兴业金融租赁待遇好:肉丝凉拌海带面
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 10:27:24
肉丝凉拌海带面
朋友带了些海带面给我们品尝。因为我是第一次见,第一次吃,而且感觉特好吃,还方便,所以拍了图片和大家分享。
这种海带长寿面的配料只有:深海小海带、饮用水、食用盐,无面粉添加。
据说采用的是冬季深海小海带最鲜嫩的芽叶部分,经冰温凝结新技术加工而成。
真空包装,0度到10度冷藏保存,保质期三个月。
平常食用海带,无论是干的、腌渍或是新鲜的,都是需要经过一番处理的。
而这种海带面条的食用方法却很简单:用清水清洗脱盐后可以直接食用;可凉拌、热炒、烩煮、火锅均可。
我都是把这种海带面条清洗焯水后,再用点蒜泥和辣椒油、味极鲜简单的凉拌。
吃起来确实是嫩绿清爽,营养方便。特别是那墨绿光滑的海带面条,在调料的映衬下幽光浮动,让人在快乐进食的同时,平添了一份十足的视觉享受。
海带富含23种营养素,常食用有祛脂降压、消痈抗癌、补钙补碘等功效,特别是丰富的海藻膳食纤维有助于人体降糖纤体,排毒养颜。
爱美的女士们,可千万别错过。
原料:海带面条320克、猪外脊200克、胡萝卜半只、红尖椒4个、大蒜6瓣、香菜一棵
做法:
1、猪脊肉切成细丝,用料酒、生抽和蚝油提前腌制5分钟;
2、海带面条用水清洗两遍,然后在开水中焯一下,沥干水分备用;
3、胡萝卜切细丝,入开水中焯一下,沥干水分备用;
4、起油锅,油热后,下入肉丝煸炒至色熟,盛出备用;
5、大蒜拍碎后剁成碎末、香菜和红辣椒切段备用;
6、以上所有原料混合,添加适量盐、糖、味极鲜酱油、老干妈辣酱拌匀即可。
啰嗦:
调味可以根据自己的口味喜好自由选择。
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