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来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 10:02:51
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菜板简易消毒法
菜板，几乎家家都有，尤其是我们的乡村百姓家里，可能会有好几个，而且有的还是自己做的，长的、圆的、方的什么样儿的都有，没有太多的讲究，可是夏天到了，天气越来越热，细菌也变得活跃起来，那你家的菜板还干净吗？这我们就不得不讲究一下了。
和平常一样，王大妈这一大早就买回了菜，准备给上学的孙子做午饭。
小何：停！
小何：别误会，我说的不是您蔬菜农药残留的问题，我说的是您的菜板，您知道吗，这菜板您要是7天不洗啊，这上面就会滋生出，就指甲盖儿这么大地方，就会有20万个细菌，如果您用这种菜板切菜的话，就有可能导致细菌性中毒，从而引发肠道疾病呢。
王大妈：哎，这怎么办？
小何：所以小何我建议您，经常给您家菜板洗个澡，消个毒。我这有五种武器，是专门对付细菌的，特别好使。
这第一招，就是物理杀菌大法。具体操作方法就是这样的，先用硬刷子和清水，将这个菜板的表面和缝隙洗刷干净，但是，一定要记住不放过每一个缝隙，因为这是病菌最易滋生的地方，然后就用我们刚烧开的，100℃的开水，将菜板儿冲洗一遍，这样就可以杀死病菌了。
王大妈：诶，我这案板上还有味儿怎么办？
小何：这除怪味，我还有更好的办法，那就是第二招生物灭菌法。看，这就是我要用的武器，对了，就是我们做饭常用的生姜和生葱，我们先切两小段大葱，多长都行，只要您好抓就可以了，然后让它里面部分朝着菜板，将菜板擦一遍，诶，对了，还有生姜呢，也切下一小块儿，同葱一样里面朝着菜板擦一遍，知道为什么吗，告诉你大葱和生姜里面含有植物抗菌素，不但有杀菌的作用，还有除怪味儿的效果，最后再用热水将菜板冲一下，怪味自然就会消失了。
这下，王大妈可以放心的做饭了，看看王大妈做什么好吃的呢，哦，原来是孙子最爱吃的鱼。
王大妈：我刚归置完鱼，我使那案板切这鱼来着，那案板上的腥味难闻这呢，而且时间挺长还去不了，你们有什么办法给我解决了才好吗？
小何：您别发愁，小何我来帮您的忙，那就是我使出第三招，化学灭菌法。啊呀，我家这醋还真够酸的，看我怎么做，您只要在这个菜板上洒点醋，然后将醋涂抹开，再把它放在阳光下晒干了，最后用清水边冲边刷，腥味就没了。
这回可好了，以后王大妈就不用再为菜板上的鱼腥味发愁了，饭做完了，这菜板也该收起来了。
小何：停！我这又说了一遍停，没别的，主要想跟您说，做完饭后用这个刀啊刮一刮菜板，把上面的残渣都刮干净了，然后每隔六七天在菜板上撒上一回盐，这样做的好处就是可以防止细菌的滋生，而且还可以防止菜板发生干裂，这就是我的第四招多用途杀菌法。
王大妈：这回学了这么多消毒方法，以后可方便了，诶，小何你不是说五种方法吗，还有一种是什么方法，你告诉我？
小何：大妈，您别着急呀，我们这个第五招叫便宜法，我们这菜板如果说那天您不用了，你就把这个菜板直接拿到太阳光底下进行曝晒，这样不仅可以杀灭菜板上的细菌，你还可以保持菜板上的干燥，记住了，你晒完了以后拿回来，拿清水洗一遍再用。
不过我还地提醒您一句，您每次消毒之前，不管您用那一招，劝您把这菜板洗干净了，只有这样您才能取得消毒的最好效果。
