中财网消费金融战略合作协议:绿豆凉糕
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 23:27:41
绿豆凉糕
- 绿豆 适量
- 白糖 适量
- 鲜奶油 200g左右
- 琼脂 适量
- 1
绿豆泡12小时，然后放入锅子里煮熟，用压力锅啥的都行，手头有啥用啥。 - 2
煮好的豆子加入适量煮豆子的水，搅拌成稀稀的豆沙。 - 3
豆沙倒入锅子里备用。- 4
琼脂放入冷开水中泡软。 - 5
把豆沙放入小锅子中，倒入鲜奶油、糖，煮沸。 - 6
加入泡软的琼脂，搅匀。 - 7
把做好的豆沙液倒入模子中，放冰箱冷藏至凝固即可；脱模后可直接吃，或者稍加装饰哈。