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各类补品的功效

　　东洋参东洋参是一味可贵中药，类同人参。祖国医学感触，东洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经，功效补气养阴、清火生津。古代科学研究创造，东洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。存在抗颓废、抗缺氧、加强机体抗病能力及增进卵白质合成等浸染。还有前进红细胞内超氧化物歧化酶活性，存在养胃生津、抗朽迈、延年益寿的功效。它药性和缓，性寒凉，和人参的温热峻补分歧，四时咸宜，尤适于炎天服用。它广泛用于非处方药、健康食品及化装品等方面。 

　　 功效：补气养阴，清火生津。

　　操作：合适气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒；热病后伤阴津亏、久病、产后、劳顿过度激发身材衰弱、元气损伤、营养不足，以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精力不振、腰酸背痛、自汗冷汗等症。古代用于肺结核，糖尿病，高血压，高血脂，神经衰弱，失眠，阴虚体衰，支气管扩大，肺癌等。

　　 用量用法：3—6克，可煮服、炖服、蒸服、含化、冲服、另煎和服。

　　 家庭服用东洋参可采用以下几种编制：

　　1. 含化法。将无皮东洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，而后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，天天用量2－4克，早餐前，晚餐后含于口中，细细品味。

　　2. 冲粉法。将东洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入滚水，加盖后约5分钟便可饮用，可几次再三冲服几次至无味止。

　　3. 炖服法。将原皮东洋参切片，天天2－5克放入瓷碗内，加适当水浸泡3－5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20－30分钟，早餐前半小时服用。

　　4. 蒸服法。将东洋参研成粉状，每次用一个鸡蛋拌入东洋参细粉5克，蒸熟后服用。

　　5 .作汤法。将原皮东洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，逐日1次。

　　6 .煮粥法。取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后插手东洋参细粉5克，直至粥成，宜逐日早餐服用。

　　7 .泡酒法。取东洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7往后取用。

　　逐日2次，每次空肚饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。

　　 东洋参药膳五款：

　　1．东洋参切片3克代茶饮，补益气血加强免疫功效。

　　2．东洋参5克，龙眼肉30克，冰糖20克，清蒸、治气贫血弱、或者年津液不足、心悸、为补气血之良方。

　　3．东洋参5克，灵芝10克，煎水服，逐日2次，强身健脑，久服令人益智不忘。

　　4．东洋参5克，百合30克，加蜂蜜80克，蒸热食之可治肺阴虚咳嗽，对久治难愈之咳下场较好。

　　5．东洋参10克，冰糖4两，南杏二两，入炖盏，隔水猛火炖2个小时，可润肺止咳。

　　 正视事项：

　　在吃东洋参时，一是不要吃茶品茗，因茶叶中含有多量的鞣酸，与东洋参浸染相反，会破损东洋参中的有用成分，最好在服用东洋参2－3往后才品茗；二是不要吃萝卜，因萝卜是破气的，而东洋参是补气的。

　　红参

　　红参是鲜人插手工后的一类制品参。是东北特产“三宝”之首。存在大补元气，益血，养心安神的浸染。近代药理研究证实，能调剂神经、血汗管及内渗出系统，增进机体物质代谢及卵白质和RNA、DNA的合成，前进脑、体力勾当能力和免疫功效，加强抗应激、抗颓废、抗肿瘤、抗朽迈、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾等功效。用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精力倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊恐健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有用。是一种“扶正固本”的健旺剂。

　　红参对于那些畏寒怕冷、四肢步履不暖、头晕体倦、阳气衰弱、四肢乏力、关节辛酸驯良血和睦，以及体质衰弱的老年人，可以选用红参。由于红参的药性带一些热性。常见的红参品种有：通俗红参、边条红参、全须红参、红参须、红参片、红参粉等。

　　产物特点：

　　红参是人参的两次蒸制加工而成。其光华红润，也有褐黄色者。红参温，味甘而微苦，其气浓香。红参存在精采的大补元气，回阳固脱的功能。至于临床常见的肺虚咳嗽，脾虚久泻久痢，中虚胃冷，贫血眩晕，肾虚喘促，都应被选用红参进补，以益气补虚。 青年人个别景象下最好不要服用大补的工具。身材欠妥令，可以适当的吃些调剂一下。

