中财网车牌识别道闸施工方案:英式下午茶的小窍门
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 13:48:29
英式下午茶的小窍门
提起下午茶，你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲，还有著名的下午茶故乡——英国。中国的茶文化历史悠久，西方国家中，则以英国人爱茶更为狂热。中国人喝茶讲究文化，而英式的下午茶必有精美的甜品相配，精神上更加放松和愉悦，“享受”应该是最贴切不过的比喻。
典型英式下午茶有一些传统小吃，如黄瓜三明治、小松饼配英国西南部的奶油及果酱。现在在很多酒店里，一般都会提供几种不同口味的下午茶。如果是几个人一起去享受下午茶，可以每个人根据自己喜好点几种选择，然后上菜后一起分享，如果同时有咸点有甜点，那么就由咸的开始吃。
红茶或咖啡的选择，下午茶套餐一定会有几种红茶选择，如含有茶，来自印度的等。其实更喜欢喝咖啡的朋友们也可以点咖啡，不一定非要配红茶的。 但万一下午喝茶后怕晚上睡不着，可以点一些西式花茶如洋甘菊花茶，薄荷茶。当然也有不含咖啡因的咖啡，简称Decaf。
就餐礼仪，很多人以为吃西餐就是一定要用刀叉，其实不然。英式下午茶虽然会提供餐具，但用手来吃也不等于不礼貌。为了避免食品掉到衣服上，可以考虑把餐巾放在大腿上，甚至塞在衣领口也可以。男士们最好不要把餐巾塞到腰带间固定，万一忘记取出来，去洗手间时餐巾还挂在裤子面前就比较难堪。