病从口入，看来，我们还真不能小瞧了这菜板儿背后的隐患，所以您不妨也用这些家里常用的物品，给您家的菜板消消毒，让我们用起来更放心一些。
菜板简易消毒法
菜板，几乎家家都有，尤其是我们的乡村百姓家里，可能会有好几个，而且有的还是自己做的，长的、圆的、方的什么样儿的都有，没有太多的讲究，可是夏天到了，天气越来越热，细菌也变得活跃起来，那你家的菜板还干净吗？这我们就不得不讲究一下了。
和平常一样，王大妈这一大早就买回了菜，准备给上学的孙子做午饭。
小何：停！
小何：别误会，我说的不是您蔬菜农药残留的问题，我说的是您的菜板，您知道吗，这菜板您要是7天不洗啊，这上面就会滋生出，就指甲盖儿这么大地方，就会有20万个细菌，如果您用这种菜板切菜的话，就有可能导致细菌性中毒，从而引发肠道疾病呢。
王大妈：哎，这怎么办？
小何：所以小何我建议您，经常给您家菜板洗个澡，消个毒。我这有五种武器，是专门对付细菌的，特别好使。
这第一招，就是物理杀菌大法。具体操作方法就是这样的，先用硬刷子和清水，将这个菜板的表面和缝隙洗刷干净，但是，一定要记住不放过每一个缝隙，因为这是病菌最易滋生的地方，然后就用我们刚烧开的，100℃的开水，将菜板儿冲洗一遍，这样就可以杀死病菌了。
王大妈：诶，我这案板上还有味儿怎么办？
小何：这除怪味，我还有更好的办法，那就是第二招生物灭菌法。看，这就是我要用的武器，对了，就是我们做饭常用的生姜和生葱，我们先切两小段大葱，多长都行，只要您好抓就可以了，然后让它里面部分朝着菜板，将菜板擦一遍，诶，对了，还有生姜呢，也切下一小块儿，同葱一样里面朝着菜板擦一遍，知道为什么吗，告诉你大葱和生姜里面含有植物抗菌素，不但有杀菌的作用，还有除怪味儿的效果，最后再用热水将菜板冲一下，怪味自然就会消失了。
这下，王大妈可以放心的做饭了，看看王大妈做什么好吃的呢，哦，原来是孙子最爱吃的鱼。
王大妈：我刚归置完鱼，我使那案板切这鱼来着，那案板上的腥味难闻这呢，而且时间挺长还去不了，你们有什么办法给我解决了才好吗？
小何：您别发愁，小何我来帮您的忙，那就是我使出第三招，化学灭菌法。啊呀，我家这醋还真够酸的，看我怎么做，您只要在这个菜板上洒点醋，然后将醋涂抹开，再把它放在阳光下晒干了，最后用清水边冲边刷，腥味就没了。
这回可好了，以后王大妈就不用再为菜板上的鱼腥味发愁了，饭做完了，这菜板也该收起来了。
小何：停！我这又说了一遍停，没别的，主要想跟您说，做完饭后用这个刀啊刮一刮菜板，把上面的残渣都刮干净了，然后每隔六七天在菜板上撒上一回盐，这样做的好处就是可以防止细菌的滋生，而且还可以防止菜板发生干裂，这就是我的第四招多用途杀菌法。
王大妈：这回学了这么多消毒方法，以后可方便了，诶，小何你不是说五种方法吗，还有一种是什么方法，你告诉我？
小何：大妈，您别着急呀，我们这个第五招叫便宜法，我们这菜板如果说那天您不用了，你就把这个菜板直接拿到太阳光底下进行曝晒，这样不仅可以杀灭菜板上的细菌，你还可以保持菜板上的干燥，记住了，你晒完了以后拿回来，拿清水洗一遍再用。
不过我还地提醒您一句，您每次消毒之前，不管您用那一招，劝您把这菜板洗干净了，只有这样您才能取得消毒的最好效果。
病从口入，看来，我们还真不能小瞧了这菜板儿背后的隐患，所以您不妨也用这些家里常用的物品，给您家的菜板消消毒，让我们用起来更放心一些。
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