织梦单独手机站:4 第三章 肉与素食者的实验比较与竞赛

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/01 10:56:48

第三章 肉与素食者的实验比较与竞赛

有关肉食的传统观念首次被较大规模的先进地区质疑，在大战中，丹麦的进口完全被联军封锁，因为担心可能因此造成粮荒，丹麦政府指定米可尔·汉德第医生来协调发展一个全国粮食配给计划。汉德地医生的做法，是把国内生产的谷类拿来喂人，不为生产肉类而拿去喂家畜。此篇报告被刊登于美国医学协会杂志。这是第一次以超过300万人为对象所做的大规模素食实验。

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