中财网skype老是掉线:- 番茄薯块骨汤- - -今晚报
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 22:59:56
番茄薯块骨汤
- 发布日期： 2011-09-30 00:00
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材料：牛肉200克，番茄250克，牛骨500克，黄豆50克，土豆300克，胡萝卜200克，姜片、盐适量。
做法：①黄豆洗净，用清水浸半小时。牛肉切片，与牛骨一起入沸水中汆一下。胡萝卜、番茄及土豆去皮，切成块。②将姜片、牛骨、牛肉片及黄豆放入锅中，煲约半小时，加入番茄、土豆块、胡萝卜再煲1小时，制成浓汤，加入适量盐即可。
功效：富含钙质和蛋白质、维生素，有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。