中财网360自带wifi:爱?配方
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 07:26:58
摩洛哥鸡条
爱•配方 爱人间的200种情欲食物“迷药”
收藏本书
字号 -
+
大个儿鸡1只，切条
黄油1/4杯
菜籽油1/4杯
肉桂1/4茶匙
姜黄根粉、辣椒粉、莳萝籽、红辣椒粉各1/4茶匙
干杏仁1/2杯，切碎
葡萄干1/2杯
烤箱预热至华氏400度。将盐和辣椒洒在鸡条上。用油将黄油融化，加入香料，然后将混合配料浇到正在烤的鸡条上，直到浇匀为止。
可和加入杏仁、葡萄干的鸡汤烹调出来的蒸粗麦粉一起食用。
美味的西西里烹鸡
令你馋涎欲滴的西西里烹鸡，是一道远古时代就享有盛名的美味佳肴。
橄榄油1/2杯
柠檬汁1/2杯
盐2撮
整鸡1只，切条
荷兰芹嫩枝少许
将橄榄油、柠檬汁和盐充分混合，浇到鸡条上，浸泡数小时或一整夜。将鸡放入烤架，用荷兰芹刷（将荷兰芹枝用细绳绑在一起）蘸腌泡汁涂抹，烤到鸡腿熟烂，鸡肉滑嫩为止。这道菜口感极佳，是我们家星期日菜谱上最受欢迎的菜。