精神病院5撬棍拿不了:这么吃鸡肉很开胃——棒棒鸡
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 10:26:04
棒棒鸡
棒棒鸡:
原料:鸡腿一个,花生碎100克,熟芝麻5克
调料:盐、白糖、花生酱、芝麻酱、辣椒油、香油
做法:1. 鸡腿焯水后煮熟。
2. 捞出来晾凉。
3. 凉透以后去掉鸡腿骨。
4. 用擀面棒轻轻敲散。
5. 撕成丝装在盘子里。
6. 将各种调味品放进碗中调匀。
7. 浇在鸡丝上面。
8. 撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。
提示:鸡腿肉煮熟后必须等凉透后再去骨,然后敲散。