沙坪坝区童家桥:白领主妇的简单便当——辣白菜炒饭

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 08:19:45

白领主妇的简单便当——辣白菜炒饭

 

    单位有食堂，而且很便宜，样数也不少，自助形式的，听起来是不是感觉很不错？可是，如果一个口味的饭菜你吃了好几年，甚至是十几年，再好吃的东西也都吃腻了，更何况长年累月所有的饭菜吃起来都是一个味的大锅饭食堂。所以，每当我吃腻食堂的时候，我就自己带点家里的剩饭剩菜当午餐。过去的一周里，我就自己带了了两次，家里有剩饭最好，直接装饭盒里走人，没有的话就自己做点简便的带上。

 

   有时候光有剩饭没有剩菜，就把剩饭炒炒，蛋炒饭、蔬菜炒饭......总之，吃腻食堂的时候，自己带点啥都觉得比食堂好吃。剩米饭、剩辣白菜放在一起炒，就是韩国有名的辣白菜炒饭呢！

 

辣白菜炒饭：

原料：剩米饭、剩辣白菜，我家都是剩的，有新的就更好啦！

调料：花生油、蒜末、葱花

 


做法：1. 吃剩的辣白菜半盒，稍微剁一剁，弄成小碎块。

 

2. 炒锅注油烧热，放蒜末爆香后，放进辣白菜翻炒。

 

3. 放入剩米饭翻炒均匀，让每粒米饭都裹上辣白菜酱汁，撒上葱花盛出即可。


   装进饭盒里，带到单位放进冰箱保存，中午用微波炉热一下就当午饭了，还可以给自己冲上一杯果茶、豆奶粉、咖啡什么的，午饭吃的就比较舒服了。



    想想我这个白领主妇多么滴节俭、多么滴勤劳，家里的剩饭剩菜都不浪费，全是我一人打扫，吃苦在前，享受在后，这样的老婆打着灯笼都难找啊！亲们说是不是？

 

    老公从来不夸俺，俺就只好总当王婆，自己夸夸得了！



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