中财网此生为君留小说:【年夜饭大征集】【小乐厨房】煎酿三宝
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 07:34:09
【年夜饭大征集】【小乐厨房】煎酿三宝
介绍：煎酿三宝可是广东这边的名菜哦~ 材料：五花肉半斤、鲜菇10个、青椒10个、葱4根 做法：制作方法如下
煎酿三宝可是广东这边的名菜哦~ 嘿嘿..也是食肉兽的至爱啊.. 品种有好多，苦瓜~茄子~豆腐~等等的都可以做哦 做法都大同小异啦 这次小乐就做了辣椒跟鲜菇啦嘿嘿..因为偏爱鲜菇滑溜溜滴口感！ 嗯~鲜美~而且还营养丰富 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
制作方法： 1、材料：五花肉半斤、鲜菇10个、青椒10个、葱4根 2、五花肉剁碎，剁的时候撒些盐就不会到处溅啦！ 3、将葱切小段 4、 将剁好的猪肉跟葱粒加入适量盐和酱油搅拌均匀备用 5、鲜菇、青椒去蒂去籽，洗净 6、将肉馅酿进鲜菇、青椒里面 7、锅内放入适量油，放入酿好的鲜菇和青椒，慢火煎熟 小乐tips： 1、喜欢有点口感的童鞋剁肉的时候可以不剁那么碎的哦，小乐就是没有剁太碎的 2、酿的时候可以在鲜菇上面抹些生粉水，待会煎的时候就不会那么容易掉馅啦！ 3、记住不能心急哦，要慢慢煎，不然很容易就会外面焦掉而里面不熟的啦！
