公关媒体邀请函:奶酪蔬菜炬肉泥

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 18:14:17

做法和材料:

材料:

A,肉泥,胡萝卜,荷兰豆,松伞菇,鹌鹑蛋,蛋黄,面包糠,

B,盐,胡椒,橄榄油,清汤料*コンソメ*。

C,奶酪。

 

做法:

1,将胡萝卜切成适当的大小,与荷兰豆一起在热水里煮3分钟左右。

2,然后捞出后放冰块里冷却,保持蔬菜的鲜度和色泽。

3,然后将松伞菇,鹌鹑蛋,还有2的蔬菜放到肉泥里。

4,然后加入蛋黄,面包糠,还有盐和胡椒,橄榄油,清汤料。


5,搅拌均匀后放到模子中固定好,表面放上适量的奶酪。

6,烤箱提前预热200度,烤30分钟左右即可。



香喷喷的奶酪,烤的颜色正好。

刚出炉的,奶酪的颜色好诱人。


    断面的鹌鹑蛋,呵呵,美味。


没有神拍,怕凉了。