养生美容小程序源码:养生早餐不能缺3种食物
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 23:38:21
每天吃早餐对身体很有好处,那你是否知道,什么食物是早餐不能缺少的呢?早餐为大脑开始一天的运作提供能量,淀粉类食物是它的主要来源。
因此,早餐最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。蛋白质与维持人体充沛精力和灵敏反应力密切相关,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们没那么容易产生饥饿感。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜色拉、水果色拉等等。水果可补充水溶性维生素和纤维素,和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物混吃,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
(摘自《香港商报》)
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