中财网惠普笔记本i5怎么样:烤箱菜】飞饼牛肉卷
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 02:00:09
用飞饼做点好吃的图个方便，效果也很不错！
原料：速冻飞饼、牛肉馅、普通面粉、黄油、鸡蛋、料酒、大蒜、黑胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、盐。
1. 准备材料。
2. 将黄隔水融化。
3. 倒入牛肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒，用根筷子往同一方向用力搅拌至上劲。再加入洋葱碎末、黑胡椒粉、大蒜粉、盐、辣椒粉，搅拌均匀。
4. 冷冻飞饼解冰软化后，拿两片叠在一起再次擀薄。
5. 在表面铺上第一步做好的牛肉馅周围留出1-2CM的范围不要涂。
6. 卷起来。
7. 卷到末尾时，用刷子沾水在末尾面片上刷一些水，然后卷起来，收口向下放入烤盘。
8. 在牛肉卷表面刷一层全蛋液。
9. 放进预热好200度的烤箱中层上下火，30分钟左右。
10. 至表面金黄色即可出炉。
11. 出炉后切成小卷即可。