　　甚么人该吃人参

　　正如古话所说的，是药就有三分毒，所以，操作任何药物都要谨慎从事，人参也不破例。人参是补药，且以补气为主。所以，操作人参的合用人群主若是有气虚症状者。例如，面青唇白，体虚无力，动不动就气喘嘘嘘等。又如，贫血症患者，常常兼有气虚证，所以，这类病人也能够吃人参。若是是没有疾病的正凡人，为了补养身材，预防疾病，也能够吃一些人参，但不成过量，而且要遵守身材状态的分歧而拔取分歧的人参。

　　个别而言，年老体弱而且身材虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，若是经济条件禁绝可吃野山参，也能够吃一些生晒参。

　　【红参的食用编制很有讲】：

　　1、炖煮：红参或白参在食用常常陪伴苦味，若是将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一路烹炖，可消弭苦味，滋补强身。

　　2、蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟便可服用。

　　3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后便可服用。

　　4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少量，大补。

　　5、嚼食；将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简略服用编制。

　　6、磨粉；将人参磨成细粉，天天吞服，用量视小我体质而定，个别每次1~1.5克

　　人参RadixGinseng

　　人参RadixGinseng（英）Ginseng来历为五加科动物人参Panax ginseng C。中医感触，人参性平，味甘，微苦。存在大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功效。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊恐失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克。

　　　　 古代药理研究创造，人参重要含10多种人参皂甙，以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。有抗心律***，抗朽迈的浸染，比来几年来的研究还创造人参的有用成分还存在抗肿瘤浸染。

　　【性味与归经】甘、微苦，平。归脾、肺、心经。

　　【功效与主治】大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊恐失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。

　　【用法与用量】3～9g，另煎兑入汤剂服；野山参若研粉吞服，一次2g，一日2次。

　　【正视】不宜与藜芦同用。

　　【蕴藏】置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。

　　【食用编制】

　　　　 我国食用人参的历史悠久，对它的奇怪功效也是推重倍至，据史籍记实：人参对人体有“补五脏、安精力、定魂灵、止惊恐、明目欢乐益智”功效。它的食用编制很有讲究：

　　　（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时便可服用。

　　　（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简略服用编制。

　　　（三）磨粉。将人参磨成细粉，天天吞服，用量视小我体质而定，个别每次1~1.5克。

　　　（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后便可服用。

　　　（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，逐日斟情服用。

　　　（六）炖煮食品。人参在食用经常常陪伴必定的苦味，若是将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一路烹炖，可消弭苦味，滋补强身。

　　高丽参

　　【简介】凡是人们所说的“高丽参”字面上的意思就是指朝鲜半岛上生产的人参，其形态主根较为笔挺单一，少有分叉，所以又有“别直参”之称。高丽参蒸熟后干燥制成的为红参。表面红棕色，个别均压抑成犯警则的方柱形。质坚重，不轻易折断，断面较平展，有光泽，呈角质，气香特异，味微苦后甘甜。

　　【功效浸染】

　　1、消弭颓废，弥补体力，加强免疫力。调剂血糖，对低血压、贫血，女人的月经和睦谐心脏病患者有医治功效,此外减肥的下场也很不错.

　　2、平衡核心神经系统，消弭神经衰弱。

　　3、皂角苷有降血糖浸染，可医治糖尿病。经动物测试，皂角苷能直接杀灭癌细胞，并获誉为21世纪防癌性能食品。

　　4、开胃健脾，防止便秘，增进新陈代谢。人参皂角苷能增进肝细胞核酸和卵白合成，具保肝和强化肝的功效。改良粗糙皮肤，消弭体内毒素，匹敌朽迈。

　　5、高丽参美容，高丽参能增进新陈代谢，将氧气输送到每个细胞，令皮肤滑腻柔滑。例如人参面膜，便可令细胞更生，活血养颜。

　　【举荐食谱】

　　1、高丽参猪肉大补元气：将高丽参研粉或切片6克、猪瘦肉适当切成小块，置于沙锅拌汤，加适当净水炖熟服用，一日内分两次服完。存在大补元气浸染合用手术后产后，卧床及身材衰弱和劳顿过度者。

