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来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 12:42:05

自制蜂蜜红枣茶

↓ 查看评论 标签:维生素C  免疫力  白细胞  胆固醇  胆结石  2010-12-26 15:08 精华百度说红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。  营养分析:  1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;  2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;  3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;  4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;  5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;  6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 红糖性味:甘甜、温润、无毒。  归经:入肝、脾。功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。  主治:心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼,肺热咳嗽,心肺及大小肠热,酒毒。  禁忌:糖尿病者忌食。  红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。  红糖虽然营养丰富,但也不能贪吃。建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人,为了防止上火,可改吃点冰糖。另外,在服药时,也不宜用红糖水送服。蜂蜜1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处;  2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;  3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;  4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;  5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;  6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;  7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。  材料:蜂蜜,红糖,红枣

准备材料

红枣洗净泡水十五分钟,我用的是温水。

泡好的红枣,去掉核,这步累死人了。

锅中加水下红枣,我用的是高压锅,大火烧开,转小火压十五分钟

将煮好的红枣连汤带枣入搅拌机,搅打。

这是已经搅打好的经枣汤。

再入锅,烧开。

放红糖,我放了很多,不止这么点。

中小火熬,我熬了三十多分钟

这个时候已经很浓稠了,整个厨房都是枣香味。

熬到水份收干。

晾凉后倒入蜂蜜。

搅拌均匀,装瓶即可。瓶子一定要无水无油。

 

 

 

 

来MC的时候喝上一杯,因为加入了蜂蜜,所以泡的时候,要温水,不能用开水,不然就把蜂蜜中的营养都泡没了。