通讯录迁移:病愈后给力滋补(黄花海带牛尾汤)

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 03:02:39

 

黄花海带牛尾汤:

原料:牛尾骨两大块,黄花菜、海带、木耳、腐竹

调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包




做法:1. 牛尾骨浸泡后洗净。

2. 冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

3. 将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。

4. 加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

 

    牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用。