　　2、高丽参炖母鸡，滋补健旺：用高丽参10克、母鸡一只。鸡杀后去毛及肠杂洗净放沙锅内插手高丽参及适当水先以大火煮沸后转用温火炖至烂熟，服食。存在滋补强身浸染，合用手术大出血及妇女产前，产后的营养调补。

　　3、高丽参枸杞子：治五劳七伤用用高丽参15克、枸杞子20克、迁茅15克用水煎服逐日一剂。治五劳七伤，房事衰弱。

　　4、高丽参酸枣仁补气血：用高丽参6克切块或片，酸枣仁10克用水煎服逐日服一剂，每剂药煎2次，早晚各服一次。合用于老年人气血两亏神志不安失眠。

　　5、高丽参蛤蚧治阳痿早泄：用高丽参50克、蛤蚧2对、冬虫草100克、淫羊霍250克、兔丝子90克。先装蛤蚧、高丽参用米酒浸后烘干，冬虫草、淫羊霍慢火烘干，共研细末口服，每次5克，日服2次。治阳痿早泄。

　　6、高丽参当归腰子补心肾：用高丽参25克、当归20克、猪腰子2个、生姜、食盐、味精适当；把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一路，放入沙锅内加适当净水武火煮沸后文炖一小时即成。补心肾，合用于心衰肾虚，自汗等症。

　　7、高丽参附子补正气大虚：用高丽参15克、附子15克，先将高丽插手适当水煎汁，而后将附子加水煮2小时，取汁兑入参汤口服。合用于正气大虚，阳气暴脱，上气喘急、汗出如淋，肢冷脉微等。

　　8、高丽参玉竹治血压偏低：用高丽参10克、玉竹30克、红枣五枚用水煎服，逐日一剂。重要用于血压偏低。

　　9、高丽参羊肉粥：用高丽参5克、羊肉1斤、黄芪25克、茯苓5克、大枣7枚、粳米2两，、先将羊肉去脂皮细切将一半细切的羊肉与高丽参、黄芪、茯苓、大枣加水适当煮，去渣插手粳米煮粥。临床时将此外一羊肉熟后在加少量盐便可食用。补气益血、健脾温肾，用于脾虚食少、气短无力，以及肾亏头昏耳鸣夜尿频多等症。

　　10、高丽参冰糖益气补虚：取高丽参5克、冰糖适当，能益气补虚、延年益寿、合用于老年人体衰、自感气短、乏力。

　　人参花蕾

　　人参花蕾成分能周全有用地调剂人体细胞的阴阳平衡，改良细胞代谢程度，加强机体功效，复原人体内各组织器官、系统功效，进而达到消弭颓废、延缓朽迈的下场。令人体处于最好状态，加强免疫力，减缓颓废，延缓朽迈，有用防治动脉硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期综合征，复原人体健康。

　　　　人参花蕾中的人参皂甙Rb1、Rg1很是平衡。Rb1皂甙对中枢神经系统有按捺浸染，能使兴奋的神经系统舒适下来，安靖精力、消弭焦炙、减缓精力压力，有改良失眠和神经衰弱，使中枢神经系统安靖的浸染。Rg1皂甙能使中枢神经亢进，对精力不足、易感颓废的人有下场，存在滋养健旺、消弭颓废、活化细胞、使中枢神经系统兴奋的浸染。

　　　　顺应人群：“疲老”；免疫力低下、风湿、类风湿；高血压、冠芥蒂、动脉粥样硬化、中风后遗症；糖尿病；更年期综合征；胃肠肝功效混乱；癌症等。

　　举荐搭配：

　　　　1．人参花、杭白菊、枸杞子

　　　　功效:清凉明目,提神补肾,消弭暗疮、青春痘。

　　　　2．人参花、康乃馨

　　　　功效：去除青春痘，美容养颜。

　　　　3．人参花、绿茶、柠檬草

　　　　功效：有用和肌肤老化成因匹敌，为您留住青春斑斓。 想要减缓岁月的脚步，悠久存在光华亮丽的肌肤，除了靠外在调养品的包庇以外，内在心理状态的养成也是重要关头。 若何加强体内抗氧化能力，主动造就不轻易老化的肌肤?人参花和绿茶可以加强体内抗氧化能力，存在奇怪抗老化特点，而柠檬草则可以滋养肌肤，每种成分都可以解决和肌肤老化相干的各类问题问题，留住肌肤的青春与活力。

