如何写电商运营方案:粳稻后期不容乐观

针对农垦建三江管局新季粳稻质量下降，农民卖粮困难，企业等各类主体采购谨慎，市场收购冷清等现状，10月20日，中华粮网记者集中走访了建三江、同江两地的大米加工企业、粮商及粮库，现将有关数据及企业现状整理如下：

　　建三江

　　20日上午，粮网记者来到了农垦建三江管局华龙粮油工贸有限责任公司，华龙是建三江管局的龙头企业，拥有一条大米加工生产线，日加工大米150吨左右，当前仅开了半条，这在建三江地区还是比较好的，四十多家的企业只有5-6家企业开机生产，绝大多数均在观望。在管局的号召下，华龙今年更改和增加了设备，目前色选机就有6台，其中主要上了立式色选机，色选出来的米外观更好、更亮。

　　另据华龙总经理刘子光先生的介绍，10月初他家入市收购新水稻，但由于出米率低、易碎、腹白粒多，加工新水稻利润较低，甚至有一个车皮还赔了1200元。为了维持客户，刘经理采购重心，开始转向2010年产的陈水稻，由于整体出米率高、且价格偏低，因此陈粮十分受加工企业的青睐，进而导致新水稻收购市场十分冷清。

　　
　　
　　20日10时，在华龙刘总的引领下，粮网记者来到农垦建三江管局兴安大米加工厂，该厂目前刚刚开始加工生产，日加工大米40吨左右，主要以新陈粮对流为主。据技术王师傅讲，今年水稻出米十分低，而且十分易碎，导致加工出来的整米较少，而且腹白粒较多，而且副产品价格偏低，企业加工基本没有利润，但为了维持客户，只能加工生产。前几天，兴安米业也刚刚来了一批陈粮，价格较为理想，出米率70%的到家价1.42元/斤，目前还没有加工，王师傅讲新陈对流加工，企业还有微薄的利润。

　　据了解，目前兴安大米加工厂出米率68%的水分含量14%的新圆粒水稻收购价1.36-1.37元/斤，大米出厂价2.00-2.01元/斤，油糠出厂价0.76元/斤，碎米子出厂价1.25元/斤，白米1.60元/斤，稻壳0.12元/斤。王师傅说，以目前新稻米的价格，我们是赔钱的！100斤出米率68%的新水稻，加工出来的整米也就61-62斤（去年的粮一般在66斤），出白米7-8斤（去年2-3斤），碎米子及油糠与去年基本持平，整体核算下来，我们厂子大约每百斤赔1.00-1.50元。

　　

　　下午，粮网记者和华龙刘总来到了中央储备粮建三江直属库，刘总是来和建三江直属库签合同的，以1.40元/斤购买了6000吨的2010年产水稻，出米率在70%、水分14%以下。据了解，目前建三江直属库还有1万吨左右的2010年产陈粮（这部分粮多数为贸易粮），出米率一般在70%，这批粮目前成本价在1.49元/斤，目前以1.40元/斤出售也是迫于无奈，直接亏损0.07元/斤。

　　中央储备粮建三江直属库10月中旬开始挂牌收购了一部分新水稻，大体价格在1.31-1.35元/斤，出米率63-67%，水分一般在16%以下。但由于质量不好，以及市场行情不明朗，建三江直属库采购意愿不高，同时由于农民惜售心理较强，因此日收购基本无量，目前直属库仅仅是挂牌。

　　

　　同江

　　20日下午4时左右，粮网记者来到同江市高丽米业有限公司。在高经理的陪同下，记者参观了大米加工的厂房、设备以及原粮储备仓，机器轰隆隆的正在加工新水稻。高经理说，他家10月初就开始开机生产了，前几天还在加工陈粮，目前主要以加工新水稻为主，但利润较小，而且今年水稻质量较差，企业只能到周边寻找质量较高的水稻收购。

　　目前同江市共有大米加工企业16家，高丽米业有限公司加工能力处于中上游水平，拥有一条日加工100吨的大米生产线，当前日加工大米60-70吨，早六点到晚六点12小时加工。虽然厂房小点，但是高丽米业在当地是经营最好的两家之一，大米质量较好，外观十分光泽，“高丽王”大米更是受到当地超市、粮店以及南方销区商家的青睐。

　　另据了解，当前高丽米业有限公司，已经收购新水稻1000吨左右，出米率一般在70%左右。其中出米率70%水分含量15%以内的圆粒水稻收购价1.40元/斤，大米出厂价2.00元/斤，价格均比上周下降0.02-0.03元/斤；油糠出厂价0.76元/斤，碎米子出厂价1.24元/斤，白米出厂价1.56-1.57元/斤，价格保持稳定，加工利润在31元/吨。

　　

　　综上结合调查走访建三江、同江两地大米加工企业、粮商及粮库来看，今年东北产区粳稻收购情况十分不乐观，企业等各类主体均对市场行情不看好，入市采购十分谨慎，观望等待的心态也比较明显，同时由于水稻质量偏差，导致市场出现两极分化，优质优价、差粮低价。粮网记者分析认为，今年东北粳稻产区农民卖粮难的问题将十分突出，后期国家很有可能启动托市收购政策。对于产区粳稻米市场的收购动态，以及农民卖粮难，加上国家政策动向等情况，中华粮网记者将进一步跟踪报道，敬请关注！