中财网单位辞职后保险怎么办:注重健康，冷链物流保驾护航
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/05 18:59:39
俗话说得好“民以食为天”，所以在食方面是马虎不得。
日前，国家质检总局针对液体乳产品的常规抽检报告披露：眉山蒙牛10月18日生产批次和福建长富乳品10月8日生产批次的黄曲霉毒素M1严重超标。这能致癌的1类物质在我们日啖的饮品中被查出，消费者一片哗然与愤怒!
做为乳业巨头的蒙牛，也被检查出问题产品，再次暴露出乳产品企业中存在严重问题，在问题被曝光后虽然企业有出来澄清：问题产品并未流入市场。但消费者对现在市场上的乳产品还是表现出担忧、惧怕。“每天一斤奶，强壮中国人”的口号在当前牛奶问题的影响下，被消费者自嘲为“每天一斤奶，毁掉一代人”。如此现状，是无奈尴尬还是惭愧痛心?
寻道：诚信为本监管加力
在当前公众皆高度关注食品安全的氛围下，有涉及致癌物质超标的负面消息令蒙牛和长富均感受到了巨大压力，自用“奇耻大辱”来表示认识到此次问题的严峻及歉意。但要真正化解这次食品安全的风波，探寻问题所在进行改善并杜绝问题的一切根源，才是发展的必然。
追溯此次事件的问题源头，问题企业方的回应是因提供奶源的供应方在喂养奶牛的过程中，投放了霉变饲料，导致奶牛的乳汁中黄曲霉毒素M1超标。但把原因追溯自此，有部分消费者还是未表现放手之势，纷纷责难生产企业的监管。
面对外部的责难压力，探寻企业内部继续发展的动力，不论是蒙牛还是长富，都应该在接下来和奶源提供方进行严格的供应约定，特别是诚信合约的落实，以标准化饲养方式管控到奶源生产的初始全过程，并建立专门的管理机制来约束奶源的质量问题，严格检测最终的出产产品。这才是解决这种“内外压力”“冲出尴尬境况”的当务之急。
借力：冷链物流保驾护航
众所周知，乳产品要从奶牛繁育和养殖、原材料检验、乳品检测、生产加工、出厂检验检测、物流配送才能至销售终端到达消费者手中。当乳产品在奶源、生产检验环节上的问题攻克以后，生产企业就应把目光放到产品的物流环节上来，这是最后的一道关键因素，但作用却非常明显。
因为乳制品要求保鲜的特殊性，其物流过程中的冷链运输就显得尤为重要，尤其是生鲜奶源的交售必须广泛的运用。有了冷链物流，就可以使牛奶的销售半径和保质期都得到延长，使得消费者得到的乳制品更有质量保障。
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品质量与安全及其方便性与即时性等的要求，食品质量会越来越高，特别是对食品的新鲜度也会越来越讲究，要使这些要求得到满足，智慧的冷链物流就不可缺少。且在今后相当长的时期，它仍是我国运输业当中最具活力最具发展潜力与发展空间的一个亮点，将为食品安全的问题改善发挥重要作用，是否能解除阴影，让我们拭目以待!
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