的淋巴细胞的免疫反应(PHA反应及ConA反应)进行了检测，发现服用桑黄一组患者的淋巴细胞的免疫反应几乎与正常人相同，而未服用桑黄的肿瘤患者的反应明显减弱。这进一步表明了桑黄有效地增强了患者的免疫力，从而使末期肿瘤患者的各种症状得到相应的改善。

　　胃肿瘤手术后抗肿瘤药物与桑黄并用的临床实例

　　研究者：Joun Yonhun

　　研究单位：韩国忠南医大

　　治疗对象：末期胃肿瘤手术后的患者，93名。

　　治疗药物：抗肿瘤药物5-氟尿嘧啶(5-Fluorouracil)600mg，同时每天经口投与桑黄3.3克，2年以上。

　　治疗效果：治疗期间，肿瘤复发死亡3例(占全体的3.2%)，其余90例(占全体的96.8%)则维持良好的状态。根据医师的治疗经验判断，桑黄对这些患者的肿瘤转移起到了有效的抑制作用。

　　胃肿瘤患者施行切除手术后，对桑黄促进免疫力恢复的效果分析

　　研究者：Kim Jonboku

　　研究单位：汉城大学

　　治疗对象：胃切除后的末期胃肿瘤患者共40名，其中男性26名，女性14名。

　　治疗药物：为单盲实验。第1组投与抗肿瘤药物丝裂霉素(Mitomycin, MMC)和5-氟尿嘧啶(5-Fluorouracil)，饭后30分钟服用桑黄，1日3次；第2组在投与抗癌药物的同时1日3次投与安慰剂。

　　治疗效果：对接受胃切除手术的患者，检测了其免疫T淋巴球和helper-T淋巴球的个数，以此作为评价患者免疫功能恢复的指标。结果发现，服用桑黄的一组的免疫功能恢复率，较单纯服用化学性抗肿瘤药物的一组高。