社会革命党选举:晒咸鱼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 18:02:48
平时好多时候都喜欢蒸些咸鱼来转转口味,但在市面上买的咸鱼食起来又不放心.买到有虫的又怕不卫生,没有虫的又怕有农药.唉,那只有是自己做的吃起来最放心啦.好,趁天气转凉起北风赶快自己晒些咸鱼.那天去市场看见有好靓的“黄脚立”鱼(咸水鱼).才卖7.5元一斤,我一下子买了9条50多元回来晒咸鱼.
看看好靓的黄脚立鱼,好厚肉的啊,做咸鱼最好啦,我买的时候有些人问为何一下子买那么多咸水鱼啊?我说:“用来晒咸鱼”.他们都说买这么好的咸水鱼做咸鱼真是浪费啊,我说:“自己食的当然要买些好一些的鱼来做啊”.嘻嘻,不说了,开始做吧.
买鱼的时候让老板帮忙把鱼都搞好,自己回来洗干净就可以了.
买了10斤盐,不过只用了6斤.
把鱼吊干水后,用一容器先在下面放一层盐.
把鱼的肚内放上盐放在容器内的盐面上.
把盐洒在鱼的面上.
看看好靓的黄脚立鱼,好厚肉的啊,做咸鱼最好啦,我买的时候有些人问为何一下子买那么多咸水鱼啊?我说:“用来晒咸鱼”.他们都说买这么好的咸水鱼做咸鱼真是浪费啊,我说:“自己食的当然要买些好一些的鱼来做啊”.嘻嘻,不说了,开始做吧.
买鱼的时候让老板帮忙把鱼都搞好,自己回来洗干净就可以了.
买了10斤盐,不过只用了6斤.
把鱼吊干水后,用一容器先在下面放一层盐.
把鱼的肚内放上盐放在容器内的盐面上.
把盐洒在鱼的面上.