中财网麻辣变形计崔天琪喜欢:慢性支气管炎的饮食注意
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 14:34:39
对老慢支患者来说，应该饮食清淡，多吃些新鲜蔬菜、水果。新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能；黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。此外有研究表明，老慢支患者适当食用薏仁、白木耳、黑木耳等，可以有效提高自身的免疫功能。咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。
慢性支气管炎患者饮食禁忌：
(1)忌烟：香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因，烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。所以，慢性支气管炎患者应彻底杜绝烟草。
(2)忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的 排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。所以，慢支患者应少吃寒凉食物。患者要少吃生冷食物，如冷饮、冰西瓜等。
(3)忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。洋葱、辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜、胡椒等辛辣之物，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，均能刺激呼吸道使症状加重，使局部水肿，而咳喘加重。菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。一些容易上火生痰的食物，比如花生、瓜子、火锅和油炸食品，以及竹笋、毛笋等会加重咳嗽、咳痰症状，最好少吃或者不吃。
(4)忌食海腥发物：变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以，慢性支气管炎患者，应忌食这类食品。患者在饮食中应该避免一些食物过敏源，如鱼类，尤其是带鱼、黄鱼、虾、肥肉、蟹、雪里红、酒酿等，以免助火生痰。
慢性支气管炎病情往往反复，同时慢性支气管炎患者病程较长，呈持久性咳嗽，体质多较差，饮食调养是一个重要的环节。如果及时采取正确食疗的方法，还可以逐渐改善体质，对病情很有帮助。药食互补，能使疾病早日治愈。但是，请各位患者要注意，单纯的饮食调养只能帮助治疗，并不能够代替治疗。所以在饮食调养的基础之上还是应该遵从医嘱，坚持药物治疗。这样才能达到治疗的目的！