　　　　4．此外人参花还可以与核桃加瘦肉煲汤, 其功效是滋阴补肾,大补元气。男性长久饮有滋阴补肾，健旺元气之功效。女性常饮有调养气血，润肤乌发之功效

　　东洋参花，是一种超值高级滋补珍品，对人体有和谐血压解热的浸染，有预防心脏病和医治糖尿病的铬和锰，有预防贫血症的铁。东洋参花可大补元气，养胃生津，提气提神加强肌体勾当能力，预防朽迈，美容养颜。天天在电脑前的伴侣们举荐用此废物哦。

　　东洋参参花蕾

　　东洋参参花蕾成分能周全有用地调剂人体细胞的阴阳平衡，改良细胞代谢程度，加强机体功效，复原人体内各组织器官、系统功效，进而达到消弭颓废、延缓朽迈的下场。令人体处于最好状态，加强免疫力，减缓颓废，延缓朽迈，有用防治动脉硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期综合症，复原人体健康。参花中的人参皂甙Rb1、Rg1很是平衡。Rb1皂甙对中枢神经系统有按捺浸染，能使兴奋的神经系统舒适下来，安靖精力、消弭焦炙、减缓精力压力，有改良失眠和神经衰弱，使中枢神经系统安靖的浸染。Rg1皂甙能使中枢神经亢进，对精力不足、易感颓废的人有下场，存在滋养健旺、消弭颓废、活化细胞、使中枢神经系统兴奋的浸染。

　　·顺应人群：“疲老”；免疫力低下、风湿、类风湿；高血压、冠芥蒂、动脉粥样硬化、中风后遗症；糖尿病更年期综合症；胃肠肝功效混乱；癌症等。

　　·参花泡水微苦，餐后热饮为好，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用参花。

　　·参花不单清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、眼花、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功效。也是一种招待贵宾的高级次食用茶。

　　雪蛤

　　雪蛤可以前进免疫力，增进皮肤的新陈代谢，保湿，连结肌肤滑腻、细嫩，延缓朽迈，对老年体弱、产后衰弱、久病虚赢有精采的滋补浸染，对虚咳嗽、慢性支气管炎，降落伤风次数和其他疾病的病发率有精采的赞助浸染，强精浸染，可治精血不足，神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足等症状以及在放化疗、抗沾染、肝炎、糖尿病等破耗性疾病方面也阐扬重要的浸染，医治更年期综合症，调剂更年期体内激素平衡，改知己悸头晕神情。

　　 【临床操作】

　　***油干油需加水浸泡膨胀后再操作。

　　　（1）医治肺痨咳血：***油5克，白木耳2克，白糖适当，加水浸泡蒸服，日服2次。

　　　（2）医治神经衰弱：***油5克，白糖适当，加水浸泡蒸服，日服2次。

　　　（3）医治病后体虚或破耗性疾病：哈蟆油6克，白糖适当，加水蒸服，天天凌晨空肚服用。

　　　（4）医治老年慢性气管炎：***油10克，加水蒸服，日服一次，10～15天一个疗程。

　　鹿茸

　　[性味] 甘咸、温。

　　　　[功能] 补精华，助肾阳，强筋健骨。

　　　　[主治] 肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。

　　　　[用量] 1g～5g。

　　　　[隐讳] 服用本品宜从小量初步，逐步增长，不宜骤用大批，以防止阳升风动，或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。

　　　　鹿茸的保健浸染很是高，是精采的全身健旺药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，存在振奋和前进机体功效，对全身衰弱、久病往后患者，有较好的保健浸染。鹿茸可以前进机体的细胞免疫和体液免疫功效，增进淋巴细胞的转化，存在免疫增进剂的浸染。它能增长机体对外界的防御能力，调剂体内的免疫平衡而防止疾病产生和增进创伤愈合、病体康复，从而起到健旺身材、抵当朽迈的浸染。

　　食用编制：

　　1、干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，逐日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

　　2、将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

　　3、用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。

　　4、用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为好。

　　5、用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少量和匀服用逐日一次。

　　6、取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。