内涵段子官方邮箱:饮食中的“七多七少”

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 00:35:53

生活小知识

饮食中的“七多七少”

饮食与人体的健康息息相关。要想健康长寿，必须科学调配饮食，讲究“七多七少”。

多饮水：每天不论口渴与否，均应饮水8杯以上。坚持每日多喝水（白开水或绿茶水），可使水分在体内平衡，增加肝脏的解毒功能。茶还可以防治心血管病、清肝明目、养血解毒、固齿、杀菌。

多果蔬：维生素A、C和E有保护身体健康的作用。每天至少吃400克水果和蔬菜。

多吃鱼：吃鱼能延年益寿。鱼肉内含有人体必需的不饱和脂肪酸。多吃鱼能增强人体的免疫功能，降低早期死亡率。

多纤维：纤维食物有益健康。纤维素有助于消化，能保护你免得肠道疾病。

多吃钙：钙要定期吃。鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品（脱脂奶）都含钙，应多吃。

多吃铁：铁是人体必需的一种元素，参与氧的运载和交换，含铁的食物有肝脏、瘦肉、鱼虾和豆类、蔬菜等。

多吃锌：锌是多种酶的组成成分，参与人体多种代谢，有促进食欲、生长发育、改善性器官功能的作用，含锌的食物有肉类、肝脏、蛋类和贝壳等。

少进食：不要吃得太饱。日常饮食要注意保持平衡，吃得不要太多也不要太少。

少精食：精致食品在加工过程中损失了大部分维生素，长期食用精制食品易造成营养缺乏。

少饮酒：老年人以少饮酒或不饮酒为宜。大量饮酒损害肝脏，导致中毒性肝炎、肝硬化等。

少脂肪：脂肪摄入量不得过多，其风险因素是肥胖症、心脏病、高胆固醇。

少吃盐：每天食盐过多，超过10克，就有患高血压和心脏病的危险。如果你吃盐太多，应立即减量。

少咖啡：咖啡同心脏病有着直接的联系。每天喝六杯咖啡，死于心力衰竭的风险要增加3倍。

少吃糖：糖不仅会毁坏你的牙齿，而且会加大患肥胖症、糖尿病、高血压的风险。

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